Nyår 2019 lovar att bli ljust, ovanligt och händelserikt, och det kommer att hållas i regi av Yellow Earth Pig. På festbordet på nyårsafton kan du lägga några starka drycker med låg alkoholhalt, inklusive cocktails. Och om det finns en önskan att "gruntra" lite i ett glatt företag, kan du inte göra utan intressanta recept.
För att inte spendera hela kvällen vid en skärbräda, ett köksbord och en mixer, bör rätter och drycker väljas för semestern, enkelt, snabbt att förbereda, bokstavligen för en, två eller tre. Denna regel gäller även för blandning av nyårscocktails. Du behöver bara välja spektakulära glasögon i förväg, köpa glas- eller plaströr, paraplyer, frukt och alkohol, plocka upp enkla recept. Här är de 5 bästa enklaste recepten för att göra drycker med lite alkohol till nyåret.
Nytt år orange punch
Denna klassiska dryck bereds mycket snabbt på bara 5 minuter och har en rik apelsinsmak. Cocktailreceptet är lämpligt för ett stort företag, eftersom utmatningen är 35 portioner i kärlglas.
Vad man ska förbereda:
- 1 kg apelsinglass (det är bättre att ta en sorbet);
- 2 liter apelsinjuice (inte nödvändigtvis naturlig, förpackad eller från en flaska är också lämplig);
- 2 liter vanlig saft;
- 1,5 liter (2 flaskor) mousserande champagne efter smak.
Hur man gör
- Placera glass i mitten av en stor stansbehållare.
- Häll den försiktigt med kall apelsinjuice.
- Häll sedan limonaden och kyld champagne.
- Rör om försiktigt tills skum uppträder.
- Häll i glas omedelbart och servera till alla gäster.
Nyårsdrink med vodka och vermouth "Dirty Martini"
The Dirty Martini är en intressant cocktail med olivsmak som försiktigt väcker din aptit. Efter att ha druckit ett glas kan du smaka på alla rätter på nyårsbordet, utan att räkna med kalorierna just nu. Tack vare saltlaken kan denna dryck drickas på morgonen den 1 januari, vilket förbättrar hälsan efter en fest.
Vad man ska förbereda:
- 100 ml mjuk vodka;
- 50 g vermouth;
- 30 ml saltlösning från oliver, tidigare tömda från en burk;
- krossad is från frysen;
- gröna oliver.
Hur man gör
- Blanda 2 skott vodka i ett stort glas.
- Fyll på med vermut och sedan olivlake.
- Häll is i tre låga glas som sprider sig över en bred botten.
- Häll alkoholblandningen lika.
- Häll 3-4 oliver på tandpetare, dopp spettarna i glasen eller lägg dem ovanpå glasets kant.
- Servera med aptitretare eller som aperitif.
Skiktad cocktail "Rum med vaniljglass"
En mycket lätt att göra cocktail med glass, is och rom görs på bara 5 minuter. Alkohol känns praktiskt taget inte i den, smaken förblir mjuk, mycket trevlig, söt. Det är denna dryck som många damer associerar med det kommande nyåret. När glassen smälter blir romcocktailen lager, vilket ytterligare bidrar till dess originalitet.
Vad man ska förbereda:
- 60 ml rom (helst mörkt);
- 100 g glass (vanilj, du kan grädda);
- 1 skiva mörk eller mörk choklad;
- 60 g is i små kuber.
Hur man gör
- Häll is i ett högt glas.
- Blanda glass i en mixer med rom.
- Häll den tjocka konsistensen i ett glas.
- Riv en chokladbit på toppen.
Den välbekanta "skruvmejseln"
Av alla populära nyårscocktailar anses den orange "Skruvmejseln" vara den enklaste att förbereda och innehåller, förutom is, bara 2 ingredienser. Att blanda dem är en fråga om 2-3 minuter. Du kan göra 15 portioner åt gången i höga koppar.
Vad man ska förbereda:
- 1 flaska god, dyr vodka;
- 3 liter apelsinjuice utan massa;
- is i små kuber.
Hur man gör
- Fyll kopparna halvvägs med is, häll inte för hårt.
- Häll 180 ml apelsinjuice i varje.
- Häll försiktigt ovanpå varje.
- Sätt i sugrör, servera till gästerna.
Hallon kunglig vodka skott
Det är inte svårt att laga ett kungligt skott hemma, det viktigaste är att hitta små långsträckta högar med en smal botten i garderoben. En sådan cocktail dricks i ett slag, hallon kan ersättas med alla bär om så önskas. Istället för vodka är en annan alkoholhaltig dryck efter smak också lämplig - cognac, tequila, absint, whisky.
Vad man ska förbereda:
- 20 ml vodka;
- 20 ml hallonsirap;
- 1 hallon
Hur man gör
- För en del (stack) måste du ta 1 bär, placera den på botten av behållaren.
- Häll sirapen över hallonen.
- Häll ut vodka så försiktigt som möjligt så att skikten inte blandas.
- Sätt i ett cocktailrör eller sked.
Efter att ha kompletterat den glada och rika nyårsfesten med lätta och starka alkoholhaltiga drycker kan du enkelt koppla av och vila i ett gott sällskap. Och om du vill kan du verkligen "grymma" genom att smaka på alla läckra cocktails i tur och ordning.
