Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Ibland finns det en önskan att laga något lätt, att ordna, så att säga, fastedagar. Det finns ett utsökt men ändå mycket enkelt recept för tillfället. Trevlig arom av örter och liten pasta. Det är nödvändigt - 1, 6 liter kycklingbuljong (osaltad), - 125 g av vilken liten pasta som helst (för barn kan du använda brevpasta), - 3 ägg, - 1 citron, - 1 liten lök, - 1 medelstor morot - 0,5 koppar en blandning av hackad dill och persilja, - 3 lagerblad,

Stekt crucian karp i gräddfil är en ovanligt god maträtt. Som regel är korskarp stekt under gräddfil beredd i en stekpanna. Du kan dock också baka fisken i ugnen. Produkter som krävs för matlagning För att laga stekt korskarp i gräddfil behöver du följande produkter:

Savoyardi-kakor är basen för den berömda italienska efterrätten tiramisu och några andra. Vanligtvis säljs dessa kakor färdiga i snabbköpet, men om du inte kan köpa dem kan du försöka baka savoyardi själv. Det är nödvändigt Kycklingägg - 3 st

Denna sallad, trots sitt namn, är en ganska budgeträtt och det är ganska lätt att förbereda den. Skålen är en puff kyckling sallad med kiwi, vars söta surhet kommer att lägga till lite exotism och variation. Ingredienser: 250-300 g kycklingkött

Fasta innebär att man avstår från lätt mat. Vad ska du laga under fastan om du inte kan använda en viss typ av mat? Gör magra grönsaksrätter. Och i slutet av en mager måltid kan du dricka en hälsosam rysk drink - sbiten. Rödbetasallad med valnötter Du kommer behöva:

Varje region har sina egna recept på traditionella rätter. Allas favoritborst i Krasnodar-territoriet tillagas på södra sätt i en speciell skala. Lär dig hemligheterna i denna maträtt. Kuban traditioner Kuban borscht kännetecknas av en rik röd färg och en ganska tjock konsistens

Ingefära rot är känd för sina fördelaktiga egenskaper för människokroppen. Det hjälper till att förbättra immuniteten, främjar bättre absorption av mat. Du kan använda den inte bara rå, utan också inlagd. Det är nödvändigt ingefära rot

Många hemmafruar skämmer bort sina nära och kära med utsökta delikatesser och färska hemlagade kakor, vilket ger verkliga underverk av kulinarisk konst. Och de vanligaste gästerna i huset är ömma och smuliga kakor. Som bas för hemlagade kakor kan du ta kex, mörbröd, keso, gräddfil eller annan deg och lägga till, om så önskas, olika aromatiska kryddor, nötter, russin, flingor eller kanderad frukt

Steg 1 Blötlägg bönorna och koka sedan tills de är mjuka i samma vatten. Salt bönorna strax före tillagningen. Steg 2 Töm vattnet och gnugga bönorna genom en sil. Hacka greenerna. Skär lök och fetaost i små bitar. Steg 3 Tillsätt hackade grönsaker, lök, fetaost och ett rått ägg till de mosade bönorna

Gravy är det vanliga namnet på en sås. Tillverkad av svamp, ger rätterna en speciell arom och smak. Svampsås är mångsidig. Det passar bra med kött, fjäderfä och fisk, potatis, ris och pasta. Det är nödvändigt För torkad svampsås:

Saftiga kotletter gjorda av malet eller malet kött är en universell maträtt för en rejäl lunch eller middag. Diversifiera din meny genom att lägga aromatiska örter som basilika till malet kött. Allt som återstår är att välja rätt sidrätter - och den ursprungliga medelhavsrätterna är färdig

Fina köttfria kotletter kommer att glädja både vuxna och barn vid ett familje- eller festbord. Du kan hälla över det med sås eller servera det på det här sättet - det blir ändå gott! Det är nödvändigt - 125 g yoghurt utan tillsatser

Rulla "Philadelphia" skiljer sig något från andra rullar inte bara i sin fyrkantiga form utan också i tekniken för utförande - fyllningen och riset förpackas inte i noriblad utan i lax. Tillagningsprocessen är faktiskt inte så komplicerad som den kan verka vid första anblicken

Potatis är en otroligt näringsrik grönsak som innehåller många näringsämnen för kroppen. Det är ofta vanligt att laga kokt och stekt potatis, ibland potatismos. Under tiden kan potatis till och med förekomma i sallader. Prova potatissallad med rökt makrill och äpplen, en exotisk kombination som lyser upp alla bord

Sommaren är tiden för grönsaksrätter. Alla känner fyllda kålrullar och fyllda paprika. Men andra grönsaker passar bra med kött och ris. Sommardolma är också fylld med tomater och äggplantor. Det är nödvändigt nötkött - 1 kg ris - 150 ml tomatpuré - 2 msk skedar basilika - 1 gäng persilja - 1 gäng lök - 2 st

Kycklingbröst i gräddfil är en riktig glädje! Det är lätt att förbereda, men det är väldigt svårt att motstå bara en doft av maträtten! Det är nödvändigt - potatis - 7 bitar; - champignons - 200 gram; - kycklingbröst - 3 stycken

Beslutade att göra en paj, men vet inte vilken fyllning du ska välja? Välj en kyckling så kommer du inte ångra det. Detta kött kombineras med nästan vilken deg som helst och i kombination med gräddfil blir det mycket ömt. Det är nödvändigt - mjöl - 2 glas + 1 matsked

Bakad pumpa är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt. Men om du fyller det med köttfyllning blir det ännu mer smakfullt, mer aromatiskt och tillfredsställande. Håller med, fylld pumpa är en original, intressant maträtt som kan läggas på ett festbord

Rödbetor eller rödbetor - så kallas rödbetor i södra Ryssland, liksom i Ukraina och Vitryssland. Denna rotgrönsak kan också ätas rå men är oftare stekt, kokt, bakad eller stuvad. Utan kokt rödbetor är det svårt att föreställa sig vinägrett och sill under en päls, liksom en hälsosam sallad med kokta rödbetor med nötter och vitlök

Vitamin och aromatisk soppa. Den är så tjock att den kan serveras som en andra förrätt. Vitlök, mynta och koriander - ger denna soppa en frisk smak. Det är nödvändigt - 1,5 liter fet yoghurt; - 500 g malet kött med lök; - 2 gäng koriander