Recept av läckra och hälsosamma rätter, efterrätter och drycker

2025-06-01 06:06

Gurkor kan skördas för vintern på olika sätt. Om du älskar kryddig mat, kommer detta recept att vara en av dina favoriter. Gurkor i alla storlekar och variationer är lämpliga för detta ämne. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

Kondenserad mjölkrulle baserad på "sovjetisk" bakning är väldigt relevant idag, när du behöver snabbt och välsmakande överraska gäster, snälla din älskade. Vid den tiden fanns inget sådant överflöd av produkter, men de som såldes var av god kvalitet

2025-06-01 06:06

Under fastan innehåller menyn rätter, vanligtvis från grönsaker. En rulle tillagad enligt detta recept kompletterar perfekt inte bara ett magert utan också ett vardagligt bord. Samtidigt kan du skapa ditt eget recept genom att prova olika grönsaker

2025-06-01 06:06

Kål är en mycket hälsosam produkt. Den innehåller nästan hela den uppsättning vitaminer som är nödvändiga för ett normalt människoliv (vitaminer B1, B2, B3, B6, K, C, provitamin A, anti-sår vitamin U). Det konsumeras både färskt och kokt, stuvat och stekt

2025-06-01 06:06

Sill rullmops är ovanliga fyllda fiskrullar. De kan bli en maträtt till ett mellanmålsbord, de kan serveras som en del av ett fiskfat. Dessutom kan rullmops av syltad saltad sill med gurka perfekt ersätta den vanliga sillen under en päls på nyårsbordet

Yoghurt är en god jäst mjölkprodukt, en värdefull källa till kalcium och protein. Konsumerar det regelbundet tros förbättra mag-tarmkanalens funktion. Hemlagad yoghurt baserad på helko eller fårmjölk är mest fördelaktig. För beredning används vanligtvis en speciell surdeg

Multikokaren är en riktig livräddare för den moderna hemmafruen. Tack vare denna köksredskap kan du laga ett brett utbud av rätter - från banalsoppa och gröt till utsökt pannacotta och fondue. Och ägarna till multikokaren har ett utmärkt tillfälle att njuta av hemlagad yoghurt, även om din apparat inte har en sådan funktion

Lök är en utsökt, hälsosam och mångsidig grönsak. Få människor gillar det friskt, men efter värmebehandling blir löken mjuk och behagligt pikant, varför den är så populär i matlagning. Lök soppor kryddat med grädde, ost och kryddor är särskilt läckra

"Hedgehogs" är en av de mest populära kötträtterna, som många känner från barndomen. De är lätta att förbereda och passar bra till många grönsaksrätter. Det är nödvändigt - 400 g köttfärs - 1 dospåse ångat långkornigt ris från varumärket Uvelka (kan ersättas med det vanliga förpackade)

Pitasallad är en lättberedd och mångsidig aptitretare som passar både den dagliga menyn och festbordet. Hemlagad lavash snacks är utsökt och varierad. För att förbereda dem behöver du ett klassiskt tunt armeniskt lavash - ytan är smord med majonnäs, mjuk ost eller smör, krossade produkter läggs ovanpå och förpackas i en rulle

En mycket lätt att förbereda men ändå utsökt och smaklig aptitretare som kräver en speciell koreansk morotkrydda. Det är nödvändigt - 1 tunt pitabröd - 200 g råa morötter - 250 g ost - 1 stort gäng färsk dill - 2 vitlöksklyftor - 1 msk

En mycket ömtålig och kryddsmakande pumpapurésoppa, som kan göras mer kostbar genom att ersätta grädde med mjölk. Om du vill kan du dekorera den färdiga skålen med en kvist örter eller pumpafrön, och du kan också servera krispiga krutonger med soppan

En utsökt efterrätt av tunna pannkakor och chokladfyllning som smälter i munnen lämnar inte likgiltig någon söt tand. Att göra en sådan tårta är inte alls svårt. Det är nödvändigt För provet: - 300 g vetemjöl - 500 ml mjölk - 3 kycklingägg - en nypa salt För mousse:

Sorbet är en frusen godis. Det kommer till nytta i sommarvärmen som aldrig tidigare. Jag föreslår att förbereda denna efterrätt från en sådan frukt som aprikos. Det är nödvändigt - färska aprikoser - 900 g; - vatten - 1 glas

Namnet Ossobuco, som är mycket ovanligt för örat och ögonen, kan ge olika intryck. I själva verket är detta en mycket välsmakande maträtt gjord av nötköttben, kryddad av hallon och aprikoser. Det är nödvändigt -socker 85 gram - nötkött på benet 6 bitar - tomatpuré 1 tsk -salt -aprikoser 10 st - vitlök 2 kryddnejlika - mjöl 4 msk - torrt vitt vin 2 glas -grönsaker - hallon 200 gram -citron juice - vegetabilisk olja 3 msk - lök 1 huvud

Curd dessert med aprikoser är en viktig del av barnmat. Aprikoser innehåller kalium, magnesium, karoten och fosfor. Keso är inte mindre användbart. Förutom alla ovanstående spårämnen innehåller den också kalcium. Förutom de stora fördelarna är keso efterrätten mycket välsmakande och öm

Under säsongen med färska lands aprikoser kan du helt enkelt inte passera denna delikata paj på hackad deg! Det är nödvändigt Grunden: - 200 g mjöl; - 100 g smör; - en nypa salt; - 2 msk. Sahara; - 1 ägg. Grädde:

Varje hemmafru kan laga mjuka, välsmakande och aromatiska muffins. Enligt dessa proportioner produceras cirka 20-25 muffins. Cupcakes är minimala och kommer att glädja dig. Det är nödvändigt - 1 pumpa - förpackning av margarin

Alla känner till drycken "Tarhun" sedan barndomen. Det verkar, vad kan du laga med denna dryck, förutom cocktails, och hur kan den användas vid matlagning? Det visar sig att det finns recept och samtidigt mycket välsmakande och läckra

Pumpamuffins med honung och apelsin är ett läckert tillskott till te. Cupcakes tillagas enkelt, ingen kommer omedelbart att gissa att det finns pumpa i bakverk - i kombination med apelsin, russin och honung får den en helt ny söt smak. Det är nödvändigt - 200 g pumpa - 150 g mjöl - 50 g smör

Hösten är på väg att komma - tiden för att skörda och skapa kulinariska mästerverk. Från grönsaker kan du skapa inte bara ämnen för vintern utan också läckra rätter för varje dag. Till exempel söta och ömma pumpamuffins. Munvattnande pumpamuffins är en hälsosam och välsmakande maträtt

I slutet av hösten är tiden för persimmon. Det var vid den här tiden som den exotiska, men redan bekanta frukten för oss mognar och går till hyllorna i alla butiker. Jag älskar verkligen att göra persimmonpaj och delar gärna receptet med dig

Du kan tillverka din egen ostkracker med ett minimum av mat. Dessa smällare kommer att vara mycket godare än de köpta. Det är nödvändigt 220 gram Cheddarost (eller annan hårdplast), 4 matskedar smör, 1 kopp mjöl, 1/2 tesked salt, 2 matskedar kallt vatten

För att göra räkorna saftiga och ömma, försök laga dem enligt mitt recept. Allt är enkelt, snabbt och otroligt gott. Det är nödvändigt 500 gram räkor, 4 msk citronsaft, 3 msk olivolja eller solrosolja, 4 teskedar flytande honung, 4 vitlöksklyftor, örter, salt

Pannkakor är en traditionell maträtt i många länder. De kan vara antingen en huvudrätt eller en efterrätt. Jag vill dela med dig ett recept på salta pannkakor, som kommer att vara ett bra komplement till kötträtter. Det är nödvändigt 2 ägg, 1 kopp mjöl, 1 kopp mjölk, en nypa salt, 2 msk solrosolja, 2 massor persilja, 100 gram keso, 4 tomater, 3 matskedar olivolja, 2 vitlöksklyftor, 1 morot, salt peppar