Mat tillagad i en dubbelpanna är utsökt och mycket hälsosammare än stekt mat. Fler vitaminer lagras i mat som är beredd på detta sätt. Denna måltid är perfekt för småbarn. Dessutom behöver du inte oroa dig för din figur när du lagar mat i en dubbelpanna. Idag ångar vi vår favoritmorgonomelett.
Det är nödvändigt
-
- ägg
- mjölk
- salt-
- dubbelpanna.
Instruktioner
Steg 1
Låt oss börja med den enklaste klassiska omeletten. Du behöver 4 ägg, ett halvt glas mjölk, salt. Dessa ingredienser måste blandas försiktigt, till och med vispa lite, bara inte i en mixer utan med en gaffel, häll sedan i en risskål och lägg skålen i en dubbelpanna i 20 minuter. Locket måste avlägsnas försiktigt så att kondens inte hamnar i omeletten.
Steg 2
Det finns ett sötare recept. Ta 4 ägg, 3 teskedar pulveriserat socker, en halv tesked vanillin och en tesked smör. Ta först 2 ägg och separera de vita från äggulorna. I en separat skål kombinerar du äggulorna, 2 hela ägg, vanillin och strösocker. Massan måste knådas tills den blir homogen. Koka upp vattnet i en dubbelpanna. Lägg en bit smör i en risskål. Så snart det börjar smälta, borsta skålen med det. Vispa de vita och blanda dem i bulk. Nu kan du hälla allt i koppen. Denna maträtt tillagas i 15 minuter.
Steg 3
Du kan lägga grönsaker till äggen. Men istället för vanliga äggröra och tomater får du en "grekisk omelett". Skär paprika och tomat i kuber, tillsätt hackad vitlök, lök. Låt grönsaker simma i en stekpanna med vegetabilisk olja. Tillsätt sedan fetaost (det är fullt möjligt att ersätta Adyghe-ost), örter. Blanda denna blandning med 5 ägg och ett glas mjölk. Matlagning tar en halvtimme.
Steg 4
Ett annat ovanligt sött sätt - mosa 4 ägg med socker (efter smak), späd med 3 glas mjölk. Klipp eller bryt 8 vaniljbrödsmulor, häll över blandningen. Låt brödsmulorna svälla under ett tätt stängt lock. Efter 20-25 minuter kan du skicka den framtida frukosten till dubbelpannan. Tillagningstid 15-20 minuter.
Steg 5
Och du kan göra skålen ännu mer tillfredsställande. Tillsätt kokt pasta i äggblandningen, tillsätt hackade tomater, peppar och koka i 20-30 minuter.
