Om du har maränggulor kvar är denna paj ett utmärkt sätt att kasta dem!
Det är nödvändigt
- För en rund form 26 cm:
- 5 äggulor;
- 125 g socker;
- 125 g olivolja;
- 400 g kokt kondenserad mjölk;
- 225 g mjöl;
- 1,25 tsk bakpulver;
- 180 g av dina favoritnötter.
Instruktioner
Steg 1
Slå äggulorna och sockret med en mixer tills det är vitt. Tillsätt kondenserad mjölk och vegetabilisk olja. Vispa tills det är jämnt.
Steg 2
Sikta mjöl med bakpulver och kombinera med flytande ingredienser. Knåda tills det är jämnt.
Steg 3
Förvärm ugnen till 180 grader. Mal nötterna till medelstora smulor och lägg i degen. Vi fodrar formen med pergament och lägger degen i den. Vi skickar den till ugnen i 40-50 minuter. Tandpetaren kommer ut torr från den färdiga kakan! Kyl, skär och servera med en kopp varmt te. Smaklig måltid!
