Intressanta recept 2024, November

Inte en enda nationell mat är komplett utan första rätter. Georgiska soppor är alltid rika, kaloririka med mycket kryddor. Soppor använder ofta en sur bas: körsbärsplommosås, vin eller vinäger, sur fruktjuice. Solyanka på georgiska kommer att bli en dekoration av bordet, visa ägarnas gästfrihet och generositet

Inhemska familjemedlemmar bör enkelt komma överens om att ha pasta i marinstil med köttfärs för andra. Detta recept anses vara folkligt eller sovjetiskt - det spelar ingen roll, det viktigaste är att de gillar den beredda skålen. Historien om framväxten av marinpasta Kulinarisk-historisk forskning har visat var marinpasta kom ifrån och varför de kallas det

Söta dadlar kan vara en utmärkt fyllning för bullar eller pajer, ge kakor, godis och andra godis en ljus, rik smak. Kombinera dem med olika sorter av nötter - i en sådan duett ser dadlar särskilt fördelaktigt ut. Datum mutter bullar Dessa läckra bakverk kan serveras med te

Det finns en version att plommon uppträdde som ett resultat av att korsa sura lila taggar och söta gulröda körsbärsplommon. Den vilda arten av denna växt kombinerar verkligen egenskaperna hos båda förfäderna: törnenas färg och kyla, saft och smak av körsbärsplommon

Det finns inget lättare än att göra kycklingnudelsoppa med potatis. Det räcker att koka köttet, lägga grönsaker och kryddor, vänta lite mer. Och nu är skålen klar. Men idag låt mig presentera recept inte på ryska utan på medelhavsmat. Här måste du lägga till lite citron i soppan

Varm rik kycklingsoppa med hemlagade nudlar - vad kan vara bättre? Det ger perfekt näring, är lämpligt för alla tider på året, ger nödvändiga spårämnen och hjälper till och med att hantera förkylningar och sjukdomar, vilket stärker kroppen. Många kommer ihåg från barndomen kycklingbuljong med hemlagade nudlar, som traditionellt bereddes av mödrar eller mormor

Hälsosam kost blir allt populärare, men ändå har många lärt sig om aldente grönsaker tack vare TV-serien "Kitchen". Al dente översätts från italienska till "till tänderna", grönsaker kokas inte lite, de behåller alla vitaminer och är krispiga

Vid första anblicken är detta ett recept på den vanligaste puffsalladen med majonnäs. Men dess särdrag ligger i det icke-standardiserade urvalet av komponenter, vars kombination verkligen gör intryck. Dessutom ger ännu inte krossade valnötter denna sallad en ovanlig smak

Denna intressanta och lättberedda sallad är värd att visas bland kalla aptitretare på festbordet. Skålen kan serveras antingen i portionerade skålar eller på en stor platt tallrik. Det är nödvändigt - 2 kokta kycklingbröst - 170 g pittrade katrinplommon - 4 kokta kycklingägg - 2 stora handfullar av skalade valnötter - 1 stor färsk gurka - majonnäs - salt Instruktioner Steg 1 Skölj gurkan ordentligt under rinnande vatten, skala, riv på ett

Här är ett recept på en utsökt och utsökt sallad. Kombinationen av kyckling och katrinplommon är en bra duett. Lägg till smaken av valnötter. Det är nödvändigt - kyckling - 100 g; - katrinplommon (gropar) - 50 g; - valnötter - 30 g

Uzbekisk sallad är en nationell maträtt. Det dök upp på sextiotalet av förra seklet. Den har en ganska rik smak och är lätt att förbereda. Vi kommer att förstå alla svårigheterna med att laga denna maträtt. Det är nödvändigt nötkött - 250 g, rädisa - 2 st

En mycket tillfredsställande maträtt som inte kräver mycket ansträngning och tid att förbereda, men som alltid visar sig vara utsökt. Lämplig för lunch eller frukost. Inga buljongkuber eller konstgjorda tillsatser. Det är nödvändigt - Bovete - 2 msk

Bovetegröt med kött är en rejäl och hälsosam maträtt, rik på proteiner och järn. Kombination med krämig tomatsås ger en delikat smak och behaglig arom. Receptet på denna maträtt är enkelt. Bovete och kött tillagas separat och serveras tillsammans

Många jämför grönsakssoté med gryta, men det är en stor skillnad. Vid stekning stekas grönsaker - det ger dem en vacker gyllene färg och en underbar självförsörjande smak! Det är nödvändigt Ingredienser för huvudrätt: - champignons 300 g purjolök 100 g - paprika 1 st

Du behöver enkla ingredienser för att göra denna hjärtliga gryta. En sådan maträtt är perfekt både för vardagsmiddagen och för ett festbord, och varje hemmafru kan baka den. Det är nödvändigt - potatis 800 g; - malet kyckling 450-500 g

Saute är en snabbkokningsteknik för kött. Kyckling saute visar sig vara mycket öm, saftig och välsmakande. Äggsås kommer att ge ömhet och behaglig arom till maträtten. Det är nödvändigt - kyckling 1,5 kg; - smör 110 g; - timjan 1 tesked

Bovete passar inte bara för att laga spannmål. På grundval av bovete kan du laga en mängd olika rätter - soppor, grytor, kotletter, pajer. Den rika smaken av spannmål passar bra med grönsaker, örter, slaktbiprodukter och kött. Bovete med tomater och vitlök Denna maträtt är perfekt för ett magert bord

Grönsaksallad med kyckling är inte bara god utan också hälsosam. Den är full av vitaminer, mineraler och essentiella proteiner som våra kroppar behöver varje dag. Det är nödvändigt -200 g kyckling -1 ST. Rödlök -1 paprika -1 liten burk konserverad majs -2 pickles -5 körsbärstomater - salladsblad -persilja -1 liten burk naturlig yoghurt -1 msk

Detta recept är perfekt för fans av en balanserad diet. En lätt och välsmakande maträtt kommer inte att skada dig ens under en sen middag. Salladen har en kryddig smak och tillfredsställer hungern väl. Det är nödvändigt - 200 g kycklingbröst - 300 g kinakål

Beshbarmak är en av de populäraste nationella rätterna från det kazakiska, tatariska och baskiska köket. Varje nation förbereder denna maträtt på ett speciellt sätt. Beshbarmak med kyckling i tatarisk stil är god, tillfredsställande och, viktigare, ett ekonomiskt alternativ för en varm maträtt för ett stort antal gäster

Rastegai är en underbar maträtt med rysk mat. Den är väldigt aromatisk och välsmakande, saftig och öm. Det viktigaste i receptet för beredningen är fyllningen, oftast fisk. Det är nödvändigt mjölk 200 ml; socker 2 msk

Dessa pajer är inte bara goda utan också vackra. De kan läggas på ett festligt bord. Det är nödvändigt För provet: 2 msk. mjöl; 1 ägg 2 msk. l. Smör; 0, 5 msk. mjölk; 1 msk. l. Sahara; 10 g torrjäst; 0,5 tsk salt

För att göra en tillfredsställande middag räcker det att använda två huvudprodukter - potatis och kött. Men för att göra skålen speciell behöver du ytterligare ingredienser. Det bästa sättet att kombinera alla livsmedel är att baka dem i ugnen

Rökt kyckling älskas av många hemmafruar för sin specifika ljusa smak och arom, saftiga kött och utmärkta kompatibilitet med andra produkter. Det är nödvändigt -150-250 gram hård ost, -50 gram hackade valnötter, -150-250 gram champignon, -3 ägg, -1 lök, -150-250 gram rökt kyckling, -50 gram katrinplommon, -150 gram majonnäs (kan ersättas med gräddfil), -2 vitlöksklyftor -2 msk

Hemmafruar noterar receptet på en utsökt paj gjord av potatis och svamp. Hantera matlagning även den som inte vet hur man lagar mat. Allt är väldigt enkelt. Det är praktiskt taget inga kostnader för denna maträtt. Mjöl, salt, margarin och potatis finns i varje hemmafru

Svamp- och grönsaksrätter har alltid intagit en hedervärd plats i köket från många nationer i världen. Vi föreslår att du förbereder ostronsvampkotletter. Kotletterna är utsökta, näringsrika och perfekta för vegetariska entusiaster. Detta är ett mycket enkelt recept på en svamprätt

Denna hjärtliga ryska maträtt påminner om barndomens smak. Den är mager och mycket lätt att förbereda. De nödvändiga ingredienserna finns i nästan alla hem. Pannkakor med potatis och örter kommer definitivt att tilltala hela familjen. Det är nödvändigt För pannkakor:

Delikata unga potatisar med kött och ostronsvamp är en mycket välsmakande maträtt för en vardaglig familjemiddag. Det kommer utan tvekan att behaga alla hushållsmedlemmar. Sådana potatisar kan tillagas inte bara på spisen utan också i naturen

Levern har alltid varit ett budgetalternativ för kött i köket. Men med rätt tillvägagångssätt kan du laga mycket raffinerade och läckra rätter från det. Till exempel kommer vi att försöka göra en sallad med lever och katrinplommon. Lite tid kommer att ägnas åt matlagning och smaken kommer att imponera på varje sofistikerad gourmet

Leverkaka är både en mellanmål och en sallad samtidigt. Den består av kakor, belagda med fyllning och bakade i ugnen eller i en kastrull. Det finns många variationer av nötköttleverkaka med lök, svamp, inlagda gurkor och örter, med grädde, gräddfil och till och med adjika

Fläsklever av hög kvalitet är en god och hälsosam biprodukt. Den kan användas för att förbereda en mängd olika rätter - från pajer till pajer och grytor. För att fläsklever inte ska smaka bitter måste du ta bort alla gallgångar från råvaran och tillsätt kryddor och kryddor under tillagningsprocessen

Kimchi är namnet på en speciell typ av kål som växer i Fjärran Östern och Korea. Det växer inte i vårt land, så du kan laga kimchi på koreanska med kinakål. Det är nödvändigt - kinakål - 3 kg; - rismjöl - 3 matskedar; - vatten - 300 ml

Nenkuk är en kall soppa. Kinesisk soppa är nenkuk, vars namn översätts som "kall soppa". Det är nödvändigt - torkad tång 50 g; - nötkött 200 g; - gröna lökar; - vitlök 2 tand - olivolja 1 msk; - sojasås 1 msk

En mycket kryddig aptitretare. En koreansk mat för alla som älskar kryddig mat. Ett okomplicerat recept, men det blir ganska aptitretande. Det är nödvändigt - 1 kg kinakål - 4 msk. matskedar salt; - 7 vitlöksklyftor - 1,5 liter vatten

Stekta ägg är en av de mest populära frukosträtterna. För att ge smak, lägg tomater och kryddor till äggen. Andra ingredienser skadar inte heller: örter, skinka, ost eller svamp. Stekta ägg med tomater och bacon Denna läckra maträtt bör kompletteras med rostat vitt bröd

Att laga italiensk mat hemma är inte svårt alls. Den berömda Bolognese-pastaen tar till exempel ett par timmar att förbereda. Det viktigaste är att göra rätt sås, och du kommer att njuta av den sanna smaken som är så älskad av invånarna i Italien

Kaluga är en sötvattenfisk av störfamiljen, listad i Rysslands röda bok och den internationella röda boken. Dess livsmiljö är extremt liten: det är faktiskt bara bassängen vid floden Amur, ibland finns den utanför Sakhalins kust, Hokkaido och norra kusten av Okhotskhavet

Pasta är en utmärkt uppfinning, denna maträtt ger frihet för kulinarisk kreativitet. Olika typer av pasta, ett stort utbud av såser och ett brett utbud av kryddor gör att du kan laga pasta för alla smaker och färger. Naturligtvis måste du börja med de enklaste alternativen

Delikat squashpizza kan tillagas på en halvtimme. Det är sommar ute och jag vill verkligen ha färska grönsaker, helst från trädgården. Om du inte vill äta grönsaker råa, gör en enkel men utsökt pizza. Det är nödvändigt - 600 g zucchini, - 150 g tomat, - 3 ägg, - 2 msk

Det finns många recept för att göra kotletter, men de flesta innehåller bröd. Denna ingrediens ger en speciell lukt som förstör maträttens njutning. Men du kan göra utan det, tunikorna blir inte värre. För att diversifiera din kost måste du prova olika recept

Kändiskocken Giorgio Locatelli, i sin kulinariska bästsäljare Made in Italy, beskriver minestrone som "den bästa soppan i världen." Han kallar det en maträtt som förenar nationen, trots att alla lagar sitt eget sätt. Den klassiska italienska kokboken Silver Spoon listar cirka 10 minestrone-recept

Pastarätter är en säker lunch eller middag för hela familjen. Förutom din favoritpasta är huvudkomponenten i sådana recept grönsaks-, kött-, fisk- eller svampdressingar. Med olika kombinationer av välbekanta produkter kan du få en ny intressant smak varje gång och överraska ditt hushåll

En ingrediens som inte är helt traditionell för italiensk mat - kalkon - passar ändå bra med olika typer av pasta och klassiska såser - krämig, svamp och tomat. Turkiet kött är kost och mycket enkelt och snabbt att laga. Ett säkert alternativ är bröstfilé, men för vissa verkar denna del av fågeln lite torr

Huvuddraget med koreanska sallader är användningen av en specifik kryddkombination, samt tillsats av finhackade aromatiska örter och kryddiga grönsaker till många rätter. Det är nödvändigt 500 g morötter; 500 g lök; 100 ml vegetabilisk olja

Caesarsallad älskas av många finsmakare. Men för en förändring är det värt att prova en något liknande sallad, men har fortfarande sina egna särdrag. För att förbereda det behöver du mer varierade ingredienser. Och tack vare en speciell dressing för krutonger, blir maträtten otroligt aromatisk

En sallad av denna beredning bör tilltala kryddiga älskare. Det passar bra med feta rätter, särskilt kötträtter. Det är nödvändigt - chorizokorv - 3 st .; - grön sallad - 1 gäng - avokado - 2 st .; - chilipeppar - 1 st

En av de mest kryddiga rätterna i Spanien anses vara kryddig potatis, som också kallas patatas a la brava eller papas bravas. Det serveras ofta i barer som ett salt mellanmål. Potatisen är vanligtvis vit, serveras med en mycket kryddig aiolisås

Oftast gör vi en gryta med potatis eller pasta. Men risgrytan blir lika utsökt. Det händer så att det är mycket ris tillagat för en sidrätter eller sallad. Att äta kokt ris blir mycket smakligare i form av en sådan gryta. För en risgryta behöver du:

Druvor är en av de mest älskade gåvorna i naturen. I många årtusenden har människor odlat denna underbara växt. Men druvor är inte bara en utsökt bär eller vin, de är också ett bra mellanmål. Så, för loben, välj färska, helst identiska frukter som inte skadas av skadedjur och som inte har yttre defekter

Druvor är en underbar efterrätt och en favorit delikatess för många. Dess klasar serveras precis som det till efterrätt, det är ett utmärkt par med ostar, det är bra i olika kakor, pajer och sallader, gelé kokas av det och juice pressas ut. Men den kulinariska användningen av druvor är inte begränsad till dessa rätter, i många kök i världen finns det recept på soppor, marinader, fyllda fjäderfä och salta snacks med dessa saftiga, köttiga bär

Ett utmärkande drag hos Idaho-potatis är kombinationen av en krispig skorpa med en delikat massa inuti. Huvudhemligheten med denna maträtt är användningen av folie vid bakning i ugnen. Det är nödvändigt - senapspulver - vitlökspulver - några potatisar - vegetabilisk olja - paprika - salt - socker Instruktioner Steg 1 Förvärm ugnen till 220 grader

Dessa krispiga pommes frites är ett bra alternativ till traditionella potatisgarneringar. Chateau kan också beredas som en oberoende maträtt. Château potatis: recept För matlagning behöver du: 8-10 små eller medelstora potatisar (det är bättre att använda unga potatisar med en tunn skal för denna maträtt, men om det inte finns någon kommer någon annan att göra)

Soppa är dagens huvudmåltid. Kycklingnudelsoppa är mycket populär eftersom den är utsökt och lätt att laga. Du kan laga nudlar till en sådan soppa själv och det är ganska enkelt att göra. Ingredienser: halv kyckling - 1 st; stor morot - 1 st

Varm, rik kycklingnudelsoppa är alltid en vinn-vinn-försträtt som kommer att tilltala både vuxna och barn. Receptet på kycklingnudelsoppa är så enkelt att även en oerfaren hemmafru kan laga det mycket snabbt. Det är nödvändigt - nudlar (300gr) - kycklingkött (400gr) - morötter (1st) - lök (1st) - salt, kryddor (efter smak) - greener Instruktioner Steg 1 För att förbereda den klassiska kycklingnudelsoppan bör särskild uppmärksamhet ägnas åt

I det asiatiska köket är tång en populär ingrediens. I Korea finns det ett recept på en soppa, vars andra namn översätts som "Grattis på födelsedagen!", Som matas till kvinnor under den första månaden efter förlossningen. Mest av allt innehåller denna traditionella maträtt alger

Vad kan vara hälsosammare än fisksoppa? En sådan soppa innehåller en enorm mängd vitaminer som vi alla behöver. Det kokas ofta på fartyg, marinor, därav ett så ovanligt namn. Soppan visar sig vara mycket tillfredsställande och aromatisk, trots att den kokas i vatten

En aptitretande soppa med en skaldjurscocktail kommer att tilltala alla och inte bara skaldjursälskare. Det är nödvändigt - 50 g laxfilé; - 250 ml vatten; - 200 g skaldjurscocktail - 1 stjälk purjolök - 1/2 vitlöksklyfta - potatis (valfritt) - 100 ml torrt vitt vin - persilja och dill

Skaldjurssoppa är en hälsosam maträtt och har en ovanlig exotisk smak. Receptet på denna soppa kan redigeras enligt dina individuella önskemål och önskemål. Använd till exempel en skaldjurscocktail istället för räkor. Det är nödvändigt 500 g räkor 2 potatisar

Det är ganska enkelt att laga senap hemma, du kan köpa senapspulver, häll det med kokt vatten till önskad konsistens och låt det brygga under en viss tid. Men du kan lägga till variation i den vanliga senapssmaken genom att lägga till några ingredienser

Outtryckliga känslor uppstår inte bara när du lagar denna gryta utan också när du absorberar den. Varför, en blick på en sådan gryta räcker för att förstå att den är utsökt och du måste sätta dig vid bordet just nu, ringa alla … och äta länge, ha samtal om varma ämnen och vara riktigt glad

Aubergine- och zucchinirätter kan vara väldigt olika: kost och mager, kryddig och med köttfyllningar. Dessutom är de så mångsidiga att de passar nästan alla semesterbord. Dessa grönsaker kan bakas, stekas, fyllda och serveras som mellanmål. Det är nödvändigt För det första receptet:

Zucchini och aubergine är unika grönsaker. Under säsongen är de ganska billiga, men när det gäller innehållet av vitaminer och andra näringsämnen slår dessa grönsaker alla rekord. Förutom det faktum att detta bara är ett fiberlager som är så nödvändigt för att kroppen ska fungera korrekt, innehåller både zucchini och aubergine en stor mängd kalium, fosfor och kalcium, vitaminer i grupp B

Att göra äkta italiensk pasta med tomatsås är väldigt enkelt och prisvärt från välbekanta produkter. Receptet för den klassiska tomatsås kan inte bara användas för spagetti utan också för pasta, nudlar eller nudlar. Det är nödvändigt - spagetti - 300 g

Det går inte att föreställa sig italiensk mat utan spagetti. Pasta med olika såser är känd över hela världen som en rejäl, välsmakande och mycket lätt att laga mat som inte kräver speciella produkter och färdigheter, men som har en mycket igenkännlig italiensk smak

Dietostkaka utan bakning är en riktig dröm om att gå ner i vikt! utsökt, kalorifattigt och lätt att laga. Det finns många alternativ för dietostkaka, och idag berättar vi för dig hur du gör citron-, choklad-, jordgubbe- och banankastkaka. Cheesecake Basics Oavsett kakans fyllning är basen alltid densamma

Denna ostmassa är gjord enligt ett gammalt ryskt recept. Det är väldigt bekvämt att använda resterna av bovete här, det visar sig att en öm gryta med bovetesmak. På ett annat sätt kan skålen kallas krupnik. Det är mest utsökt när det kyls. Det är nödvändigt För tolv portioner:

Detta är en klassisk hollandaisesås. Det kan vara perfekt för kokta grönsaker, det är ganska lätt att förbereda. Den kan beredas med en mixer eller i ett vattenbad. Det första sättet är enklare, det andra är mer komplicerat. Nödvändiga ingredienser:

Kostdesserter är ganska låga i kalorier och kan mycket väl passa in i den dagliga kosten. Bristen på godis påverkar oss inte på bästa sätt. Det är därför många människor går sönder - lågt blodsocker orsakar efterföljande överätning. För att förhindra att detta händer - förbered dietdesserter

Citronkex kännetecknas av behaglig surhet och lätt bitterhet av zest, vilket ger efterrätten en pikans. Den kan vara tunn och krispig eller fluffig och mjuk. Var noga med att göra en sådan sötma och välj bland de många recept som du gillar särskilt

Gröna skarpa pilar och vita vitlöksklyftor innehåller ett överflöd av vitaminer och mineraler som vår kropp behöver. Under lång tid har de positiva egenskaperna hos vitlök uppskattats av folket. Men denna grönsak respekterades inte bara i byarna

Kebbe är en av de traditionella arabiska rätterna. Det här är slags pajer gjorda av malet kött med bulgur och, vad som är mest intressant, fyllda med kött med tillsats av pinjenötter. Denna arabiska mat har många namn: kebbe, kubbe, kibbe. Och det har inte mindre tillagningsmetoder

Brisling i tomatsås är en populär konserverad mat. Denna produkt har en trevlig smak och överkomlig kostnad. Massproduktionen av konserver började i mitten av 1950-talet. Under andra hälften av förra seklet försvann inte skarpsill i tomatsås från hyllorna, inte ens under tider med knapphet

Om du ska servera en svamprätt kan du prova att sy dem i tomatsås. Svamp, svamp eller svamp som tillagats på detta sätt kan serveras som huvudrätt eller som mellanmål. Det är nödvändigt Kryddiga champignoner i tomatsås 500 g färska champinjoner

Hela fisken är förberedd för semestern. Det ser mer högtidligt ut än fisk tillagad i bitar. Det finns ett långt glömt sätt att laga hela kokt fisk. För att göra detta behöver du en vanlig kastrull, som levereras med en avtagbar kastrull med ett stativ eller en dubbelpanna

För alla vegetarianer och fastande människor. Det är nödvändigt 1 kopp sojakött 4 glas vatten; 1 lök; 1 tomat; 1 paprika; 1 peppar - chili; 1 tsk vegetabilisk olja; 2-3 vitlöksklyftor; 1 msk tomatpuré; 1 msk Soja sås

Att laga mat är mycket svårt, det visar sig vara antingen underkokt eller inte helt torkat. Men trots sin list är den extremt god. Vi vill göra dig uppmärksam på ett av sätten att laga läcker anka. Kuvertet tillåter inte fjäderfäköttet att torka ut, och den tunna skivan gör att du kan laga denna maträtt tillräckligt snabbt

Fisk är en mycket hälsosam och välsmakande produkt. Ibland är vit fisk lite torr. Bitterheten och torrheten försvinner om du lagar fisken i kokosmjölk. Det smakar ovanligt mjukt och ömt. Detta recept är lämpligt för alla fiskar, men särskilt för vita fiskarter

För denna maträtt är körsbärstomater eller liknande tomater med små frukter bäst lämpade. Den färdiga pastan visar sig vara mycket välsmakande, blöt i juice och doften av bakade tomater. Det är nödvändigt - 265 g pasta; - 545 g tomater (små)

Stekta pajer med kött är mycket lättare och snabbare att laga än pajer i ugnen, och när de stekas har de en aptitretande skarp skorpa, vilket ger måltiden en unik smak. Det är nödvändigt För provet: - 25 gram jäst; - en matsked socker - ett glas varmt vatten (filtrerat)

Gurka pickle har en annan intressant användning i detta recept. Torra salta kex passar bra till frukost och kan serveras som mellanmål med en mängd olika pates, grönsakspasta, hummus, bitar, ost, korv eller kokt ägg. Det är nödvändigt - 3/4 kopp saltlake

Sås (sås) är en flytande krydda. Genom att använda olika såser kan du lägga till smak i en grönsaksrätt medan du betonar matens naturliga smak. Det är nödvändigt För mjölksås: - 300 ml mjölk - 1, 5 Art. matskedar mjöl

Oavsett om du förbereder asiatiska nudlar eller nudlar som ser mer ut som italiensk pasta, är båda produkterna en utmärkt bas för många rätter, där den andra komponenten kan vara kött, grönsaker, mejeriprodukter och skaldjur. Att laga asiatiska nudlar, till skillnad från europeiska, beror på dess typ

Öppna köttpajer är en traditionell maträtt från det tatariska och baskiska köket, vilket emellertid är mycket efterfrågat bland ryska kockar. Belyasha måste ges en rundad form - som ostkakor. Ingredienser till degen: Granulerat socker - 25 g

Ett ovanligt, men väldigt enkelt och gott recept, med vilket du kan behaga hemlagade läckra varma ostkakor till frukost eller eftermiddagste. Och viktigast av allt - inget att fisa med degen! Det är nödvändigt - 7 tillräckligt mjuka bagels

Köttbullar med äpple är utsökta tack vare användningen av bröd med mjölk i sin sammansättning. Om du är trött på enkla köttbullar, försök att göra äppleköttbullar. Ditt hushåll kommer att be om tillsatser, och gästerna kommer att tävla med varandra för att be om receptet på en sådan maträtt

Rosa lax är inte bara otroligt god men också oerhört hälsosam fisk. Den innehåller en enorm mängd vitaminer, aminosyror, proteiner och andra ämnen som är användbara för kroppen. Det finns många olika recept för att göra rosa laxfiléer. Filé av rosa lax i smeten Du behöver:

Alla vet hur utsökt stekt eller syltad svamp är. Men du kan göra lika läckra sallader av dem, som blir en mycket god aptitretare på ditt bord. Det är nödvändigt Svamp olivolja vinäger majonnäs peppar en tomat färsk gurka inlagd gurka Instruktioner Steg 1 Alla svampar är lämpliga för att förbereda en sallad:

Sallad är inte bara välsmakande utan också en mycket hälsosam maträtt som alltid innehåller många användbara vitaminer. Sallader kan smaka vad som helst - kryddig eller sur, söt eller salt. Vissa sallader tillagas traditionellt bara på sommaren eftersom de kräver färska grönsaker och frukter, men det finns några som kan tillagas året runt

Gädda är rik på proteiner, aminosyror och mineraler. Samtidigt innehåller det praktiskt taget inte fett, det anses vara kost och lätt, smaken är saftig, öm och mjuk. Gädda abborre stuvad i en långsam spis För att laga stuvad gösabborre i en långsam spis, förbered:

I en dubbelpanna kan du laga hälsosamma och läckra rätter - till exempel bovetegröt. Ångad bovete visar sig vara smulig och luftig, den springer inte bort och brinner inte. Diversifiera menyn genom att lägga grönsaker, kött eller svamp till spannmål - med dem blir bovete till en rejäl maträtt till lunch eller middag

Amerikaner är mycket resursstarka människor, särskilt när det gäller att skapa nya rätter. En Denver-baserad entreprenör trodde att matgästerna på hans matställe hade trött på vanliga korv och skapade ett varmkorvrecept med myntablad som omedelbart blev en hit

Enkla och vackra kakor som alla kan hantera! Du kan baka den på bara en halvtimme från färdigt smördeg. En mängd olika fyllningar för "öron" gör att du kan överraska din familj med en ny smak varje gång. Det är nödvändigt - smördeg - 500 g

Denna paj kan bli en signaturrätt för alla hemmafruar, eftersom den visar sig vara så god, tillfredsställande och aromatisk. Det är nödvändigt - 320 g mjöl; - 22 g färsk jäst; - 130 ml mjölk - 10 g salt; - 10 g socker - 65 g smör

Pajer gjorda av jästfri deg på kefir är mycket lätta, de bereds enkelt och snabbt, de lämnar inte tyngd i magen och framkallar inte halsbränna, till skillnad från sur deg med jäst. Det är nödvändigt - kefir - 0,5 l; - mjöl - 5 glas

Jästfri (osyrad) deg bereds med mjölk, kefir, yoghurt, gräddfil. Den enklaste degen, osyrad deg är gjord av mjöl och vatten, men sådana bakverk är torra. Vid behov tillsätts bakpulver och ägg i degen. Konsistensen av osyrad deg liknar mördegsdeg

Kakor med keso kan tjäna som en snabb frukost när det absolut inte finns tid att stå vid kaminen länge. Den tillagas snabbt, det visar sig utsökt, kesans fyllning av kakorna smälter i munnen. Det är nödvändigt - 3 glas mjöl

Det är nästan omöjligt att förstöra en maträtt som innehåller keso eller ostmassa. Men barn älskar särskilt keso-bakverk, eftersom det inte bara är gott, utan också hälsosamt. Pröva att göra "Paws" kesoostkakor och gläd de små. Det är nödvändigt - 200 g ostmassa med russin

Både barn och vuxna kommer att älska denna underbara delikatess. Det tar inte mycket tid, ansträngning och produkter. Keso kakor är en delikat efterrätt som kommer att dekorera ditt bord och överraska dina gäster. Det är nödvändigt Förpackning keso (200 g) Ägg Ett glas mjöl + 100 g för rullning Förpackning med smör (eller margarin) (200 g) En tesked bakpulver 100 g socker Instruktioner Steg 1 Riv smöret på ett fint rivjärn och blanda det me

Havsabborre fisk är utsökt när den stekt. Och om det också serveras med en sås av kapris, oliver och persilja, blir det dubbelt så gott. Förbered fisken som potatismos som en maträtt. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 4 bitar havsbaksfilé 180 g vardera

Att göra marmelad hemma kräver inte att någon har särskilda konditorivaror eller speciella ingredienser. Allt du behöver kan köpas i mataffären och formarna kan beställas online. Fruktgelé är en näringsrik produkt, en portion på 100 gram innehåller 320 kcal

Varje hemmafru vill att hennes mat ska vara unikt, gott och hälsosamt. Marshmallows verkar knepigt att göra. men i verkligheten är det inte så. Vem som helst kan behärska receptet. Det är nödvändigt Äpple (stort) - 2 stycken Tranbär (kan frysas) - 80 g Socker - 420 g Äggvita - 1 st Vatten - 80 ml Agar-agar - 10 g Pulveriserat socker - 50 g Instruktioner Steg 1 Du måste tvätta äpplen och klippa dem i två

Många rätter tillagas av italiensk mascarpone-ost, men den är bara perfekt för desserter. Med en mjuk, luftig struktur och en diskret krämig smak är den en utmärkt bas för en delikat tårta, utsökt tårta, utsökt grädde eller mousse som smälter på tungan

Mascarpone är en italiensk ost med vit eller gräddfärg, hög fetthalt. Den används till bakverk och desserter. Dess milda krämiga smak och känsliga homogena struktur gör att den oftare används i söta rätter. Särskilt vanligt är Tiramisu-dessertreceptet, som använder mascarponeost

Denna lätta, luftiga efterrätt kommer att imponera på söta älskare. Det bereds mycket enkelt. Det är nödvändigt - vilken kaka som helst, - 200 ml tung grädde - 1 glas ml mjölk, - 100 ml baileys, - 250 g mascarponeost - chokladpasta - 80 g florsocker, - 1 tsk vanilj, - riven choklad och vispad grädde för garnering

Mascarpone är en ost gjord av grädde. Den har en delikat smak och mjuk krämig konsistens, varför den ofta tillsätts i desserter. Mascarpone passar bra med choklad, så en paj med tillsats av dessa två komponenter kommer att visa sig vara mycket god

Söt, krispig, flerskiktad baklava som droppar med honungsirap är en favorit orientalisk delikatess för många. Det finns många recept på denna efterrätt. Det finns mycket att välja mellan för att göra det perfekta komplementet till ett starkt svart kaffe

Baklava är ett orientaliskt sött bakverk. Folken i öst har sina egna unika hemligheter baklava matlagning. Vi tittar bara lite under gardinerna för deras hemligheter och försöker laga den en gång favorit delikatess av kungar och sultaner. Det är nödvändigt För provet:

Inte en enda armenisk semester är komplett utan utsökt sötma - baklava. Det första omnämnandet av det registrerades i det ottomanska imperiets kokbok under Sultan Fatihs regering och daterades till 1400-talet (närmare bestämt - 1453). Idag känner nästan alla denna orientaliska sötma gjord av smördeg med nötter

Vildsvinsjakt är en av de mest spännande och farliga. Men efter en lyckad jakt kan du laga många läckra rätter från olika delar av vildsvinet. Du kan göra en paté, leverkaka eller gryta den med lever från vin. Det är nödvändigt Vildsvinslever

Saltkål är en bra aptitretare som passar bra med potatis-, fisk- och kötträtter. Soppor, sallader tillagas på basis av saltkål, och fyllning för pajer och pajer är gjord av den. Saltad kål i stora bitar med rödbetor När den är saltad på detta sätt visar kålen sig mycket saftig och har en vacker rödlila färg

Krim är en unik region där människor med olika nationaliteter fredligt samexisterar och får vänner. Således har det lokala Krimköket absorberat traditionerna hos ryssar, tatarer, armenier, greker, ukrainare och andra urbefolkningar på Krim. Från det ukrainska köket kom bland annat läckra dumplings till Krim-köket

Stekt fläskhjärta kommer att diversifiera bordet för dem som gillar att njuta av läckra och saftiga kötträtter. Det är nödvändigt - 600-700 g fläskhjärta - 4 potatisar - 500 ml fläskbuljong - 2 morötter, - 1 lök, - 4 vitlöksklyftor, - 2 selleri, - 2 msk

Fläsk har varit en av de viktigaste livsmedlen från människor sedan urminnes tider. Detta är ett mycket fettigt och kaloririkt kött, i de dagar då ett överskott av kalorier i mat var lite bekymmer för en person, skulle fläsk vara mycket fett

För att snabbt och enkelt laga en hare i ugnen behöver du bara ett par saker: en bra färsk hare och några färska örter. Servera haren med ris, spagetti eller polenta. Cote du Rhône eller Beaujolais är perfekta för denna maträtt. Instruktioner Hacka grönsaker grovt

Italienska köket har ett oändligt antal lättanpassade men ändå mycket originella rätter. Köttälskare kan baka kött med örter i en bagett för att överraska gästerna med en ovanlig maträtt. Det är nödvändigt - 1 bagett - en vitlöksklyfta - på en kvist rosmarin och salvia

Tomatsoppor konsumeras varma och kalla, vilket gör den till en välkommen gäst under alla årstider. En sådan soppa kan, enligt kockens bedömning, göras rik på kalorier genom att tillsätta bönor, pasta och andra rejäl mat. Eller förvandla den till en lätt dietssoppa baserad på kycklingsbuljong, med ett minimum av grönsaker, vars huvudplats är tomaten

Krämig tomatsoppa kan vara ett bra alternativ till vanlig okroshka under varma dagar på en solig sommar. Spanjorerna kan inte föreställa sig livet utan sin älskade gazpacho, och enligt deras förståelse måste den vara röd. Men inte alla vet att tomater tillsattes till denna soppa först efter att de fördes till Europa av Christopher Columbus

Doftande, lätt, mycket välsmakande tomatpurésoppa värmer dig perfekt i kallt väder och ger dig sommarens färskhet. Denna lätta och kalorifattiga maträtt kommer att uppskattas särskilt av dem som söker viktökning. Det är nödvändigt röda tomater

Håller med om att på sommaren vill du äta en hel del, och bara det som är ganska lätt. En sådan maträtt är kall soppa med yoghurt, tomater och basilika. Tack vare ett sådant mellanmål kommer du att tillfredsställa din hunger och svalna. Det är nödvändigt - tomater - 450 g

Tomatsoppa är den perfekta maträtten för alla säsonger. På varm sommar tillagas kalla tomatsoppor, och när kylan kommer är det dags för en varm och rejäl tomatsuré. Tomatsoppans skönhet är inte bara att den kan serveras varm eller kyld, utan också att du kan göra den väldigt annorlunda genom att variera basen och ingredienserna

Finska nationella köket baseras på användningen av enkla och mycket högkvalitativa produkter. Svampar växer i Finland i stora mängder - ibland är ryska turister förvånade över att lyxiga boletus och boletus växer i stadsparkerna bokstavligen under foten, och ingen väljer dem

I sin struktur liknar makrill mycket vanlig sill, men den kräver mer salt och mer tidsexponering när den är saltad. Makrill är en mycket hälsosam fisk som kan kompensera för bristen på fettsyra och fosfor i människokroppen, så du måste veta hur man korrekt saltar makrill i saltlösning hemma

De som är mycket förtjusta i godis kommer inte att kunna passera den underbara risgrytan med aprikoser på burk. Delikat och sött, både vuxna och barn gillar det. Muskotnötterna ger denna maträtt en särskilt trevlig eftersmak, medan de konserverade aprikoser får dig att ta mer

Läcker och hälsosam gryta för hela familjen som kommer att förvåna dig med sin ömhet och smak. Denna maträtt passar bra för tjejer som noggrant övervakar sin figur, eftersom räkor är en mycket kalorifattig produkt och de är utmärkta för kostmåltider

Receptet på denna klassiska fiskgryta kan bakas i ugnen på bara 1 timme. Vid utgången får du en doftande, välsmakande och mycket tillfredsställande maträtt. Den kan serveras till exempel för en familjelunch, en romantisk middag eller när gäster kommer

Om du är trött på vardagliga rätter kan du göra en mjuk rulle kyckling, bönor och ägg. Denna maträtt är vanligtvis vacker, välsmakande, mjuk och mycket öm. Denna rulle kombinerar smaken av ägg med kyckling, ost och bönor. Det kan göras till kanapéer eller spridas över serveringsskålar

Omeletten för kyckling och svamp är perfekt inte bara för frukost utan också för en näringsrik lätt middag. Använd kokt, stekt eller rökt kycklingkött, tillsätt ost, grönsaker och örter i omeletten - och få olika smaker av denna enkla maträtt

Bläckfisk är en mycket hälsosam produkt som kan jämföras i värde med fisk och näringsvärde med kött. Det finns många olika recept som använder bläckfiskkroppar, men kanske den mest ovanliga och originella skålen är fylld bläckfisk. Alla produkter kan användas som fyllning, liksom för att fylla kålrullar, paprika och pannkakor

En sallad med bläckfisk är inte längre förvånande för nyårsferien. Men du vill fortfarande se den här havsprodukten på ditt bord under en fest. För att diversifiera den vanliga festmenyn kan bläckfisk fyllas. Det visar sig inte bara gott, men också mycket tillfredsställande

Makrill är en utmärkt källa till hälsosamma fetter och aminosyror, vilket gör den idealisk för rätt näring och daglig konsumtion. Fisk bakad med grönsaker blir ett av dina favoritrecept, eftersom det inte kräver mycket kostnader och komplex förberedelse

Svampkakor har varit populära hela tiden och betraktas förtjänat som en maträtt av rysk mat. Med skogsvamp visar delikatessen sig vara särskilt öm, aromatisk och tillfredsställande. Det är nödvändigt • 200 g mjöl; • 500 g skogsvamp

Sockerkaka med frukt är en lätt och utsökt efterrätt som är perfekt för ett festbord eller damsamling. Det är särskilt gott på sommaren när du kan använda färska snarare än frysta frukter från din egen trädgård. Men på vintern kan du enkelt komma ur situationen genom att ersätta färska jordgubbar med bananer, kiwi och persikor på burk

När du väljer vad du ska laga till efterrätt ska du inte ignorera receptet på en anbudsrulle med en stor kaffearom. Det är särskilt bra att baka en sådan delikatess under bärsäsongen. Du kan använda en annan bär istället för jordgubbar. Men det är kombinationen kaffe, grädde och jordgubbar som är mycket framgångsrik

Ett mycket snabbt recept på hemlagad gräddglass. Efterrätten är utsökt. Det är nödvändigt - 1 liter fet gräddfil - 200 g vaniljsocker; - 6 st. kycklingägg; - 4 saker. söta äpplen; - 10 pulveriserat socker - 10 g kokosflingor - 1 ST

Samma rika smak av nötter, nougat och choklad, bekant för alla från barndomen, nu i form av muffins! Det är nödvändigt För muffins: - 160 g mjöl; - 150 g socker - 2 ägg; - 120 g smör; - 4 matskedar gräddfil; - 4 matskedar mjölk

Choklad förbättrar humör och hjärnfunktion, som kanske är den mest värdefulla egenskapen. Dessutom är den här produkten otroligt god, vilket gör den till den mest önskvärda delikatessen. Fritz Knipschild chokladtryfflar - $ 2600 Första platsen bland de dyraste chokladerna i världen tas av gourmettryfflar från den danska chokladmästaren Fritz Knipschildt, som grundade sitt eget chokladföretag Knipschildt Chocolatier 1999

Hembakade körsbärskakor är lätta att göra, men ändå utsökta i smak och fantastiska i smak. Kokta desserter med denna ljusa, saftiga bär kommer att visa sig vara mycket goda, så både vuxna och barn äter dem gärna. Det är nödvändigt Deg:

Förmodligen kommer det i något hus att finnas deras egna Carlsons, som, precis som denna berömda karaktär, helt enkelt älskar bullar. Koka dem enligt vårt recept, så finns det ingen gräns för ditt tacksamhet. Det är nödvändigt - mjöl (ungefär ett kilo)

Denna mannagrynpudding har en trevlig krämig vaniljsmak som passar bra med jordgubbssås. På grund av dess vackra utseende kan semuljepudding serveras som en efterrätt på ett festbord. Det är nödvändigt - 300 ml mjölk - 200 g färska jordgubbar

Inte en enda vitaminsallad på sommaren klarar sig utan denna saftiga rotgrönsak. Rädisa är populär i många länder, inte bara på grund av dess smak utan också på grund av den enorma mängden näringsämnen i dess sammansättning. Rädisa egenskaper Rädisa har en skarp smak som senapsolja ger den

Denna känsliga grynpudding med mascarpone är perfekt som frukost för ett barn. Vuxna kommer också att uppskatta smaken av denna maträtt. En pudding bereds från tillgängliga produkter. Det är nödvändigt - 4 glas mjölk - 250 g mascarpone

Grynpudding med aprikoser är ett riktigt sommarrecept. Skålen visar sig vara solig. Även om det är grumligt ute, kommer en bit av en sådan behandling att muntra upp dig. Delikat semuljepudding med färska nötbaserade aprikoser - utsökt! Det är nödvändigt - 200 g aprikoser

Chippollino-smörgåsar är ett utmärkt alternativ till frukost. Denna maträtt är mycket populär inte bara för vuxna utan också för barn. Det är trots allt väldigt "ostliknande", aromatiskt och tillfredsställande. Dessutom tar det inte för lång tid att göra varma smörgåsar eftersom de lagar mycket snabbt

Smörgåsar kan göras av allt som finns eller finns i kylen. Jag hade bara en burk skarpsillpate länge och jag bestämde mig för att laga flera lager smörgåsar till mina hemlagade till middag. Tja, varje hemmafru har majonnäs, ett par ägg och syltad gurka

Att laga läckra ostmassor kräver vissa kulinariska färdigheter, och tålamod är också viktigt. Människor förväxlar ofta ostkakor och ostmassor, eftersom dessa rätter innehåller samma produkter, och de ser lika ut. Men själva tekniken för att göra ostmassa skiljer sig något från att göra ostmassa

Lean kinakål rullar tillagade enligt detta recept är mycket ömma. Processen med deras förberedelse tar väldigt lite tid. De kan serveras till exempel med sojasås och wasabi. Det är nödvändigt - ett huvud av kinakål - 150 g fryst broccoli - 150 g frysta gröna bönor - 50 g morötter - 200 g inlagda svampar - lök - 300 g potatismos - 100 g mager majonnäs - salt - kryddor Instruktioner Steg 1 Separera de kinesiska kålbladen

Ratatouille är en unik maträtt som varje gourmet älskar. Dess ursprung är Frankrike, så smaken är känslig och behaglig. Om du lagar kycklingen och auberginen korrekt får du ett oförglömligt nöje från skålen. Det är nödvändigt -4 kycklingben -3 msk olivolja -Salt och nymalt svartpeppar -1 liten lök, tärnad -2 medelstora vitlöksklyftor, hackade -1 matsked timjanblad -1 liten italiensk aubergine -1 medium zucchini -1 tomat -1/2 kopp hemlagad kyck

Laxgryta är perfekt för ett festligt bord. Det förvånar med sin smak och arom och ger en riktigt festlig stämning. Receptet med fiskgryta är inte särskilt komplicerat. Det är nödvändigt - 0,5 kg lax - 4 potatisar - 1 stor aubergine - 200 g ost - 1 msk

Pannkakorullar med öring är en mycket öm och rejäl aptitretare som kommer att vara ett utmärkt komplement till festbordet. Dessutom behöver du inte mer än 10-15 minuter för att förbereda denna maträtt (förutsatt att pannkakorna redan är klara)

För dem som letar efter sin figur eller bara älskar hälsosam och samtidigt utsökt mat till frukost eller eftermiddagsmat, är kycklingsalladen perfekt. Denna lätta sallad är lätt att tillaga och har stora hälsofördelar samtidigt. Det är nödvändigt - 400 g kycklingfilé - 2 ägg

Grunden för basturma är nötköttfilé. Processen med att förbereda produkten är inte komplicerad utan snarare lång. Avvik inte från tekniken för tillagningsprocessen för att inte förstöra köttet. Det är mycket viktigt att välja färskt, bra kött, den slutliga produktens smak beror på det

Hemlagad basturma är en mycket välsmakande och doftande maträtt. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med denna köttdelikatess. Det är nödvändigt - 1,5 kg nötfilé - 2 matskedar havssalt - 1 tsk mald röd och svartpeppar - 2 teskedar humle-suneli

Lätt saltad lax är ett mycket populärt mellanmål. Tunna fiskbitar läggs på rostat bröd och kanapéer och det läggs till en mängd sallader. Grönsaker, frukt, kryddig dressing och, naturligtvis, färska örter är lämpliga som tillägg till lax. Lax i skal Prova att göra en utsökt sallad i italiensk stil

Har du någonsin provat julienne i en restaurang eller ett kafé? Överraskande nog kan denna maträtt tillagas snabbt och enkelt hemma. Det är nödvändigt - vegetabilisk olja; - 300 g frysta svampar - lök (1-2 st.); - 200 gram hård ost

Den kulinariska termen julienne har flera betydelser. En av dem är ett speciellt sätt att skära grönsaker, som ger tunna kuber på cirka 6-7 centimeter längd och sidor med en kvadratisk sektion som inte överstiger 2 millimeter. Men i det moderna ryska köket är en maträtt med detta namn bättre känd

Om du bestämmer dig för att ha en picknick, var noga med att ta med dig kycklingrullar. Denna aptitretare är bäst lämpad för att tillfredsställa den lätta hungern hos älskare av sammankomster i naturen. Rullarna tillagade enligt detta recept har asiatiska rötter som går tillbaka till gästvänliga Ashgabat och soliga Tasjkent

Om du älskar den förstnämnda, försök sedan göra en mycket ovanlig gräddsoppa med spenat och pinjenötter. Soppan är ganska enkel att förbereda. Det kommer att ta sin rättmätiga plats på vilket bord som helst. Det är nödvändigt - 1 lök

Penne är en typ av rullformad pasta. Kombinationen av penne-pasta med kyckling och sparris är perfekt för dem som övervakar kolesterolhalten i sina måltider. Det är nödvändigt - 1 paket penne pasta - 5 matskedar olivolja - 2 skinnfria och benfria kycklingbröst, skuren i kuber

Denna snabba och otroligt enkla sallad har sitt ursprung i Frankrike. Lätt saltad lax passar bra till mogen avokado, dill och gräddeost. Perfekt för att klä delikat yoghurt, räkor kan dekorera och komplettera denna underbara franska sallad. Det är nödvändigt För två portioner:

Pasta i sig är en ganska tillfredsställande maträtt. Lax är en fet fisk som är mycket fördelaktig för människokroppen. Dess fett smälter lätt och ger energi till en person, inte kalorier. Därför rekommenderas denna maträtt under den kalla årstiden, när kroppen behöver mer energi

En sallad som kombinerar mozzarella, räkor och tomater visar sig vara väldigt lätt och välsmakande. En ovanlig dressing med limejuice ger salladen en kryddig smak. Det är nödvändigt För sallad (för 6 portioner): - mozzarella - 200 gr

Sallad utan salt och lågt kolhydratinnehåll är utmärkt för dem som vill gå ner i vikt. Det är nödvändigt -120 g salladsblad -1 äpple -70 g för rökt lax -1 morötter -2 ägg För såsen: -1/2 tsk pepparrot -1 matsked senap -2 msk sojasås - juice av två apelsiner -några greener -olivolja Instruktioner Steg 1 Hårdkokta ägg, svalna, skala och skär i kuber

Laxfilé är en delikatess. Denna fisk är rik på fettsyror, proteiner och mineraler. Lax passar bra med olika såser och smakar gott både varmt och kallt. Det är nödvändigt - 4 skivor laxfilé (150-200 gram vardera), - 4 morötter, - 1 purjolök - 1 sötlök (som Yalta), - 4 matskedar smör, - 1 tsk socker - 200 ml vitt vin, - 200 ml fiskbuljong, - 100 ml grädde - 2 msk vegetabilisk olja, - malen svartpeppar, - salt att smaka

Efter semestern finns det ibland mycket läcker ättika från en tomat eller gurka. Skynda inte att hälla ut det. Använd den kvarvarande saltlaken för att göra en smakfull söt kaka. Kakor bakade enligt detta recept kan användas på fastedagar och är också lämpliga för dem som har diet, eftersom varken gräddfil eller smör används

Om du vill äta mellanmål ska du inte skynda dig att göra smörgåsar. Det är bättre att spendera lite mer tid på att laga mat, men gör ditt mellanmål hälsosamt. Det perfekta alternativet i detta fall skulle vara en grönsaksallad, till exempel "

Den vanliga menyn kan diversifieras med en enkel men samtidigt extra sallad. Bakad ost med valnötter, krispig sallad, citron-vitlökssås och ung zucchini kommer att glädja även de kräsna. Det är nödvändigt - 100 ml olivolja, - 5 g torr oregano - 2 g svartmalt peppar - 200 g fetax, - 80 g valnötter, - 5 g vitlök, - 60 ml citronsaft, - 100 g salladsblad, - 60 g rädisa, - 100 g ung zucchini - havssalt efter smak

Lasagne (italiensk lasagne) är en traditionell italiensk maträtt. Det är en fylld smördeg bakad med sås. Du kan köpa lasagnelakan eller göra din egen. Fyllningen kan vara kött, grönsaker eller svamp, såsom zucchini, rödpeppar och fetaost. Det är nödvändigt färdiga lasagnelakan

En lätt och näringsrik sallad med kycklingfilé med grönsaker och ägg kan göras till middag. Enkel och balanserad, denna sallad är snabb och lätt att tillaga, har en fantastisk smak och lämnar inte en tung känsla i magen. Det är nödvändigt Ingredienser:

Min familj älskar sallader, så jag försöker diversifiera menyn så original och utsökt som möjligt. Dessutom är det salladsäsongen nu. Grönsaker mognar i trädgårdarna, som kan skickas till salladen direkt från trädgården. Läcker och fräsch, rik på vitaminer

Fetaostsalladen är utsökt och lätt. Det är inte så svårt att förbereda, men det ser väldigt vackert ut på bordet. Dessutom är en sådan sallad mycket hälsosam eftersom den innehåller mycket vitaminer tack vare grönsaker och mycket mikro- och makroelement som fetaost är så rik på

Granatäpple, valnötter, fetaost, oliver - denna sallad med konserverad tonfisk blir en utsökt maträtt till lunch eller på ett festbord för gästerna. Det är nödvändigt Ingredienser för 6 portioner: 350 gram vit tonfisk 1/2 kopp majonnäs 2 tsk citronsaft 1/2 tsk salt 1/8 tsk vitpeppar 1/4 kopp granatäpplefrön 1/4 kopp valnötter 10 stora oliver 2 förpackningar fetaost Instruktioner Steg 1 Konserverad tonfisk sallad, vars recept beskriv

Bra sommar mellanmål. Du kan ersätta feta med mozzarella eller annan syltad ost. Du kan ta två rektangulära former eller en stor för en kaka - det är det som är bekvämare för dig att laga mat. Det är nödvändigt - 400 g feta

Oliver fyllda med nötter och feta är en maträtt som tillför en medelhavsmak till även den mest lakoniska måltiden. Kombinationen av salta oliver med delikat salt ost och lätt tårta valnötter är ett gourmetmat som är tillgängligt för gourmeter även på den mest blygsamma budgeten

Aubergine med tomatsås och parmesan är ett klassiskt italienskt mellanmål, lätt och samtidigt mycket tillfredsställande. Dess ljusa smak får dig inte att rodna även framför de mest kräsna gästerna. Förrätten är grundläggande under beredningen och kommer inte att orsaka problem för varken en erfaren värdinna eller en nybörjarkock

Översatt från italienska låter namnet på denna maträtt som "pasta i en låda". Naturligtvis kommer beredningen att kräva en ansträngning, men resultatet är en maträtt med fantastisk skönhet som alla kan komma ihåg under lång tid. Det är nödvändigt - 1100 g mogna tomater

Caponata är en traditionell siciliansk maträtt som påminner om en grönsaksgryta. Huvudingrediensen i caponata är aubergine stuvad med lök, selleri, tomater, oliver och kapris. För att skålen ska ha söta sura toner tillsätts vinäger och socker

Du kan laga mycket mer av aubergine än du tror. Till exempel en mycket välsmakande och original aptitretare - aubergine "In Manteau". Det är nödvändigt - tunn aubergine - 1 st; - hård ost - 50 g; - morötter - 1 st

Bruschetta med tomater och mozzarella är en utsökt och viktigast av allt hjärtlig aptitretare. Hon ser väldigt intressant ut och smakar. Det är nödvändigt - skivor av vit eller fullkornsbröd - 150 g mozzarella - 2 medelstora tomater - oliver - 3 vitlöksklyftor - några matskedar olivolja - 1 tesked vinäger - persilja - salt - peppar Instruktioner Steg 1 Skär limpen i tunna skivor eller ta en färdig hackad limpa, sprid på ett bakplåt

Aubergine, ost och tomat är en bra kombination. Jag föreslår att jag lagar en intressant maträtt där alla dessa komponenter kombineras framgångsrikt. Skålen är lätt att laga. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - aubergine - 1 kg

Kombinationen av aubergine med ost och tomater ger upphov till en ovanlig men mycket trevlig smak. En sådan maträtt kan dekorera både vardagliga och festliga bord som ett varmt mellanmål. Ingredienser för att göra aubergine med ost och tomater:

Det viktigaste i denna maträtt är att välja rätt kombination av olika typer av ost, då kommer var och en av smaken att betona sina egna egenskaper utan att störa resten. Du kan till exempel använda parmesanost, Emmentalost eller mjukost. Allt beror på din personliga preferens

Aubergine kan stekas, stuvas eller bakas i ugnen. De passar bra med tomater och kött. Original auberginebåtar med tomater, köttfärs och ost är perfekta för en utsökt familjemiddag eller kommer att glädja dina gäster. Det är nödvändigt 3 äggplantor

Denna maträtt, otrolig i sin smak, tillagas inte bara i alla litauiska restauranger utan också i alla litauiska familjer, där värdinnan är förtjust i att laga mat och älskar att skämma bort sina nära och kära med läckra. Det är nödvändigt • hälleflundra (filé) - 600 g

Hälleflundra är en fisk med unik smak och näringskvaliteter. Kokt i en kruka, det är särskilt gott och anses med rätta vara en dietprodukt, eftersom hälleflundra är mindre fet och näringsrik när den kokas på detta sätt. Det är nödvändigt För 1 kruka:

Recept på en doftande och mycket delikat gräddsoppa med aubergine. En av de mest utsökta, vackra och sofistikerade franska gräddsopprecepten. Det är nödvändigt - 6 äggplantor; - 3 morötter - 3 skalade tomater; - 2 vita lökar

Maträtten kan tilltala inte bara fiskälskare utan även de som inte vill röra med fiskben på något sätt. Nuggets är gjorda av fiskfiléer, de smakar mycket ömma och saftiga. Skålen är särskilt användbar för ett växande barns kropp. Det är nödvändigt - pollock - 0,5 kg

Fisk fylld med köttfärs är en ganska ovanlig kombination av produkter som kom till oss från England självt. Det är där som sådana rätter betraktas som klassiker i den kulinariska genren. För att smaka och uppskatta fisk med malet kött måste du först laga den

Ingefärens skarphet, kryddet av mirin, surheten hos citrus sätter perfekt in den känsliga smaken av doradafisk. Detta recept kan säkert tillskrivas dina nära och kära, eftersom rikedomen i smaken av denna maträtt är helt enkelt fantastisk! Det är nödvändigt För fyra portioner:

Dorada är en utsökt havsfisk med mycket ömt kött, som aktivt används för stekning och rostning. Den neutrala smaken av måttligt fet fisk passar bra med en mängd olika tillsatser: citron, vin, tomater, örter. Dorada med purjolök Dorada stuvad med lök och vin har en speciell pikant smak

Bulgur är en rejäl och hälsosam maträtt som främst kommer att tilltala dem som är på diet eller fasta. Men det betyder inte att denna maträtt alltid ska ätas utan kött. Varje kötträtt kan serveras med bulgur. Ingredienser: 3 morötter

Dorada är en havsfisk som kännetecknas av närvaron av en liten mängd ben och saftigt, lätt fet kött. Det kan tillagas på olika sätt, men det är mest utsökt och hälsosamt i ugnen. Det är nödvändigt - dorado; - körsbärstomater

Det finns nästan inga ben i köttet från en tupp. Köttet av denna fisk är vitt i färg, smakar som makrill, tätt i konsistens. Sea Rooster är en viktig ingrediens i den berömda Marseille Bouillabaisse-soppan från det franska köket. Instruktioner Steg 1 Havet tupp kan tillagas på olika sätt

I Holland gillar hemmafruar inte mycket tid i köket, men samtidigt ser de noga till att olika rätter som serveras till sina nära och kära på bordet är perfekt kombinerade med varandra och är läckra. Holländsk tomatsoppa har en skarp smak som kommer från kryddor som används i stora mängder

Champignons i sojasås är det perfekta mellanmålet att laga utomhus. Men om det inte är möjligt att laga svamp på grillspett eller grillrist kan du också steka dem i en stekpanna. Det är nödvändigt - 300 g färska champignoner - 2 msk

Tilapia skiljer sig från andra fiskar i sitt ömma vita kött och låga fettinnehåll, därför är det perfekt för kostnäring. Dessutom har den ingen specifik fiskig lukt, för vilken den ibland kallas "flodhöna". Tilapia kött kräver inte långvarig värmebehandling, så nästan alla fiskrecept är lämpliga för beredningen

Köttfingrar är rullar som är cirka 9 x 3 cm stora. Du kan servera dem både som huvudrätt och som en kall aptitretare till ett festbord. Fläsk- eller nötfingrar tillagas. Den viktigaste charmen i dem är fyllningen. Det är nödvändigt kött 500 g

Bakad potatis med bacon - speciellt om den är i lager - är mycket god. Det är osannolikt att din man vägrar en sådan maträtt, och du har inget annat val än att gå till ett tillägg. Det är nödvändigt - 300 gram potatis, - 200 gram ister, - 1 lök, - 1 liten morot, - rödmalet peppar efter smak - malt svartpeppar efter smak - salt att smaka, - 0, 5 msk

Kycklingbröst fyllda med körsbär är en utsökt aptitretare för både semester och vardag. Att laga ett sådant bröst är väldigt enkelt, köttet får en behaglig surhet tack vare körsbäret. Denna maträtt innehåller också valnötter. Det är nödvändigt - 2 kycklingbröst - 5 msk

Det är enkelt att laga olika rätter varje dag om du vet mer än ett recept. Men varje gång står vi inför samma fråga: "Vad ska man laga?" Och vi tar våra hjärnor för att öka variationen i våra köksliv. Det är nödvändigt - kycklingkött - 700 g - potatis - 8-10 st

Det finns många sätt att laga fisk, från fisksoppa till ångkokaren. Det kanske snabbaste, enklaste och mest utsökta sättet att laga fisk är dock att steka den. För stekning är det bäst att ta fetare fisk så att skålen inte blir torr. Det är nödvändigt en fisk