Torkning för te är en mycket bekant och vanlig delikatess, men ser du, ganska tråkig. Men om du visar din fantasi kan torktumlare i matlagning användas på intressanta sätt, till exempel för att göra ostkakor av dem.
Det är nödvändigt
- - tio torktumlare;
- - 100 g keso
- - 1 msk. en sked socker;
- - ett ägg;
- - 250 ml mjölk.
Instruktioner
Steg 1
Placera tio torkade torktumlare i en skål. Häll i lite varm mjölk, men inte varm, och lägg åt sidan för att blötlägga.
Steg 2
Lägg 100 g keso i en separat skål, mosa med en gaffel, tillsätt lite strösocker, lite mjölk och blanda allt ordentligt med en sked. Du kan lägga till torkad frukt, nötter, bär till denna fyllning - alla produkter som begränsas enbart av din fantasi. Bryt ägget här och blanda ordentligt.
Steg 3
Placera pergamentpapper på botten av en ugnsform eller bakplåt så att torkningen inte fastnar och enkelt kan separeras efter bakningen. Lägg torkningen mjukad i mjölk på pergamentet. Placera fyllningen försiktigt med en sked i mitten av varje bakning.
Steg 4
Lägg skålen med ostkakorna i ugnen vid 160 ° C i tio minuter. Lägg de torkade ostkakorna på en fin tallrik.
