Rätt näring 2024, April

Snabbnudlar är en populär maträtt i Kina och Japan. Själva de kinesiska nudlarna kokas mycket snabbt, 5-7 minuter i kokande vatten. Kryddorna och andra ingredienser som används i beredningen är mycket olika. Nudlar serveras med fisk, kött, skaldjur och olika grönsaker

Morötter är unikt utsökta. Försök att rosta den tillsammans med persiljan, vilket ger den en fantastisk smak. Denna maträtt är lämplig för garnering med köttprodukter. Det är nödvändigt 675 gram skalade morötter -1 matsked olivolja -1/4 tesked kosher salt -1 matsked smör -1 vitlöksklyfta -1/3 kopp (10 g) liten persilja Instruktioner Steg 1 Värm ugnen till 300 grader

Denna maträtt är måttligt kryddig, väldigt aromatisk. Skålen ser aptitretande och frestande ut bara genom sitt utseende. Heta och söta paprika kommer att ge potatisen en ny pikant smak, och tack vare sojasås blir skålen mycket mer aromatisk

Gädda kallas med rätta "kunglig fisk". Läckra, täta gädda abborre kött är kost, eftersom det inte innehåller fett. Saftig och öm gädda abborre erhålls om du lagar den på en "kudde" av grönsaker. En sådan maträtt är ganska lämplig för ett middagsfest - det kommer att glädja gästerna och lämna en oförglömlig upplevelse

Sanna finsmakare vet mycket väl att mjuka, saftiga revben med alla typer av såser och tillsatser kan bli en dekoration för vilken fest som helst. Detta är en saftig välsmakande maträtt, hög i kalorier om den kokas med fläsk. Savoikål och tomater motverkar perfekt smaken av färskt kött och lägger till sin egen ursprungliga smak

Kroketter är läckra, gosiga svampbollar. Skålen ser ganska ovanlig ut. Servera den varm med gräddfilssås. Läcker med tomatjuice. Det är nödvändigt För svampkroketter: - 300 g färska svampar - 70 g gammalt vitt bröd - 60 g smör

Italienska bisconti-kex är en riktig behandling för dem med en söt tand. Du kan baka det inte bara enligt det klassiska receptet, utan också i olika tolkningar, göra choklad eller dietkakor. Bisconti-kex är krispiga. Den torkar bra i ugnen, eftersom den bakas i den två gånger

Tortilla är en mexikansk nationalrätt, tunna tortillor gjorda av majsmjöl. De serveras istället för bröd till soppor och som garnering för kött. Olika fyllningar och såser är insvept i dem. Corn tortillas används i de flesta mexikanska snacks:

Potatisgryta med skinka är en utsökt och originell maträtt till familjen eller ett festbord. Rosmarin ger denna maträtt lite skarphet och en speciell arom med barrträd, medan parmesan tillför krydda och rik smak. Det är nödvändigt 700 g potatis

Pastagryta med köttfärs, ost och tomatsås. I grund och botten är ziti pastagryta en förenklad version av lasagne. Istället för lasagnelakan finns det rörformad pasta som heter ziti, staplad i rad. En rejäl och utsökt middag för hela familjen

En vacker och utsökt sallad "Chamomile Field" kan tillagas med speciellt nöje och otroligt enkelt. Försök att överraska dina gäster med de mest prisvärda produkterna. Det är nödvändigt - ½ kopp långkornigt ris

För att tillaga utsökt hemlagad ost behöver du ett minimum av produkter. Naturligtvis kommer osten i köket att skilja sig från den industriella. Men det är inte mindre välsmakande och kanske mer användbart. Ett enkelt recept på hemlagad kefirost För att göra hemlagad ost behöver du kefir

Korrekt näring i den moderna världen spelar en mycket viktig roll. Den moderna mannen blir nästan alltid hungrig och upplever inte hunger efter mat utan på vitaminer och mikroelement. Det saknas alltid dem i modern mat! Dessutom måste kosten bibehålla en balans mellan proteiner, fetter och kolhydrater och konsumera så mycket färsk frukt som möjligt

Traditionellt är Irish Shepherd's Pie gjord av lamm, men smaken blir inte värre om du ersätter den med nötkött eller kalvkött. Denna enkla grytpaj är vacker, fyllig och utsökt. Det är nödvändigt - 0,5 kg malet kött - 700 g potatis

Tryffelkaka är en ovanligt god efterrätt som med rätta kallas kunglig. Delikata kexkakor indränkta i luftig smörkräm blir en riktig dekoration på festbordet. För att förbereda kexdeig behöver du följande ingredienser: 6 kycklingägg, 160 g strösocker, 2 msk

Om du vill överraska din familj med något välsmakande och ovanligt, lär dig hur man gör ostpaj. Att göra en söt ostkaka kräver noggrann uppmärksamhet, skicklighet och precision för att följa receptet. Men vid varje fest blir det en signaturrätt

Turkiet är en av de mest populära semesterorterna för ryska turister. Deg och kött utgör här grunden för köket. Förresten är rätterna tillagade läckra och tillfredsställande. Och turkiskt kaffe är särskilt känt. Doner kebab Shawarma har bestämt sig in i många människors liv

Tonfisksallad är mycket populär och efterfrågad i USA, liksom i Frankrike, Storbritannien och Tyskland. I Amerika finns det många recept på sallad med denna fisk, och i sin popularitet är den inte sämre än den eviga Olivier i Ryssland. Vanligtvis används konserverad fisk i sallad och som regel i olja

Det finns många recept på "Nicoise" - Fin sallad. Jag uppmärksammar ett grundläggande men inte mindre gott recept. Det är nödvändigt För 2 personer: Halvkål bitter sallad; 2 stora mogna tomater; 2 kokta ägg; 2 stora lökar

Hemlandet för denna sallad är Frankrike. Nicoise finns i nästan alla franska restauranger, men du kan prova det utan att resa utomlands, eftersom ingredienserna till denna maträtt finns i alla stora stormarknader. Det är nödvändigt Ingredienser för 6 portioner:

En utsökt sallad kan göras med ingredienser som finns i nästan alla kök. Det är nödvändigt 400 gram kycklingfilé, 100 gram parmesanost, 4 ägg, 3 små pickles, 2 morötter, 100 gram katrinplommon, 3 msk majonnäs, 5 olivbitar, salt och peppar - efter smak, vegetabilisk olja, örter

Fisk är mycket fördelaktigt för vår kropp. Makrill är en mycket god och hälsosam ädel fisk. Du kan säkert ersätta nötkött med makrill, eftersom proteiner i fisk absorberas tre gånger snabbare. Det är väldigt enkelt att baka det med potatis, och musslor kommer att ge sofistikering till detta recept

Stekta räkor och en mycket intressant sås ger denna underbara sallad en ovanlig smak. Lätt och snabb att förbereda, salladen kombinerar perfekt de mest värdefulla, vitaminrika och näringsrika matarna samtidigt. Det är nödvändigt - 500 g isbergssallad

En underbar tårta är perfekt för ett festbord för en födelsedag eller som en present till din älskade. Även en nybörjare kan enkelt laga den. Det är nödvändigt -2 kycklingägg; - ett glas socker - en halv burk kondenserad mjölk

Fruit Delight-salladen kännetecknas av sin enkla beredning och utmärkta smak. Det kommer att bli en riktig behandling för barn! Det är nödvändigt - äpple - 2 st .; - orange - 2 st .; - banan - 2-4 st .; - mandarin - 2 st

Grädden förvandlar även de enklaste bakverkarna till en utsökt delikatess. Denna fluffiga substans bereds vanligtvis på grundval av ägg, grädde, gräddfil eller smör och piskar ingredienserna med en mixer. Att förbereda grädden själv är ganska besvärligt, men resultatet är värt dina ansträngningar

En utsökt citrus-doftande choklad dessert kommer att muntra upp dig på kalla vinterdagar. Ett bra alternativ till den vanliga kakan. Det är nödvändigt - 250 g mjöl; - 1 matsked kakaopulver; - 350 g socker - 450 g smör

Läcker sommarkaka. I det här receptet kombineras choklad perfekt med mynta-kota och röda vinbär - det är svårt att motstå bara ett utseende av efterrätten. Det är nödvändigt För grunderna: - 180 g mjöl; - 100 g kallt smör

Vad ska man lägga på festbordet? Denna fråga ställs av alla värdinnor. Jag vill ha en original och samtidigt utsökt dessert. En shortbread tårta med choklad kommer till undsättning. Det är nödvändigt Kräm (fetare är bättre) - 600 ml, mörk choklad från 70 procent - 420 gram, smör - 250 gram, mjöl - 150 gram, äggvitor - 4 st

Människor utnyttjar inte möjligheten att laga en så populär produkt som ägg i olika variationer. Men om du vill kan du glädja dig över dina hushållsmedlemmar genom att diversifiera den vanliga proteinmenyn. Instruktioner Steg 1 Ägg soufflé

Glass är en outtömlig källa till fantasi och glädje för både barn och vuxna. Och hemlagad nötglass kommer att vara ett bra komplement till din fritid. Det är nödvändigt Kräm - 0,35 liter; kycklingägg - 3 bitar; strösocker - 100 gram

Purjolök finns i en mängd olika recept. I kombination med olja får smaken av denna grönsak nya färger. Olja omsluter löken, gör den mjuk, doftande och smälter bokstavligen på tungan. I Ryssland har en sådan grönsak som purjolök inte vunnit mycket popularitet, men det är nästan omöjligt att föreställa sig några rätter utan den idag

Beredningen av en vacker och aptitretande efterrätt kan förenklas kraftigt om du använder färdiga "damfingrar" och bara gör en mousse. Det finns dock en nackdel här - Charlotte kommer inte längre att vara så fantastiskt vacker. Det är nödvändigt - 6 st

Otroligt mjuk och mjuk paj med ett överflöd av söta äpplen och persikor, nötter och aromatisk chokladbeläggning. Perfekt för kvällssamlingar och morgonkaffe. Denna variant av charlotte kommer att dekorera ditt bord. Det är nödvändigt För kakan:

Frukosten kan bli ännu bättre om du förbereder en doftande ostkaka - khachapuri - för kaffe. Allt du behöver är att blanda ingredienserna och steka kakan i en kastrull. Läcker och väldigt snabb. Det är nödvändigt - 200 gram vetemjöl, - 200 ml mjölk, - 1 ägg, - 0,5 teskedar salt - 100 gram keso, - 150 gram hård ost, - 20 gram smör, - 0,5 tesked soda, - 0,5 teskedar ättika

Khachapuri är en georgisk maträtt. Detta är en tortilla med ost, kött eller ångad fisk. Kakorna kan ha olika form: trekantiga, runda, ovala, någon förbereder khachapuri i form av en båt. Degen för tortillor tillverkas traditionellt utan jäst, men du kan också laga den med jäst eller kefir

Med hjälp av en brödtillverkare kan du göra utsökt hemlagat bröd, bullar, kakor och andra bakverk. För att bakningen ska vara av hög kvalitet är det viktigt att följa ett antal enkla regler när du använder denna hushållsapparat. Instruktioner Steg 1 Placera brödmakaren på en brandsäker, plan yta, borta från drag och värmekällor

Fasta är ett utmärkt test för människokroppen, men ändå inte en anledning att förneka dig själv godis. Bakade äpplen är perfekta för ditt magra bord. Det är nödvändigt - 6 små fasta sura äpplen - 4 matskedar flytande älskling - 80 g strösocker - juice av 1 citron - kardemumma, stjärnanis, kanelstänger, vanilj - 3 msk

Fiskkakor är ett utmärkt alternativ till lunch. Receptet är väldigt enkelt, kotletter tillagas snabbt, de är läckra och krispiga. Det är nödvändigt - 500 gram lax, - 200 gram krabbpinnar, - 100 gram smör, - 4 msk. matskedar vetemjöl, - 2 gram timjan, - havssalt efter smak - malt svartpeppar efter smak

Kyckling bakad med apelsiner är en original, aromatisk, saftig och ljus skål med en ovanlig pikant smak. Den är perfekt för ett dagligt bord och lyser upp varje tillfälle. Det är nödvändigt kycklinglår; apelsiner; honung

Detta recept är lite ovanligt, eftersom det kombinerar produkter som vid första anblicken inte är kompatibla med varandra. Till exempel valnötter och grädde. Men det kommer att bli väldigt gott. Det är nödvändigt - Kycklingbröst - 1 st

En välsmakande aptitretare av paprika med ostpåfyllning. Kompletterar perfekt alla bord. Sådana rullar kan tillagas i ugnen, men de är mest aptitretande i den friska luften, på grillen. Det är nödvändigt - 4 saker. söt röd paprika

Om du inte vill skulptera kotletter till middag, men det finns en önskan att smaka på en enkel kötträtt, kan du fylla paprika. Det är sant att broccoli eller blomkål bör läggas till malet kött. Denna ingrediens ger köttet saftighet och en speciell känslig smak

Phali, en traditionell georgisk maträtt, kan också tillagas av de människor som föredrar att äta termiskt obearbetad mat. En kaukasisk aptitretare tillagas av en typ av grönsaker med tillsats av kryddor och kryddor. För att laga phali kan du använda kål, spenat, rödbetor

Smaken av pasta beror på vilken sås du serverar den med. Jag lärde mig att laga pasta med Spaniens smak och arom. Söt apelsinsås och skaldjur påminner mig om varma dagar vid havet. Det är nödvändigt - 200 g pasta - 200 g stora skalade räkor - 1 lök, 1/2 kopp pitted oliver - 1 tsk vinäger - 2 små tomater, - 2 msk

Citron används ofta vid matlagning. Pajer bakas med det, fisk- och kötträtter tillagas. Den serveras med te och starka drycker. Idag kommer vi att överväga ett recept för att laga hela kyckling med citroner. Matlagning är lätt, smak och utseende på kycklingen är utmärkt

Macarons är franska bakverk, lätta, som atmosfären i detta land, utsökta och sofistikerade. Dessertens huvuddrag är mandelmjöl i kompositionen, det är detta som ger en oförglömlig smak som kan kombineras med olika fyllningar. Beredning av mat För att göra pastakaka behöver du:

Dessa kakor med ett tjockt lager choklad påminner något om muffins, men mer ömma och luftiga. Det är nödvändigt Kakor: - 190 g mjöl; - 1, 5 tsk bakpulver; - 100 g mörk choklad; - 100 g smör; - 3 ägg; - 150 g valnötter

Förra året var min man och jag på semester i Europa: vi firade 10-årsjubileet för vårt liv tillsammans. Och i en liten restaurang försökte de en mycket välsmakande, hjärtlig och samtidigt lätt svamprätt med ett mycket romantiskt namn - portobello

Hur kan du fylla pannkakor för att överraska ditt hushåll?! Ja, nästan vad som helst. Många produkter är lämpliga som fyllning, vilket inte kan tas med i beräkningen direkt. Till exempel saltade ansjovis. Ett sådant ovanligt val kommer för alltid att förändra hur du tänker på fyllda pannkakor

Ansjovis är liten silverfisk med en svart rand längs åsen, ungefär tio centimeter stor. De innehåller upp till 25% fett, vilket gör dem till en utmärkt källa till Omega-3 fleromättade fettsyror. Färska ansjovisar har vitt kött och mindre smak än konserver

Italiensk pasta är en mängd olika typer, former och smakkombinationer! Pastaens beredningshastighet är särskilt fängslande. Vi föreslår att du förbereder spagetti med ansjovis och kompletterar skålen med nötter som kommer att knäcka behagligt under måltiden

Grytor kan göras med många livsmedel. På vintern vill du ha det från kött, på våren från keso, men på sommaren från kål. Vanligtvis äts kinakål färskt i sallader. Jag föreslår att du provar den kinesiska kålgrytan och tittar på den från andra sidan

Gläd dina nära och kära, baka delikata läckra kakor i form av en vänlig familj av igelkottar, inte taggiga alls, men roliga och söta. Det är nödvändigt För 10-12 stycken: För basen av igelkottar (torso): - 300 g shortbread-kakor

Våra barn är fruktansvärt förtjusta i att betona deras oberoende. Knyt snören - "Jag själv!" Det finns soppa - servera din sked. Och om alla sitter vid festbordet har barnen också bråttom att ta sin stol. Eller kanske gå vidare och ordna sitt eget bord?

Köttet i denna maträtt visar sig vara mycket ömt, saftigt, med en kryddig sås. Det är nödvändigt - 1,5 kg nötkött - 1 kg lök - 5 vitlöksklyftor - själva skenorna - en nypa malad koriander - 1 msk. paprika - 2 chilipeppar - en massa gröna koriander - Skal av 1 citron - 1 burk oliver - svartpeppar efter smak Instruktioner Steg 1 Tvätta skaften, klipp filmen på flera ställen så att köttet inte krullas vid stekning

Zrazy är en fylld kotlett. Dessutom kan fyllningen vara svamp, ost, örter, potatis, ägg, kål … Och köttfärs för zraz kan inte bara vara kyckling, fläsk, nötkött, utan också fisk. Vid vad det visar sig vara mycket gott. Det är nödvändigt 1 kg fiskfilé, 8 ägg, 400 gram gammal limpa, 400 gram potatis, 50 gram gräddfil, 1 lök, 3-4 matskedar mjöl, malt svartpeppar, salt, 1 glas vegetabilisk olja, brödsmulor

Oftast tillagas sallader från bläckfisk eller fyllda med någon form av fyllning. Men bläckfisk är perfekt för att förbereda en rejäl andra kurs. För detta recept är det bäst att använda färsk bläckfisk och unga potatisar. Det är nödvändigt - 700 g färsk bläckfisk - ett kilo potatis

Traditionellt bakas dessa kakor med tillsats av ost eller keso, och till och med namnet på sötsaken kommer från det portugisiska ordet "queijo", vilket betyder ost. Det finns dock ett alternativ som jag vill presentera för dig idag:

Enligt vissa övertygelser uppfanns den franska löksoppan av kung Louis XIV, enligt andra - under många århundraden var det de fattiges mat. Oavsett denna maträttens verkliga ursprung, erövrar den fler och fler hjärtan med sin unika smak och arom

Mexikansk sallad är gjord med stekt kyckling, koriander och tomater. Salladens originalitet är i en delikat sås gjord av avokado. Sommarsallad kan avnjutas helt enkelt med krutonger eller svartbröd. Det är nödvändigt - 2 ägg

I det moderna konceptet är "sallad" en kall maträtt gjord av finhackade grönsaker, kött, fisk, ägg, svamp, frukt. Således är de två karakteristiska egenskaperna hos denna maträtt sönderfallande och kall servering. Ursprungligen innebar "

Bakade äpplen har länge varit en favoritbit för barn och vuxna. Smaker och preferenser har förblivit, men att göra denna dessert har nu blivit mycket lättare kommer en multikokare att rädda. För bakning behöver du 4 små äpplen, det är bättre att välja röda äpplen, de ska ha medelhög densitet

För den festliga jubileumsmenyn bör du välja de mest originella läckra salladerna som kommer att överraska gästerna. Om du planerar att servera välbekanta rätter måste du tänka över en ovanlig design för dem. "Royal" sallad med hemgjorda krutonger Ingredienser:

Mammor vet hur svårt det ibland är att få ett barn att äta. I sådana fall kommer roliga smörgåsar till undsättning, vilket säkert kommer att intressera din baby. Dessutom kan du engagera honom i matlagningsprocessen och därigenom utveckla kreativitet

Många människor, unga och gamla, känner nog detta bär! Det är inte bara att hon kallas drottningen av desserter, det är inte för ingenting som hon är närvarande i trädgårdarna hos de flesta av invånarna i vårt land! Men få människor har en fullständig förståelse för dess användbara egenskaper, och denna kunskap kommer uppenbarligen inte att vara överflödig

Påsk med en hemlighet blir en riktig dekoration av bordet, det är väldigt gott, ömt, det smälter bara i munnen. Det är nödvändigt - 1 kg fet keso - 400 g smör; - 10 st. kokta ägg (äggula); - 300 g florsocker - 3-4 teskedar kondenserad mjölk

Första kurser är traditionellt en flytande eller krämig version av godis. I forntida Ryssland ansågs den första kursen vara en soppa, och idag - soppor och borsch. Man tror att det är nödvändigt att äta den första dagligen för att inte ha matsmältningsproblem

På sommaren vill du inte stå vid kaminen i timmar. Och tung mat i värmen är inte särskilt attraktiv. Det finns en lösning - förbered uppfriskande sommarsoppor. Sådana rätter är mycket hälsosamma - de har mycket vitaminer och mycket få kalorier

Idag är martini en följeslagare för alla fashionabla möten, kvinnorsamlingar och en integrerad del av alla semestrar. Den innehåller torrt vin, karamell och extrakt från naturliga örter. Det är därför denna dryck har en så unik arom. Det är martinicocktailen som är James Bonds favoritdryck

På sommaren kan du inte göra utan kalla soppor - kroppen behöver få vitaminer, men du vill inte äta heta alls. Receptet på denna soppa är tillgängligt för alla, eftersom den dyraste produkten i den är gräddfil. Lätt och delikat i smak, kommer inte att lämna någon likgiltig

Musslor med grönsaker och grädde är en mycket originalrätt. På tallriken ser det ut som ett riktigt kulinariskt mästerverk. En sådan maträtt kan överraska även de mest kräsna gourmeterna, och särskilt skaldjursälskare kommer att tycka om det

Krispig lax i thailändsk stil är en original- och multifunktionell maträtt. Den kan serveras som mellanmål eller kompletteras med en grönsaksservering. Det är nödvändigt - 500 g lax - Sesamolja - 1 chilipeppar - 3 vitlöksklyftor - Brunt socker - jordnötssmör - 1 liten färsk ingefära - fisksås - 1 gäng dragon - 1 massa mynta - majsmjöl - kryddor efter smak - Soja sås - gröna lökar Instruktioner Steg 1 Skölj laxen noggrant, ta

Pepparkakor med torkade hallon smakar lika bra som köpt pepparkakor. Det är lätt att förbereda degen för dem, pepparkakakakorna själva bakas i bara tjugo minuter. Det visar sig vara en perfekt behandling för tedrinkning i en nära familjekrets

Många familjer samlar, lagrar och ärver mormors recept noggrant. Rätterna beredda enligt dem är som regel läckra, näringsrika och hälsosamma, som de har provats i århundraden. Det är nödvändigt För pumpa: - 1 glas hirs; - 2 glas vatten - ½

Fans av aspic kommer säkert att gilla aspic-språket i Moskva. Denna extraordinära variation av en kall mat innehåller ganska enkla livsmedel och ser väldigt imponerande ut på bordet. Ingredienser: Nötköttstunga - 0,7 kg; Färsk gurka - 3 frukter

Det bekanta för många "sill under päls", som vi lagar med rödbetor, kan ersättas med den ursprungliga salladen "Fox päls med svamp." Sill tas också som bas för salladen, men om så önskas kan den ersättas med rosa lax, lax och till och med kyckling

"White Truffle" tårta är en stor delikatess från italienska konditorier, som förvånar med sin smak och utseende! Vit choklad och vaniljkräm, vacker och utsökt genous svampkaka och unik chokladkräm - det är helt enkelt omöjligt att motstå

Jag älskar vegetariska sallader! Och jag vet med säkerhet att samma sallad kan ha en helt annan smak om du använder olika förband, så jag gillar att komma med såser till sallader och överraska med de olika smakarna hos mina gäster. Det är nödvändigt - äpplen - 2 st

Det belgiska köket kombinerar de bästa kulinariska hemligheterna i Frankrike och Tyskland. Fisksoppa med grädde är en traditionell första kurs i Belgien. För att förbereda det behöver du ett minimum av ingredienser. Det är nödvändigt - 500 g torsk - 100 g selleri - 2 små potatisar - olivolja - malen svartpeppar - salt - Lagerblad - 1 msk

Fläsk med svamp, oliver och ost är en utsökt kötträtt. Oliver framhäver smaken av kött, ost och tomater - ger saftighet och sojasås ersätter salt. Och den största fördelen med denna maträtt är att även nybörjade hemmafruar kan laga den. Det är nödvändigt 1 kilo fläskfilé, 250 gram ost, 3 tomater, 0,5 burkar gropiga oliver, 2 msk sojasås, 2 matskedar vegetabilisk olja, svartpeppar - efter smak

Som regel märker människor sällan hur de skalar en viss frukt. De rengör som de brukade. Till exempel har varje person ett annat sätt att skala en banan. Någon startar denna process från ena änden av frukten, någon från den andra. Och alla tycker att han säkert skalar en banan på det mest korrekta, bekväma och snabbaste sättet

De välkända grönsakerna, gurkor, kan inte bara användas för matlagning utan också för att lösa många problem som människor ofta möter. Varför ska du alltid ha minst en sådan grönsak i ditt kylskåp? Instruktioner Steg 1 Låt oss börja med att gurka är ett lager av vitaminer:

Aptitretande båtar är en nationell turkisk maträtt, som är en korsning mellan en paj och en pizza. Det är nödvändigt För provet: - 2 ägg, 1 äggula; - 450-500 g mjöl; - 2 höga matskedar av naturlig tjock yoghurt; - 0,5 koppar varmt vatten

Otroligt ömt och välsmakande charlotte kan bakas med mandarinskivor. Detta recept hjälper vanligtvis om det finns flera mandariner i huset efter semestern. Enkla produkter och snabb förberedelse gör att du kan förbereda ett sött bord för barn eller behandla oväntade gäster

Stekning är en av de gamla kötträtterna. Hans hemland idag är inte säkert känt, men det finns en analog i köket i olika länder. I Republiken Tatarstan, till exempel, liknar en sådan maträtt som azu stekning. Den senare är också gjord av stekt köttbitar, men med tillsats av flera olika ingredienser

Behöver jag till och med steka grönsaker till soppa, sås, sås? Denna fråga ställs ofta av värdinnor. Är det inte lättare att lägga allt i en kastrull på en gång och inte slösa bort dyrbar tid på den här processen? Låt oss försöka förstå denna fråga

Stekt nötkött med en kryddig smak av kryddor, söt sås med russin, sylt, rött vin, bröd och neutrala stänknudlar - alla dessa ingredienser skapar den unika smaken av en traditionell tysk maträtt. Det är nödvändigt För rostning:

Indisk mat är ofta mycket svår att förbereda. Även en nybörjad hemmafru kan göra detta traditionella recept för att laga öring med aromatisk yoghurtsås och tomater. Familj och vänner kommer att bli positivt överraskad och matlagning tar inte mer än 40 minuter

Räkor och musslor tillagade i traditionell japansk teriyakisås har en unik pikant smak och kommer att imponera på även den mest kräsna japanska köket. Gör teriyakisås Teriyakisås är en japansk sås som vanligt förekommer i traditionella rätter

Casolette är en fransk maträtt. Översatt från franska betyder detta ord en liten lerkruka, därför kallas rätterna som serveras i denna maträtt casolettes. Dessa är vanligtvis grytor eller tjocka soppor som ser mer ut som grytor. För älskare av skaldjur rekommenderar vi att du förbereder en casolette med skaldjur

Fiskcocktail är en blandning av bläckfisk, bläckfisk, musslor, räkor och många andra läckra havsdjur. Vi presenterar ett recept på en utsökt skaldjurscocktail med stekta grönsaker. Det är nödvändigt - 400 g skaldjurscocktail (fryst) - 350 g olika grönsaker (bönor, tomater, morötter, sellerirot, zucchini, etc

Beshbarmak är en nationell maträtt av nomader (Kazakhs, Bashkirs, Tatars). I kasakiska är "besh" fem och "barmak" är ett finger, vilket betyder fem i översättning. Nomadstammar använde inte bestick när de åt, utan tog maten med händerna, därav namnet

Franska bakverk kännetecknas av sin variation och sofistikering. Bagetter är ett slags symboler för Frankrike. Croissanter är en av de mest populära bakverk. Bland konfektyrprodukterna i Frankrike uppfanns de världsberömda: creme brulee, eclairs, maränger, rostade nötter och profiteroles, tunna crepes

Fans av det tyska köket kan försöka laga ovanlig köttgulasch med köttbullar. Denna maträtt serveras traditionellt i Münchens restauranger under Oktoberfesten. Det är nödvändigt Ingredienser för 2 personer: För köttbullar (Semmelknödel):

Prova det ursprungliga receptet på svampsoppa. Närvaron av en blandning av torrt vitt vin, mjölk och grädde ger din maträtt charm och unik smak. Det är nödvändigt - 1/2 kopp finhackad dill - 100 ml mjölk - 200 ml grädde

Det ryska köket är inte bara kålsoppa och gröt. Först och främst är det ryska köket känt för sitt stora utbud av första rätter. Det finns många recept för matlagning av huvudgods, fisksoppa, pickle, botvinia och, naturligtvis, svamp soppor. Lägg till ett gammalt Moscow Mushroom Soup-recept i din kokbok

Savoykål liknar vitkål i form, men har tunna genombrutna blad. Det odlades först i Italien i Savoyen - därav namnet. Savoykål innehåller mer C-vitamin än vitkål. Jag föreslår att du försöker laga en skål med savokål och köttfärs. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner

Visst vet varje hemmafru hur man lagar fyllda kålrullar. Du tar malet kött, slår in det i kål och lagar mat. Men kålrullar och fisk insvept i druvblad, inte alla kommer att laga mat. Det är nödvändigt Du behöver: gösabborrefilé, fiskbuljong, lök, druvblad, yoghurt, örter, peppar, salt

Körsbärsdrink baserad på grönt te med lime och frukt kommer att fräscha upp dig under den varma årstiden. Om socker inte tillsätts till cocktailen blir en sådan dryck kalorifattig och kost. Den angivna mängden mat räcker för 2 portioner. Det är nödvändigt - färska körsbär - 200 g

Gammalt rågbröd kan användas för att göra en original söt efterrätt. Receptet är väldigt enkelt och skålen visar sig vara extremt god. Det är nödvändigt - 1 apelsin - 250 g gammalt rågbröd - 60 g socker - 50 g choklad - 100 g nötter Instruktioner Steg 1 Skär apelsinerna i flera bitar

En gryta är en maträtt som tillagas i många länder runt om i världen. I Italien kallas det till exempel lasagne, det framställs av kött och deg. En gryta kan tillverkas av nästan vilken ingrediens som helst: ost, keso, grönsaker, ägg. Om du gillar kött kan du göra denna maträtt med fläsk, nötkött eller kyckling

Denna söta pasta och ostmassa är en fantastisk söndagsfrukost för hela familjen. Skålen är utsökt och original. Körsbärssås kommer att dekorera grytan och lägga till surhet. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner. Det är nödvändigt - mjölk 2, 5% - 500 ml

Solyanka (eller Selyanka) är en traditionell rysk maträtt. Den tillagas i rikt kött-, fisk- eller svampbuljong, med tillsats av heta kryddor, samt pickles, oliver, kapris, citron, inlagd eller inlagd svamp. För att förbereda en utsökt huvudgods med svampkonserver behöver du 50 g inlagda och 350 g inlagda svampar, 2 pickles, 1 lök, 1 msk

Även från elementära och bekanta från barndomsprodukter kan du förbereda en ovanlig och raffinerad maträtt. Försök att göra en gryta med vegetabilisk nudel. Den förbereder sig snabbt, ser väldigt vacker ut och smaken tar dig till en solig sommarby i det avlägsna Italien

Sommaren är en tid med överflöd av färska och hälsosamma grönsaker, som förresten är lämpliga för att tillaga lätta grönsaksrätter. Aubergine fyllda med grönsaker För 4 portioner behöver du följande ingredienser: 4 små äggplantor, 1 huvudlök, 2 tomater, 4 paprika, 2 vitlöksklyftor, 8 msk smör

Med alla de olika dieterna förblir de grundläggande principerna för att gå ner i vikt oförändrade. Endast deras iakttagelse gör att du kan uppnå önskad harmoni samt utmärkt hälsa. Alkohol ska inte konsumeras på fastande mage! Detta ökar din aptit och gör det svårare för dig att kontrollera hur mycket du äter

Det finns smör i nästan alla hem. Det sprids på smörgåsar till frukost, läggs till gröt, potatismos, olika bakverk och mer. En sådan användbar produkt är emellertid inte bara lämplig för intag, det kommer också att hjälpa till att hantera olika problem i vardagen eller bli en utmärkt kosmetisk produkt

Stekta potatisar är en av Rysslands favoriträtter. Det stekades alltid i solrosolja. För inte så länge sedan blev olivolja populär i vårt land. Man tror att den är rik på vitaminer och till och med förhindrar cancer och Alzheimers sjukdom. Men kan det värmebehandlas?

Okroshka är en kall rysk maträtt, särskilt populär under den varma säsongen. Huvudingredienserna i soppan är grönsaker och köttprodukter. Oftast bereds okroshka med kvass, men du kan försöka göra denna maträtt på kefir. Det är nödvändigt 300 g kokt korv eller skinka

En varm sommardag vill du äta något lätt och uppfriskande. Okroshka, en kall soppa gjord av grönsaker och kött på brödkvass, idealiskt släcker törst och hunger, är bäst för detta. Okroshka bereds också på kefir, vassle, mineralvatten, men det klassiska receptet ger kvass som fyllning

Rosmarin är ett mycket doftande krydda som tål höga temperaturer väl. Dessutom passar det mycket bra med många produkter - kött, fisk, grönsaker. Rätter tillagade med det får en intensiv, behaglig arom. En av de mest populära medelhavsspecialiteterna är potatis bakad med rosmarin och feta

Pilaf har länge förvandlats till en universell maträtt som nu tillagas inte bara i Centralasien utan även i andra länder, inklusive europeiska. Det är sant att recepten för att tillaga pilaf kan vara mycket olika, eftersom varje enskild nation har sina egna hemligheter och matlagningstekniker för en så underbar, vacker och mycket tillfredsställande maträtt

På en semester vill varje hemmafru laga något originellt och naturligtvis gott. Zvezda-sallad kommer att göra alla bord ljusa och attraktiva. Förbered denna sallad för nästa fest. Är det inte, "Zvezda", kommer att gå bra, till exempel den 23 februari

Hälsosam mat är nyckeln till skönhet, hälsa och välbefinnande. Det finns många recept på enkla och hälsosamma rätter som du kan piska upp från praktisk mat. Det är nödvändigt För räksoppa: - 3 potatisar - halva morötter, - ett halvt lökhuvud - 200 gram räkor (stora), - en sked tomatpuré, - en vitlöksklyfta, - en halv citron, - en och en halv liter rent vatten, - örter, salt och en blandning av kryddor

De enklaste kulinariska knep kommer att ta dina rätter till nästa nivå! 1. Du kan enkelt minska svårighetsgraden av lök och vitlök genom att doppa dem i en sodalösning - 1 tsk. i 200 ml vatten. Var noga med att skölja grönsakerna innan du lägger till resten av ingredienserna

En krispig grönsaksallad med öm tofuost blir en underbar lätträtt för ett festbord och en daglig måltid. Grönsaksallad med tofu är bara en guden för att gå ner i vikt, eftersom den innehåller väldigt få kalorier. Det är nödvändigt -1 paket salladsblandning -200 g tofuost -5 körsbärstomater eller 2 vanliga tomater -1 gurka -1 lök -grönsaker -2 msk

Detta recept gör fläsk mycket mjukt och gott. Kvitten ger köttet en sötaktig smak. Ett bra alternativ till lunch eller middag, du kan välja vilken sida som helst som kött. Det är nödvändigt - 300 g fläsk - 50 g kvitten; - 1 lök

Ett enkelt och snabbt recept på hemlagad majonnäs hjälper varje hemmafru. Denna delikata sås kompletterar perfekt varje maträtt. Det är nödvändigt - 200 ml mjölk - 250 ml raffinerad vegetabilisk olja; - 7 g senap - 1 ST

Efter att ha beslutat att laga bakverk till efterrätt, ignorera inte receptet på mynta-muffins med tillsats av Rafaello-godis. De visar sig vara ömma, mjuka, lösa. En intressant kombination av uppfriskande mynta och kokosnötsötsaker gör deras smak ljus och ovanlig

Grönsakssoppor stimulerar magkörtlarna att utsöndra aktivt pepsin, ett enzym som bryter ner protein. Dessutom har de praktiskt taget ingen effekt på magsaftens surhet. Så grönsakssoppor kommer att vara användbara för både friska människor och de som har problem med mag-tarmkanalen

Fastan är utformad för att rengöra troende kristnas kroppar och själar före den ljusa påskhelgen. Detta är den strängaste perioden i den ortodoxa kalendern. Om din familj fastar är det klokt att gradvis lära ditt barn att fasta. Men kräv inte av honom ett fullständigt avslag på världsliga nöjen, ge ibland överseende i form av tillåtna sötsaker

Kryddig, kryddig, tjock harira är en traditionell marockansk soppa. Från Marrakech till Tanger finns det hundratals variationer av denna aromatiska maträtt. Det finns recept som är lämpliga för vegetarianer, men oftast är det en köttsoppa tillagad med skivor mjuk get eller lamm

Harira är en tjock, pepprig soppa som är en symbol för marockansk fasta. Nästan varje marockaner avslutar Ramadan-kvällen med färsk mjölk och datum, följt av en skål med denna soppa. Den ideala hariran är måttligt kryddig, mycket tjock, aromatisk och varm

Tacos är en traditionell mexikansk maträtt. Tortilla med tillsats av olika fyllningar, kryddad med sås. Det är lätt att förbereda, och viktigast av allt, det är gott. Det är nödvändigt - 500 g konserverade bönor - 6 st. tacos eller majs tortillas - 2 st

Studenter vid högre utbildningsinstitutioner och högskolor i Ryssland jublar - Tatianas dag (25 januari) närmar sig, vilket traditionellt anses vara dagen för ryska studenter. Det är dags att tänka över idéer till festen och samtidigt komma ihåg vilka rätter eleverna älskar mest

För en familjelunch eller middag är stuvad kål med korv, som är mycket lätt att laga i en långsam spis, perfekt. Det är nödvändigt 650 gram vitkål, 250 gram korv, en medellök två vitlöksklyftor (du kan få mer - efter smak), Ett glas tomatjuice, lite vegetabilisk olja för stekning, lite fint havssalt

Den ovanliga kombinationen av kål och skinka resulterar i en utmärkt sidrätter som kan serveras med potatismos eller ris. Det är nödvändigt - 1 kålhuvud - 1 morot - 300 g skinka - 2 tomater - 1 lök - salt, socker, svartpeppar efter smak Instruktioner Steg 1 Kålhuvudet ska finhackas och pressas lätt med händerna så att kålen blir mjukare

Rigatoni är en typ av italiensk pasta som ser ut som tjocka korrugerade rör. Det finns många recept för att göra rigatoni, men en av de mest ovanliga och originella rätterna är pastapaj med malet kött och tomatsås. Det är nödvändigt Ingredienser för 2 personer:

Salladen med pasta och skinka är rejäl, men samtidigt lätt och hälsosam. Speciellt om du tar durumvete pasta. Dessutom lagar du grönsaker i en dubbelpanna och därmed bevarar du hela uppsättningen näringsämnen. Denna till synes enkla sallad visar sig vara mycket användbar

Vi samlas ofta med vänner på dacha. Det finns inte bara kvinnor i vårt företag utan också män. Därför namngavs denna kaka efter dem. Vi förbereder själva förfriskningar för mötena. Jag kan inte komma ihåg vem som uppfann den här kakan, men jag kan säga säkert - varje person, även en man, kan baka den

Kaffe med cognac och rom är mer än bara en kombination av en stark svart aromatisk dryck med god alkohol. Det finns flera nationella recept fläktade av legender, finsmakare pratar om matlagningens krångligheter, amatörer letar efter de mest exakta och korrekta proportionerna - ur allt detta är inte bara en kaffecocktail född utan ett riktigt mysterium

Ris är en hälsosam och välsmakande spannmål. Den innehåller många fördelaktiga mineraler och aminosyror som en person behöver i de tidiga stadierna av livet. Det är ingen tillfällighet att ris ingår i den första tillåtna maten för barn. Först och främst varierar ris i form

En mycket välsmakande och enkel maträtt! Kycklingens insida förblir väldigt saftig och mjuk, medan utsidan är täckt med en gyllene och krispig skorpa. Förrätten kommer att tilltala både barn och vuxna. Det är nödvändigt - 2 kycklingbröst - 65 gr

Det verkar som att fisk i smeten är en helt vanlig vardaglig maträtt som är ganska enkel att förbereda. Detta är dock inte riktigt sant. Det finns många originella smörrecept som gör att du kan förvandla en vanlig maträtt till en utsökt maträtt

Vill du prova en riktig lätt spenatsmoothie? Eller bara experimentera med att göra din favoritbit? Prova en riktig engelsk smoothie på bara fem minuter. Det är nödvändigt För 1 glas: -1 kopp spenatblad (kan ersättas med persilja) -1 banan -1/2 apelsin (skalad) -1/4 kopp yoghurt med låg fetthalt -1/4 kopp vatten eller mjölk -1 till 2 teskedar honung Instruktioner Steg 1 Hacka spenat, bananer och apelsin i medelstora skivor

Kycklingägg används ofta vid beredning av olika rätter. Förutom sallader och bakverk kan du laga ägg fyllda med olika fyllningar. En sådan aptitretare är lämplig för en hemmamiddag och för ett festbord. Alla recept nedan använder hårdkokta kycklingägg

Kokta ägg är en enkel, bekant och bekant maträtt. Men även den kan tillagas på olika sätt: mjukkokt, hårdkokt, "i en påse" eller gör ett pocherat ägg. Varje tillagningsmetod har sina egna finesser så att äggen visar sig vara perfekta

Du kan prata länge om farorna med snabba mellanmål. Att äta en läcker och tillfredsställande smörgås är dock ett nöje som du ibland har råd med. Och för att inte tvivla på naturligheten hos de använda produkterna behöver du bara laga den själv

Läckra och hjärtliga korvköttbullar kan vara en bra frukost för hela familjen. Det är nödvändigt - 100 g gräddfil med låg fetthalt - 4 saker. medelstora kokta potatisar; - 150 g hårdost; - 150 g doktorskorv - 100 g gröna lök

Varmt väder är en bra tid för friluftsliv och grill. Kyckling kebab är mycket öm och kost. Den riktiga hemligheten med denna maträtt ligger i den aromatiska såsen med timjan och sesamolja, liksom medföljande grönsaker och frukter. Det är nödvändigt - kycklingfilé - 8 st

Vitkål är en extremt hälsosam produkt som kan användas för att förbereda många läckra vegetariska rätter. Ett av alternativen för tillagning är att baka i ugnen eller i mikrovågsugnen som tillbehör eller som en oberoende skål. Populariteten för denna grönsak beror på dess tillgänglighet, användbarhet, utmärkta smak, enkla beredning samt möjligheten till långvarig lagring

I Mexiko anses tortillor vara ett nationellt bakverk och används som bas för rätter som enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, där olika fyllningar är insvept i en tortilla. En rulle med fyllning i mexikansk stil visar sig vara god, tillfredsställande och även kryddig och kommer att tillfredsställa även de mest kräsna gästerna

Detta är en enkel maträtt och tar bara cirka 40 minuter att laga mat. Köttet visar sig vara mycket ömt och saftigt, och mynta ger maträtten en speciell pikant arom. Om så önskas kan bönorna ersättas med potatis, då blir skålen lite mer kaloririk

Inte många hemmafruar använder flis som en salladsingrediens. Men de kan dekorera alla färdiga sallader med dem - det kommer att bli väldigt vackert. Förbered en rejäl kökssallad, garnera den med chips - och nu är aptitretaren till festbordet redo

Jellied ägg är en original och vackraste aptitretare som inte bara kommer att dekorera påskbordet utan kommer att överraska och glädja gästerna under alla firande eller semestrar. Det är nödvändigt - ägg 7 stycken - kycklingfilé 100 g - skinka 75 g - gelatin 2 msk

Det verkar vara ingenting komplicerat och nästan inget nytt, men vilken skönhet på ett fat, du vill bara äta. Det är nödvändigt Serverar 4: - 800 g fläsk (med ben); - 1 lök; - 1,7 liter vatten - 100 g morötter; - 4 inlagda agurker

Hur mycket arbete de små randiga insekterna och biodlarna lägger in för att få denna värdefulla produkt och göra den tillgänglig för människor. Och det är synd att inte utnyttja möjligheten att använda honung i den moderna världen av ett stort utbud av kulinariska recept

Mödrar till onda tomboys och små koketter vet att det inte är lätt att mata ett nyckfullt barn, åtminstone med hälsosam mat. Denna fråga är särskilt akut när du funderar på vad du ska laga till ditt barns efterrätt. Mata honom hemgjorda sötsaker baserat på de vanligaste livsmedel

Varje hemmafru kan förbereda en underbar maträtt till lunch med saftiga, luftiga fiskköttbullar stuvade i tomatsvampsås. Det är nödvändigt - 450 g fiskfilé (torsk, gös) - 1-2 lök; - 50 g porcini-svamp - Smör; - salt

Nutritionists säger att fiskrätter bör finnas i människans kost 1-2 gånger i veckan. Det är särskilt viktigt att mata dem till barn. Fiskrätter kan inte bara vara hälsosamma utan också läckra. Det är nödvändigt - fiskfilé - 700-800 g

Otroligt mjuk, fluffig och lätt deg med massor av strö i blöt i aromatisk plommonstopp. Kan matas: 12 personer. Kaloriinnehåll: 6494 kcal. Produkter: • Vanillin 3 gr. • Ägg 130 gr. • Olja 210 gr. • Socker 150 gr. • Mjölk 250 ml

Gulasch är en ungersk maträtt som vanligtvis tillagas av nötkött, men fiskgulash är inte sämre än den klassiska. Fiskgulash är mycket välsmakande och saftig. Fisken i den visar sig vara väldigt öm och mjuk, vilket bara kan tacka. Det är nödvändigt - 700 g torsk - 2 lökar - 1 msk

Chorizo goulash är en mycket tillfredsställande och aromatisk maträtt. Det bereds inom en timme. När det serveras kläds gulasch med gräddfil och färska örter. Konserverade gröna ärtor kan ersättas med en turkisk sort som kallas kikärter. Det är nödvändigt - 2 vitlöksklyftor - 300 g chorizokorv - 2 lökhuvuden - 300 g potatis - 600 g konserverade tomater - olivolja - salt - malen svartpeppar - Lagerblad - 250 g konserverade gröna ärtor - 150

Aubergine kaviar är en välsmakande och populär konserverad maträtt i nästan alla livsmedelsbutiker. Men varför inte göra det själv hemma? Dessutom är en nylagad mat alltid hälsosammare än en konserverad. Rätter från denna underbara grönsak finns i köket i många länder

Inte säker på var du ska lägga din överflödiga grönsaksskörd? Allt till kaviar! Det kommer att bli utsökt, tillfredsställande och ekonomiskt! Det är nödvändigt 1-1,5 liter - gurkor 500 g; - morötter 1 kg; - paprika 500 g

Eclairs är en delikatess som många människor älskar sedan barndomen. Dessa läckra grädde vaniljsås är perfekta för semester te. Men du kan förbättra dem genom att lägga till utsökt chokladsås och vaniljglass. Det är nödvändigt För åtta portioner:

Eclairs är älskade av många sedan barndomen, för denna känsliga och mycket välsmakande efterrätt kan inte annat än tacka. Jag föreslår att du lagar den här delikatessen inte enligt det vanliga receptet - baka chokladeklairer. Det är nödvändigt - mörk choklad - 200 g

Chokladkaka är perfekt både för att behandla gäster och för hemlagat te med en familj. Alla söta tänder kommer att älska chokladkakan. Ingredienser: Kakor - 2 st; Vit choklad - 50 g; Mörk choklad-50 g; Ägg - 4 st; Socker - 50 g

Unna dig själv och dina nära och kära den saftiga söta och sura populära brittiska efterrätten "Eaton Mess" - vispad grädde med marängbitar och färska bär glaserade med vinbärsgelé. Degbotten (tårta) för denna delikatess kan beredas 2 dagar innan gästerna anländer

En mycket känslig bärdessert. Perfekt med te eller kaffe. Du kan också servera en sådan efterrätt för en semester. Det är nödvändigt - 500 g mogna körsbär; - 300 g premiummjöl; - 500 g socker - 1 påse vanillin - 200 g smör

Sommaren är den bästa tiden att förbereda svala desserter. Glass är bara efterrätten som passar en varm dag. Mintglass med chokladbitar visar sig vara aromatisk och vacker, den har en delikat konsistens och en attraktiv grön färg. Det är nödvändigt - 500 ml mjölk - 250 ml tung grädde - 125 g socker

Chokladmaräng glasskaka är en cool godbit perfekt för en varm sommar. Det smälter i munnen, fräschar upp och kommer att tilltala de som älskar choklad och luftiga maränger. Det är nödvändigt För marängen: - 2 koppar strösocker - 4 äggvitor - en nypa salt

Det vackra namnet "rosa sås" döljer den vanliga kombinationen av majonnäs och tomatpuré. Men om så önskas kan det förbättras och diversifieras med ytterligare produkter. För att förbereda en sådan sås bör du välja en läcker majonnäs av hög kvalitet utan en mängd onödiga tillsatser

Kalzoner med potatismos är perfekta till frukost, kombinerat med en varm kopp kaffe. Det är nödvändigt - 500 g pizzadeg - mjöl - 4 skivor bacon - 300 g potatismos - ½ glas mjölk - grönlök - 60 g getost - salt och peppar - 100 g riven hård ost - olivolja För såsen:

Denna sallad är perfekt för sommarsäsongen. Det kan göras vid dacha för en grill eller bara för en picknick. Det är väldigt hälsosamt och den ovanliga kombinationen av produkter ger salladen en extraordinär smak. Det är nödvändigt - 220 g kycklingbröst (eller filé) - 7 remsor bacon - 90 g salami

Traditionell bulgarisk sallad som ätas från en stor bunke. Det erbjuds till frukost, lunch och middag. Shopska sallad passar bäst som aptitretare till den starka Balkan-drinken rakia. Det är nödvändigt - färska gurkor 100 g

Sommaren är på väg och det här är säsongen för den läckra maträtten - okroshka. Det uppdateras på en varm dag och samtidigt mättar kroppen med vitaminer. Läcker, hälsosam och väldigt enkel. Det är nödvändigt - 200-300 gram kokta korvar, korv eller små korvar, - 3-4 medelstora potatisar, - 2 små gurkor, - 8 rädisor, - 3-4 ägg, - en liten massa dill, - ett litet gäng gröna lök, - gräddfil (mängd efter smak), - kvass (kvantitet efter smak), - sal

Mycket är känt om vakteläggens fördelaktiga egenskaper. Det har bevisats att införandet av flera vaktelägg i kosten per dag hjälper till att stärka immunförsvaret, tar bort skadligt kolesterol, förbättrar hjärnans aktivitet, mättar kroppen med kalcium och ett helt vitaminkomplex

Vallmofröskringlor är förmodligen bekanta för alla från tidig barndom. Men vem skulle ha trott att du kan laga dem själv, men det görs helt enkelt. Det är nödvändigt Deg: - mjöl - 140 g; - margarin - 10 g; - salt - en nypa

Sommaren kan inte vara utan okroshka! Denna kalla soppa älskas av både barn och vuxna. Ingredienserna är så enkla att en sådan maträtt kan beredas åtminstone varje dag. Speciellt om den heta solen skiner utanför fönstret. Det är nödvändigt - 4 potatisar, - 4 ägg, - 1 medium gurka, - 400 g gröna ärtor, - 5 rädisor, - 300 g kokt korv, - 40 g greener, - salt att smaka, - 1 liter kvass

Kholodnik är en populär sommarsoppa som kan beredas med kefir eller rödbetor. Rödbetskylare kallas ibland också vitryska okroshka. Denna soppa görs snabbt av tillgängliga ingredienser. Kylskåpet blir din favoriträtt en varm sommardag. Det är nödvändigt - 2 stora rödbetor - 1 medium massa gröna lök

Förmodligen, i varje nationellt kök från asiatiska folk, kan du hitta soppor som smärtsamt liknar vår favorit okroshka, men som regel tillagas de utan att lägga till energiskt värdefulla produkter i kompositionen, såsom potatis, ägg och kokt kött eller korv

Okroshka är en av de bästa rätterna att laga under varm sommar. Både vuxna och barn älskar honom. Dessutom finns det ett stort utbud av recept för att göra okroshka - alla kan välja efter deras smak. Prova till exempel okroshka med äpplen. Det är nödvändigt 2-3 gurkor

Hösten är en tid då många grönsaker och frukter säljs till mycket låga priser. Men samtidigt startar ett kallt snäpp, och nu, istället för att äta lätt och hälsosam mat enligt säsongen, får många extra pund och byter till mer kaloriinnehåll, till exempel bullar och feta rätter

Om du gillar spansk mat kan du göra Salmorejo Cold Soup. Det liknar något gazpacho, men det finns fortfarande en skillnad mellan de två rätterna - både i beredning och i ingredienser. Denna soppa visar sig inte bara vara mycket välsmakande och aromatisk utan också ganska tillfredsställande

Gazpacho uppträdde först i Andalusien, en region med ett särskilt varmt klimat. Soppans färg kan sträcka sig från ljusorange till röda, beroende på de mogna tomaterna. Det är nödvändigt - 1 kg mogna röda tomater - 1 liten söt grön paprika - 1 stor gurka - 1 medelstor lök - 2 vitlöksklyftor - salt - 3 msk

Dessa kotletter har samma konsistens som barn, eftersom de är mycket mjuka. I den ömma massan kan du känna doften av svampbitar, som kombineras fördelaktigt med vitlökaromen. Vi pratar om vispade kycklingkotletter med svamp, som är utsökta att äta både kalla och varma

Stärkelse nudlar - funchose - en populär livsmedelsprodukt i asiatiska länder. Den är gjord av risstärkelse, sojastärkelse och till och med sötpotatisstärkelse. Det senare är särskilt populärt i Korea, där sådana nudlar tjänar som grund för många läckra rätter som denna

På 15–20 minuter kan du laga en rejäl och aptitretande maträtt. Även ett barn kan göra receptet. Dessa smörgåsar är perfekta för frukost eller picknickresa. Det är nödvändigt - 2 bullar med sesamfrön; - 100 g färska eller syltade svampar - 1 tomat

Ratatouille är en grönsaksgryta som kommer från Provence. Det kännetecknas av dess enkelhet i beredningen och receptets enkelhet. Ursprungligen var det en maträtt av fattiga bönder, men idag serveras ratatouille i prestigefyllda restauranger

Ratatouille är en grönsaksrätt, hemligheten med dess beredning har sitt ursprung i Frankrike. Vegetabiliska älskare kommer säkert att uppskatta receptet. Det är nödvändigt - 300 g zucchini; - 250 g aubergine - 4 köttiga tomater

Ratatouille anses vara en av de enklaste provensalska rätterna. Samtidigt har kombinationen av grönsaker, aromatiska örter och ost en utsökt smak. Maträtten ser bra ut både på festbordet och är optimal för den dagliga menyn. Det är nödvändigt –Färska äggplantor (2-3 st

Denna grönsaksrätt är ganska lätt att laga och innehåller många användbara ämnen. Skillnaden i smak och estetisk design av maträtten. Det är nödvändigt För såsen: - 200 g lök; - 350 g tomater; - 350 g bulgarisk peppar - 2-3 st

Mat är inte bara en källa till nöje utan också den viktigaste källan till styrka och energi. Det är därför det är så viktigt att rätterna på den dagliga menyn tillagas med naturprodukter av hög kvalitet. Läcker mat för varje dag:

Detta är ett recept på en doftande shortbreadkaka med en läcker mandel- och citronfyllning. Den största fördelen med detta bakverk är dess enkelhet och beredningshastighet. Degen bakas omedelbart med fyllningen och bildar en saftig tandem. Det är nödvändigt För bakverk:

Vid första anblicken ser den schweiziska nötkakan ut som en enkel söt tårta, men det var det! Även om denna efterrätt inte är anmärkningsvärd i utseende, är den mycket populär i sitt hemland och är ganska högt uppskattad. Jag föreslår att du gillar sådana läckra och intressanta bakverk

Denna tårta kombinerar enkelhet, sofistikering och smakrikedom. Shortbread deg täckt med luftig maräng, berikad med valnötarom. Detta är en förenklad version av de klassiska marängkakorna, som passar både för enkel tedrinkning och för en festlig fest

Att baka en nötkaka är mycket lättare än många andra bakverk. De största kostnaderna här spenderas på att göra en kex - det finns inget behov av att laga grädde alls, och chokladganache är lika lätt som att beskjuta päron. Som ett resultat visar sig kakan vara mycket rik och mycket god

Från hasselnötter, valnötter eller andra nötter kan du göra en utsökt tårta för en semester eller söndagste. Det är bättre för nybörjade hemmafruar att välja det enklaste receptet med ett minimum av ingredienser, erfarna kockar kommer att använda mer komplicerade alternativ

Mirage mutterkaka är ett utmärkt tillskott till festbordet. Det tar mycket tid och tålamod att förbereda den, men resultatet kommer inte att lämna någon likgiltig. Tack vare alterneringen av kakor och krämer som utgör dess sammansättning visar det sig vara mycket smakrik och rik

Marshmallow cake är en delikat och söt godis som är lätt att göra hemma. Involvera barn i processen - de gillar vanligtvis att skära marshmallows i skivor och lägga dem på en maträtt, smetar med grädde. För att göra kakan ännu mer utsökt, tillsätt nötter, choklad, färska bär eller frukt

Naturlig marshmallow är en delikat delikatess tillgänglig för varje hemmafru. I den här artikeln går vi igenom hur man gör hallon marshmallows. Detta recept använder agaragar, vilket gör marshmallows ännu mer fördelaktigt. En sådan delikatess har en gynnsam effekt på hela kroppen och dämpar också hungerkänslan och innehåller inte fetter alls

En mycket mild uppfriskande dessert kommer att muntra upp dig och hjälpa till att tillfredsställa din aptit på en varm och sommardag. Det är nödvändigt - 200 g jordgubbar - 50 g chokladflis - 400 g konserverade persikor

Är du skeptisk till grönsaksgrytan och tappar av den formlösa massan? Då har du bara inte provat en gryta tillagad i en multikokare, där varje bit behåller sin smak, färg och arom! Det är nödvändigt - vegetabilisk olja för stekning - persilja, basilika och dill - kryddor och örter att välja mellan (paprika, kummin, koriander, svartpeppar) - vitlök - 1 morot - 1 zucchini - 2 äggplantor - 2 paprika - 2 potatisar - 2 stora tomater - 2 lökar

Kharchosoppa är en favoritmat för många människor. Denna tjocka, rika maträtt kan bara inte vänligen. Hur man gör rissoppa själv? Det finns ett mycket enkelt recept. Det är nödvändigt - nötkött eller fläskkött (500 g), - ris (en tredjedel av ett glas), - tomater (2-3 bitar) eller tomatpasta, -båge (1 bit), - vitlök (2 huvuden), - bulgarisk peppar (1 bit), -grönsaker - kryddor, salt Instruktioner Steg 1 Basen för den läckra Kharchosoppan

Blomkålsoppa med musslor är en ganska enkel maträtt, trots närvaron av musslor och vin i receptet. Soppan är mycket välsmakande och bör serveras varm. Musslor för detta recept bör frysas skalade. Det är nödvändigt - 500 g blomkål

Majs sallad kallas också fältsallad, den skiljer sig från andra salladsarter genom sina små mörkgröna blad med en kryddig smak och behaglig arom. Vi föreslår att du förbereder en varm sallad som kommer att muntra upp dig - trots allt kommer en glad kombination av saftig grapefrukt och mango mousse att påminna dig om att sommaren är precis runt hörnet

Delikata, spröda kakor kommer att vara en bra present för dem med en söt tand! Det är nödvändigt För 60 stycken: - 900 g mjöl - 2 tsk bakpulver; - 250 g smör; - 120 ml mjölk - 220 g socker - 2 tsk vanilj extrakt

Krämig broccoli soppa med räkor är en lätt, öm maträtt. Soppälskare kommer att uppskatta det med sin ursprungliga, pikanta smak och underbara arom. Och de som följer sin figur kanske inte är rädda för henne, eftersom denna soppa är kalorifattig