Musslor Med Grönsaker Och Grädde

Musslor Med Grönsaker Och Grädde
Musslor Med Grönsaker Och Grädde

Innehållsförteckning:

Anonim

Musslor med grönsaker och grädde är en mycket originalrätt. På tallriken ser det ut som ett riktigt kulinariskt mästerverk. En sådan maträtt kan överraska även de mest kräsna gourmeterna, och särskilt skaldjursälskare kommer att tycka om det.

Musslor med grönsaker
Musslor med grönsaker

Det är nödvändigt

  • - 1 kg musslor
  • - 120 ml torrt vitt vin
  • - timjan
  • - olivolja
  • - 2 vitlöksklyftor
  • - 100 g selleri (stjälkar)
  • - 300 ml grädde
  • - salt
  • - malen svartpeppar
  • - 50 g små morötter
  • - basilika
  • - 1 schalottenlök

Instruktioner

Steg 1

Skär morötterna i tunna remsor. Hacka schalottenlökarna i små bitar. Hacka selleri eller skär i stora rutor.

Steg 2

Stek snabbt musslorna i olivolja. Tillsätt hackad vitlök och timjan. Häll vitt vin i pannans innehåll och låt sjuda fisken i 2-3 minuter. Vänta tills skalen öppnas helt.

Steg 3

Lägg lite av lök-, selleri- och morotblandningen i varje skal. Toppa med tung grädde. Krydda ingredienserna med salt och peppar efter önskemål.

Steg 4

Lägg musslan tom i en ugnsform och sätt i ugnen i några minuter. Denna maträtt kan serveras på bordet med basilikakvister, grönsaker eller citronkilar.

Rekommenderad:

Hur Man Gör Grädde Soppa Utan Grädde Och Smör

Hur Man Gör Grädde Soppa Utan Grädde Och Smör

Den känsliga konsistensen av gräddsoppan är den främsta anledningen till att miljontals människor älskar den. Soppan görs på det här sättet tack vare grädde med hög fetthalt och smör, vilket gör den väldigt kaloririk. Om du strävar efter att bibehålla en smal men inte vill ge upp dina favoritkrämsoppor, laga dem utan grädde alls

Hur Man Lagar Musslor Med Grönsaker I En Krämig Sås

Hur Man Lagar Musslor Med Grönsaker I En Krämig Sås

Det är nödvändigt - selleri - 2 små morötter - 200 ml grädde - 100 ml torrt vitt vin - vitlök - basilika - olivolja - 1 kg musslor - gröna lökar (eller schalottenlök) Instruktioner Steg 1 Hacka basilikabladen ordentligt

Spagetti Med Musslor, Musslor Och Tomater

Spagetti Med Musslor, Musslor Och Tomater

Fisk och skaldjur som serveras i restaurangen är lätt att laga hemma. Samtidigt kan du uppleva all känslig smak av havsmusslor. Prova att göra spagetti med musslor, musslor och tomater hemma. Det är nödvändigt -4 msk olivolja 3 vitlöksklyftor, tunt skivade -1/4 kopp torrt vitt vin -1 pund nyriven musslor -1 pund små riven musslor -1 lb spagetti eller lång pasta efter eget val -2 koppar mogna körsbärstomater -1/2 tesked röd chili -Salt och svar

Hur Man Gör Grädde Soppa Med Svamp Och Grädde

Hur Man Gör Grädde Soppa Med Svamp Och Grädde

Svamppurésoppa älskas inte bara av vuxna utan också av barn. Denna skandinaviska maträtt har en homogen konsistens och en unik arom, den visar sig vara lätt och delikat. För beredningen kan du välja vilken svamp som helst, inklusive champinjoner och porcini

Musslor I Grädde Under "hatten"

Musslor I Grädde Under "hatten"

Även de som inte är mycket förtjusta i musslor kommer inte att vägra en sådan aptitretare. Tja, för skaldjursälskare blir denna maträtt en riktig delikatess. Musslor i grädde bereds tillräckligt snabbt; vitt vin passar bra för aptitretare. Det är bättre att ta fet grädde