En mjuk kycklingrulle kan göras på några sekunder med detta enkla recept. Den största fördelen med denna metod är en liten mängd ingredienser och en demokratisk kostnad. Kycklingrulle är ett utmärkt alternativ för både kalla och varma aptitretare.
Det är nödvändigt
- - ägg (4 st.);
- –Ost (40 g);
- –Mayonnaise (140 g);
- - gryn (30 g);
- - malet kyckling (270 g);
- - lök (1-2 st.);
- -salt peppar;
- - en blandning av italienska örter (7 g).
Instruktioner
Steg 1
Bryt äggen i en skål och skaka, tillsätt majonnäs, salt, peppar och riven hård ost. Häll sedan semolina i den resulterande blandningen och vänta tills spannmålen sväller. Det tar 5-8 minuter.
Steg 2
Skär löken i små bitar och brun i varm olivolja. Tillsätt den malet kycklingen, täck pannan och låt sjuda. Lägg det färdiga malet köttet med lök i en kopp, låt svalna.
Steg 3
Smörj ett bakplåt med matolja, täck med bakpapper för bakning, häll degen ur ägg, ost och majonnäs. Strö över en blandning av italienska örter. Se till att blandningen är jämnt fördelad över bakplåten. Degskiktets tjocklek får inte vara mer än 3 cm.
Steg 4
Omeletten bakas på några minuter. Ta sedan ut bakplåten, ta försiktigt bort det första lagret av rullen, låt det svalna. Förbered i förväg folien som du vill lägga malet på. Rulla upp rullen, stäng foliens sidor tätt och lägg i ugnen för att baka. På 40-50 minuter får du den mest ömma kycklingrullen.
