Vermicelli och pasta tillhör kategorin livsmedelsprodukter, från vilka många olika rätter kan tillagas. Prova svampnudlar.
Det är nödvändigt
- - 1/2 kg vermicelli;
- - 400 g champignoner;
- - 1 ST. lök;
- - 30 g vegetabilisk olja;
- - salt;
- - favorit kryddor;
- - peppar.
Instruktioner
Steg 1
Skala lökarna och tvätta dem. Skär till små bitar. Rengör också svampen från överflödig smuts och skär.
Steg 2
Häll lite vegetabilisk olja i en förvärmd panna och stek svampen i 5 minuter, rör om hela tiden.
Steg 3
När svampen är halvkokta, tillsätt lökarna.
Steg 4
För att smaka kan du lägga till peppar, salt och de kryddor som du brukar lägga till sådana rätter. Allt måste stekas tills lökarna får en gyllene färg.
Steg 5
Häll tillräckligt med vatten i en kastrull och sätt på eld. Vänta tills vattnet kokar och kasta vermicelli i det. Vattnet kan saltas efter smak. Koka nudlarna tills de är ömma. Observera att det inte bör vara för kokt, annars förlorar maträtten sin smak.
Steg 6
När pastan är kokt, vik den i ett durkslag, lägg tillbaka den i potten och tillsätt lite vegetabilisk olja eller smör. Blanda allt.
Steg 7
Tillsätt svampen som tillagats i början till de färdiga nudlarna. Skålen är klar.
