För många brukade min mor laga barnmassa som barn. Barn växer upp, nu förstör de redan sina barn med en mängd olika kesotillverkare. Här är ett av alternativen för ostmassa med körsbär - det blir ömt och gott.
Det är nödvändigt
- - 180 g keso 9%;
- - 180 g keso 1, 8%;
- - 140 g ostmassa;
- - 130 g socker
- - 4 ägg
- - 100 g semolina;
- - 50 g smör;
- - 400 g urkörsbär
- - 0,5 tsk bakpulver;
- - 2 msk. skedar av stärkelse;
- - florsocker, vanillin efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tillsätt 1 msk körsbär. sked stärkelse, blanda.
Steg 2
Blanda två typer av ostmassa, tillsätt ostmassa.
Steg 3
Tillsätt gryn, socker, stärkelse. Skicka sedan bakpulver, vanillin, blanda.
Steg 4
Tillsätt mjukt smör, blanda.
Steg 5
Tillsätt kycklingägg, blanda väl.
Steg 6
Placera ostmassan i en smord ugnsform. Topp med gropade körsbär.
Steg 7
Baka i 50 minuter vid 180 grader tills den är gyllenbrun.
Steg 8
Kyl den färdiga ostmassan med körsbär, strö över pulveriserat socker. Smaklig måltid!