Bästa recept

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Napoleon är en utsökt och aromatisk tårta med delikat smörkräm och tunn skorpa som inte lämnar någon likgiltig. Smaken på denna kaka har varit känd för oss sedan barndomen. Det finns många recept på denna tårta, men en riktig Napoleon, som i konditorier, kan bara beredas strikt i enlighet med kraven i GOST

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den huvudsakliga utsmyckningen av någon festlig fest under Sovjetunionens existens var en tårta - med grädde rosor, kanderad frukt, rom indränkt och anbud. De som saknar konfektyren från den tiden erbjuds ett klassiskt recept på "presentkakan"

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För en förändring kan du laga ostkakor i ugnen. De är godare än de som tillagas i en panna och friskare. Det är nödvändigt - pergament - bakplåten; - sikt; - mixer; - mixer; - keso 350 g; - kokt ris 1 glas; - russin 2 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Denna ovanliga maträtt har en mycket känslig konsistens och en oförglömlig smak. Det blir inte svårt att göra ostkakor av ost, och mycket enkla ingredienser för dem finns säkert i alla kylskåp. Ingredienser: Ost - 150-180 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fågelmjölkkaka är en smak som är bekant från barndomen. Delikat choklad soufflé och skorpa gör konfekten helt enkelt oförglömlig. På Internet kan du hitta många recept för denna delikatess, men det mest utsökta av dem görs enligt GOST. Receptet på "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Cheesecake är en snabb och hälsosam maträtt som är perfekt till frukost. Men för att göra det ännu mer användbart kan du gå till några knep som bara påverkar maträttens smak till det bättre. Det är nödvändigt För ostekakor: - 250 gram keso (det är bättre att ta 5 eller 7% fett) - 2 matskedar mjöl till deg och 1 matsked för rullning - 1 msk socker - 1 ägg - 0,5 tsk vaniljssocker - en liten nypa salt - 1 tesked pitade vita russin - 3 bitar plommon

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Jag gör cheesecakes varje vecka och jag vill dela med mig av mitt beprövade recept på de perfekta cheesecakes som även en nybörjare kan göra. Svårighetsgrad: 1 av 5. Tillagningstid: 40 minuter. Ingredienser: 500 g keso 2 kycklingägg 4 msk socker 6 msk mjöl + mjöl att rulla vegetabilisk olja för stekning 1

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Aromatisk äppelsylt kommer alltid att vara till nytta när du serverar te till bordet, för att tillaga bakverk eller som fyllning för en paj. Förbered äppelsylt själv så att du är helt säker i frånvaro av skadliga komponenter och säkert kan använda den till barnmat

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Stekta kantareller är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt som kan serveras med stekt potatis eller potatismos. Vid matlagning finns det många enkla recept för att steka dessa svampar, så även en nybörjad hemmafru kan alltid behandla sina nära och kära med stekt kantareller

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Zucchini bereds på olika sätt, en av dem är stygning. Stewed zucchini är bra som varma och kalla aptitretare, som en del av huvudrätter och som tillbehör. Det finns ett stort antal stygrecept, prova flera, diversifiera efter eget tycke och gläd dina nära och kära med läckra rätter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vinäger är en mycket vanlig kulinarisk smak, men du måste vara mycket försiktig när du använder den. För att förbereda marinader bör vinäger spädas i rätt proportion, annars finns det risk för svår förgiftning. Det är nödvändigt Ättiksprit kallt kokt vatten Instruktioner Steg 1 Det finns följande typer av ättika:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Chacha är en slags alkoholhaltig dryck gjord av druvor och andra frukter och bär i norra Kaukasus. Alkoholhalten i den når ibland upp till 70 grader. Chacha är en favorit stark dryck av bergsklättrare, som inte missbrukas, och vanligtvis dricks bara ett glas - i kallt väder eller för att förhindra förkylning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Braga har installerats i Ryssland sedan urminnes tider. För inte så länge sedan var det nästan den mest populära alkoholhaltiga drycken som konsumeras i frånvaro av månskin. För framställningen av den senare kunde man få en verklig straffrätt, men vad finns - för förfarandet, även för upptäckten av en oanvänd månskin som fortfarande finns i huset, var inledningen av ärendet praktiskt taget garanterad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kakor, rullar och muffins garneras ofta med glansig chokladglasyr. Att laga det hemma blir inte svårt, och även nybörjare konditorer kan göra det. Det finns flera recept för att göra chokladglasyr, från dem är det enkelt att välja det som passar din smak

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Blåbär är en extremt hälsosam bär. Det har anti-anemiska, vaso-förstärkande, antibakteriella egenskaper. Detta förklarar dess användning för medicinska ändamål med ett stort antal sjukdomar. Du kan äta blåbär inte bara under skördesäsongen utan också genom att förbereda en sådan värdefull bär för vintern

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Låt oss sätta målet att späda alkohol med vatten för att få en drickblandning eller, generellt sett, att göra vodka. Låt oss ta som en grund att du vill få en produkt med 40% alkohol. I sin berömda avhandling studerade Mendeleev inte vodka

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Majs fryst vid sin mognadstid tappar inte sin arom eller sin utmärkta smak. Ansträngningen som spenderas på att frysa den lönar sig vackert. Var uppmärksam på vilken typ av majs du fryser. Sockerunderarter är idealiska. Det är nödvändigt Majskolv Stor kruka med vatten Bred skål med kallt vatten och is Frys påsar Frys Instruktioner Steg 1 Skala majskolvens skal, med början i slutet av borsten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Frysta gröna bönor kan vara en utmärkt källa till vitaminer i en tid då det inte är möjligt att få dem från färska bönor. Om du tar hand om beredningen i förväg kan du spara betydligt på att köpa färdiga grönsaker i snabbköpet, särskilt eftersom frysning är ganska enkel

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lax är en ovanligt öm, välsmakande och hälsosam fisk. Att laga lax är väldigt enkelt och nästan omöjligt att förstöra. Laxbiffar är vanligtvis pannstekt eller grillad, även om det finns andra sätt att laga dem, inklusive i en ugn eller dubbelpanna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Sparris eller gröna bönor har gått in i vår diet relativt nyligen. Det är dock oförtjänat försummat, kanske inte vet om alla dess fördelaktiga egenskaper eller recept. Samtidigt är sparrisbönor rika på vitaminer i grupperna A, B, C, E, de innehåller en stor mängd mineraler (magnesium, folsyra, kalcium, järn, krom)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Färskpressad frukt och bär eller grönsaksjuice är ett riktigt lager av vitaminer och andra användbara ämnen. För att förbereda ett glas eller två av en utsökt drink till middag räcker det att ha en modern juicepress till hands. En helt annan sak är bearbetningen av en stor skörd av frukter från en sommarstuga

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pannstekt kyckling är en vanlig maträtt för många familjer. Detta beror delvis på att produkten finns både ekonomiskt och när det gäller närvaro i många butiker inom gångavstånd. Delvis för att kyckling i denna form visar sig vara riktigt god, aromatisk och saftig, speciellt om du steker delarna med huden som skyddar bitarna från att förlora juice, men samtidigt ger fågeln en krispig skorpa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkad frukt är en gammal orientalisk delikatess, den har blivit populär i Ryssland på grund av dess fantastiska smak och användbara egenskaper. Katrinplommon är en sken för dem som har hjärtsjukdomar eller vill gå ner i vikt: äta dem bara med te istället för godis

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Eftersom vi har berört svampens ämne är det värt att notera att alla typer av svampväxter måste bearbetas väl. Med tanke på den aktuella miljösituationen bör svampbearbetningen göras ännu bättre. Innan vi pratar om hur man bäst kan laga russula är det viktigt att komma ihåg att dessa svampar är mycket ömtåliga

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En gammal delikatess som fortfarande finns i märkesvaror från Lviv. Denna efterrätt är populär inte bara i Ryssland utan också i Frankrike. Läcker och lätt, med en oförglömlig doft. Perfekt med te eller kaffe. Det spelar ingen roll med vilket tillskott receptet kommer att vara, det viktigaste är fet färsk smulig keso, ägg och smör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förbered denna underbara efterrätt från mysiga konditorier i Lviv! Det är nödvändigt - 250 g 9% keso - 2 ägg; - 75 g socker - 50 g smör; - Skal av en halv citron; - en handfull russin; - 0,5 msk. semolinagryn; - 0,5 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lviv-ostkaka är en delikat och utsökt efterrätt, ett riktigt fynd för söta älskare! Det är nödvändigt För ostkaka: - 500 g keso (fet, minst 9%); - 4 ägg - 150 g socker - 100 g mjukt smör - Skal av 1 citron; - 30 g russin (istället för russin kan du använda andra torkade frukter, liksom vallmofrön, kanderad frukt eller nötter)

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

I vardagen, som i produktionen, är det ibland nödvändigt att konvertera vätskevolymerna till kilo. Vilka beräkningar behövs för detta? Kanske finns det vissa enheter för att översätta vissa fysiska enheter till andra? Det är nödvändigt - en tabell över ämnens densitet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Vetegroddolja är en mat rik på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppens hälsa. Den används för både förebyggande och behandling. Varaktighet för intag och dos beror på den specifika sjukdomen. Det är nödvändigt - Vetegroddolja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ärtgröt är utsökt och näringsrik. Den är rik på vegetabiliskt protein, vilket innebär att den är lämplig som sidrätter för alla huvudrätter. Det är väldigt enkelt att bereda ärtgröt, och dess fördelar för kroppen är extraordinära, eftersom den innehåller en enorm mängd värdefulla näringsämnen

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är fullt möjligt att laga en utsökt ärtsoppa utan att blöta ärtorna, men i det här fallet tar det mycket längre tid att laga mat. Blötläggningsprocessen är ganska enkel och bidrar inte bara till att mjuka ärtorna utan också till att förbättra soppens smak eftersom vattnet tvättar bort överflödig stärkelse från den

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Konserverade ärtor är en viktig ingrediens i många semestersallader. Och det är inte nödvändigt att köpa konserver från industriproduktion. Du kan laga sådana ärtor hemma. Det är nödvändigt - 1 kg gröna ärtor i skida; - 1 liter vatten - 2 msk

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ärtor, den äldsta baljväxtkulturen, kändes om den under νıı-talet f.Kr. Men det började odlas på fältet under xνııı-talet. Sedan dess har soppor, gelé gjorts av ärtor, tortillor har bakats och, naturligtvis, har gröt tillagats. Det är nödvändigt - ärtor - 1 glas

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Numera börjar finsmakare av naturprodukter alltmer oberoende jäsa Ivan-te hemma och få en färdig komponent för en trevlig och hälsosam tedrinkning. Jäsning är processen för torkning och luftoxidering av löv från en skördad växt. Instruktioner Steg 1 Jäsning av pilteget hemma följer av korrekt insamlade och sorterade blad av denna växt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ivan-te (eldsvin) är en flerårig växt med långa, smala, mörkgröna blad och lila blommor. Jordstammarna på denna växt har en söt smak och kan ätas både råa och kokta, stekta. Koporye-te är tillverkat av bladen av denna ört, vilket mycket väl kan ersätta det vanliga kinesiska teet från kameliablad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För organisationen av restaurangbranschen är modefaktorn för ett visst kök av stor betydelse. Om det för några år sedan spårades en ökad efterfrågan på italiensk mat, så har många gourmeter de senaste åren fascinerats av exotiska rätter från Land of the Rising Sun

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Catering ökar i popularitet i vårt land. När allt kommer omkring, tack vare honom, kan du skapa evenemang även på de mest ovanliga arenorna. Catering är ett kök och en service utanför anläggningen. Denna trend har kommit till oss från Förenta staterna och från väst, ofta sett i fotoreporter av vithandskade servitörer på kändisar vid överdådiga bröllop och mottagningar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

För att öppna en grekisk restaurang vid havet måste du ta dig tid att studera grekisk historia och kultur för att skapa rätt atmosfär, samt välja rätt recept för äkta grekisk mat. Det enklaste sättet är att anställa en erfaren grekisk kock och inte behöva oroa sig för menyn som matchar konceptet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

När det gäller gastronomiska traditioner i olika länder är det av någon anledning vanligt att diskutera vad som helst, men inte luncher. Vi kan lätt föreställa oss en välbekant middag i Spanien eller lista ingredienserna i en medelhavsfrukost på förhand, men du vet knappt vilken typ av affärslunch som schweiziska invånare föredrar och vad kinesiska kontorister äter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Enligt de flesta experter kan du inte riktigt lita på det traditionella marknadsföringssystemet "marknadsanalys - att hitta en ledig nisch - gå in i en nisch och arbeta i den." Det finns flera orsaker till detta. Del ett:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Oavsett vilken stad det är - huvudstaden eller provinsen, och antalet matsalar i dem är litet. Varför hände det här? Allt beror på det faktum att många människor, särskilt den yngre generationen, associerar ordet "matsal" med något gammaldags, som påminner om Sovjetunionens tider

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rotationen av klubbar på huvudstadens marknad är imponerande: av nästan hundra nattklubbar är ungefär en femtedel av dem stängda och öppnas igen årligen. Den årliga marknadsomsättningen, enligt grova uppskattningar, är i storleksordningen hundratals miljoner dollar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den teknologiska kartan är ett dokument som beskriver den tekniska processen för att laga mat, enligt vilken beredningen av maträtten och dess vidare implementering kommer att genomföras. Instruktioner Steg 1 I posten "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Michelin-stjärnor är ett spetsmärke som tilldelas restauranger av den mest kända och inflytelserika kulinariska guiden med samma namn sedan början av 1900-talet. Det högsta betyg som en restaurang kan få från Michelin är tre stjärnor. Guidens historia År 1900 kom en av grundarna av det berömda Michelin-däcksföretaget, André Michelin, med tanken på att producera och distribuera gratis bland konsumenterna av sina produkter en slags guide, som innehöll en lista över

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rik på protein, fiber, vitaminer, mineraler och hälsosamma fetter, nötter är några av de hälsosammaste livsmedlen i någon diet. Att välja de "hälsosammaste nötterna" är dock inte en lätt uppgift, eftersom varje typ av nötter har sina egna fördelar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Inte allt kaffe är vanligt kaffe. Det finns dussintals sorter av kaffe med mjölk, svart, med och utan alkohol. Olika kaféer har olika namn för samma typ av dryck. För att inte bli förvirrad när du beställer en kopp av ditt favoritkaffe, skulle det vara trevligt att veta namnen på vissa metoder för servering

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Krisen i restaurangbranschen har ännu inte manifesterat sig helt. Ägarna till demokratiska restauranger och snabbmat har märkt en ökning av flödet av besökare. Men vad har framtiden för dem? Hur kommer situationen att utvecklas i restaurangbranschen?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den indiska kulturen är mycket rik, vilket utan tvekan påverkar det indiska köket, så när du besöker en traditionell indisk restaurang måste du vara beredd på några ovanliga saker. En oerfaren besökare är bättre att beställa curry:

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du vill känna dig som en kock eller om du bara är trött på sammansättningen av populära sallader, är salladsbaren något för dig. Det här är en plats där du kan experimentera och bli kreativ i din sökning efter en ny original smak. En salladsbar är en specialserie som serverar rätter i en restaurang eller stormarknad, där en besökare kan laga en sallad på egen hand

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nyligen har anständiga restauranger i allt högre grad inkluderat maträttbeskrivningar på sina menyer, vilket förtjänar ytterligare respekt från sina kunder. Det är inte alltid lätt att konkretisera smaken och presentera den här eller den andra rätten efter önskemål

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Är det en till synes omöjlig dröm att äta på havets botten, i sällskap med robotar eller på Mars? Inget är omöjligt. Spänningssökare väntar på unika restauranger runt om i världen, där du, förutom utsökt mat, kan få många intryck. Instruktioner Steg 1 Restaurang "

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det första intrycket av en besökare om en restaurang bildas av kommunikation med en servitör. Det kan vara extremt svårt att ändra det - nästan omöjligt. Därför är det nödvändigt att välja servicepersonal i enlighet med ett antal specifika krav

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Så du har redan valt en restaurang för din fest. Nu är det värt att förbrylla att göra upp menyn. Vad ska du vara uppmärksam på för att göra ditt bord vackert, intressant och varierat? Instruktioner Steg 1 De flesta restauranger erbjuder färdiga menyalternativ för ett visst belopp per gäst

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Förbereder dig för den kommande semestern, försöker du ta hänsyn till varje liten sak. Tänk noga över menyn, välj drycker baserat på dina rätter och snacks. Men det räcker inte att laga en utsökt maträtt, det är också viktigt att servera den ovanligt på festbordet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En barsked är ett av de professionella bartenderverktygen du behöver för att blanda cocktails. Dess längd är längre än för en vanlig tesked, eftersom glasen och vinglasen där dessa drycker serveras skiljer sig i höjd från tekoppar. Men volymen är mindre än en tesked - endast 5 g

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pizza är ett utmärkt sätt att ta ett snabbt och billigt mellanmål. Bland de många typerna och fyllningarna är det säkert en som kommer att tilltala dig. Pizza kan beställas, och den kommer att levereras på en lämplig plats och tid för dig, varm och doftande

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Svaret på frågan om hur man torkar kex är inte svårt. Det enklaste sättet att få krispiga rostade brödbitar är i ugnen. Naturligtvis kan du också använda mikrovågsugnen för detta ändamål. I det här fallet får dock krutonger tyvärr inte en krispig krispig skorpa

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Även om restaurangen har utmärkt mat, en elegant inredning och ett bra läge, kan gästerna kringgå det och inte springa i folkmassor till en affärslunch. Och banal reklam är skyldig, eller snarare, frånvaron. Aning Bannern "Vi är öppna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Varje självrespektande cateringanläggning ska ha sin egen stil. Dagarna med ansiktslösa matsalar är för länge borta. En person som kommer till en restaurang är inte bara intresserad av meny- och barlistan utan också för den omgivande atmosfären

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Framgången för varje restaurang består av olika komponenter. Och det är inte alltid köket som är avgörande. Men ändå kommer människor till restaurangen för att äta - det här är dess ursprungliga syfte. Därför beror mycket på rätt val av kock

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Moskva är en vacker, dynamisk och dyr stad. Men lokalbefolkningen är inte heller enkel här, vana vid allt av hög kvalitet och dyrt. Det är för dem - finsmakare av lyx och estetik - som de dyraste storstadsrestaurangerna öppnar sina dörrar. Restaurang med barbariska priser Betyget av de dyraste restaurangerna i Moskva uppdateras nästan varje år

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En romantisk middag i en restaurang, ett trevligt möte med vänner för en utsökt måltid, vad kan vara bättre. Men för att kvällen ska bli en framgång måste du noga överväga menyn för denna middag. När allt kommer omkring borde maten inte bara vara välsmakande utan också serveras i enlighet med alla etikettregler

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Om du bestämmer dig för att öppna ett företag med anknytning till offentlig catering måste du beräkna beräkningen av huvudmenyrätterna långt innan ditt café eller restaurang öppnas. Från korrekt beräkning av beräkningen beror markeringen för rätter, det vill säga vad som ger dig vinst och bestämmer efterfrågan på ditt kök

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

En pizzeria är ett café eller restaurang där menyn är baserad på pizza med olika fyllningar och dess derivat. Lokalens storlek, urval av utrustning, personal och lager av produkter beror på sortiment och produktionsvolymer. STEG 1

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkade svampar används i soppor, grytor och snacks. När de torkas ordentligt behåller de alla sina fördelaktiga egenskaper. Och när de kokas ordentligt kommer de att smaka på samma som färska svampar. Det är nödvändigt Svamp, vatten eller mjölk, lök, salt, peppar, smör

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kött och köttprodukter har, liksom alla produkter, sin egen hållbarhetstid. Om köttet har en söt lukt kan lukten tas bort på olika sätt. Men om lukten är starkare och mer skarp, är det bättre att kasta ut sådant kött, annars kan du bli förgiftad

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Pepparmynta är en växt av familjen Clayaceae, från vilken essentiell olja från mentol erhålls. Det är mentol som ger den karakteristiska "fräscha" lukten och smaken. I antiken antogs mynta att friska upp sinnet, så forskare och tänkare bar kransar av grenarna på huvudet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Naturlig honung är inte så sällsynt i våra butiker, marknader och bås. Alla säljare försäkrar sig om honungens höga kvalitet, är redo att tillhandahålla certifikat och till och med prova. Att köpa honung från handen, som i en ansedd butik, kan du dock betala för en falsk och samtidigt stanna i mörkret

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Keso är en delikat produkt som förstörs snabbt. Det rekommenderas inte att förvara det under lång tid, med tiden försämras kesoens ost, en bitter eller härsk smak uppträder. Detta beror på den konstanta vitala aktiviteten hos startmikrofloran i ostmassan, enzymaktiviteten, närvaron av främmande mikroflora, temperaturförvaringsförhållanden samt förpackningsmaterialets kvalitet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Hur trevligt att komma ihåg varma dagar, en skuggig skog - på vintern, äta en aptitretande soppa av porcini-svamp. Frysning hjälper till att bevara dem. Denna typ av skörd gör att du kan bevara näringsvärdet, smaken och aromen hos färska svampar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den läckra doften av stekt svamp sprider sig långt bort och gör dig aptit. För att ett positivt intryck ska kunna bevaras även efter att du har provat den färdiga skålen bör man inte bara vara väl insatt i svamp utan också veta hur man steker dem på rätt sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Kantareller har ett ljust och attraktivt utseende och är också mycket behagliga för smaken. Det är inte förvånande att många hemmafruar försöker skämma bort sina nära och kära med rätter från dessa svampar, inte bara på hösten utan hela året

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bland trädgårdsmästare är problemet med att lagra grönsaker som odlas på platsen under vintersäsongen utbrett. Det är till exempel mycket svårt att skydda vitlök från grobarhet eller röta på vintern. Endast rätt lagringsförhållanden kan garantera oföränderligheten av alla produktens smakegenskaper, oumbärlig för många människor

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Färska gröna ingår i kosten för nästan varje person. Inte alla har förmågan att plocka kryddigt gräs från trädgården och omedelbart lägga det i en sallad. Vi måste tänka på att bevara det. De nya kylskåpsmodellerna har en "noll" -kammare, vilket är perfekt för förvaring av greener, men om du inte har ett sådant fack i ditt kylskåp, använd andra metoder

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Levern är en mycket användbar biprodukt. Den är rik på järn, koppar, vitaminer, kalium, natrium, kalcium, magnesium och andra användbara ämnen. När du väljer en lever måste du vara uppmärksam på dess färg: hos unga djur har den en ljusare nyans

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Bland de säkraste svampvarianterna är champinjoner, som kan köpas utan problem i någon större bosättning. I vissa fall uppstår dock frågan om hur man förvarar färska svampar så att de behåller maximal mängd näringsämnen och inte tappar sitt utseende

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Mastic är en mjuk massa som påminner om plasticine i sin struktur. Det är väldigt bekvämt att arbeta med det, skapa nödvändiga former. Det håller inte fast vid dina händer och fläckar bra. Kakor dekorerade med mastikfigurer väcker entusiastiskt intresse hos vuxna och barn

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Skickligt kokt fläsktunga är en utsökt maträtt. Men ibland har hemmafruarna inte bråttom att köpa den på marknaden eller i snabbköpet och vet vilka svårigheter som uppstår vid rengöring. Och under tiden är det mest ömma köttet gömt under huden

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nötkött anses vara en av de bästa och mest användbara typerna av kött - enligt denna åsikt var både kulinariska experter och nutritionister överens. Och om vi tar hänsyn till att enhällighet mellan dessa specialister händer extremt sällan, är sanningen i uttalandet om köttprodukten uppenbar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Gurka är en av de hälsosammaste livsmedel som finns. Någon gillar en sallad med färska gurkor, någon föredrar dem saltade och inlagda som mellanmål. Damer använder denna grönsak för att skapa fuktgivande ansiktsmasker. I allmänhet är det absolut oersättligt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Honung har länge varit känd för sin smak och medicinska egenskaper. Den innehåller över 50 spårämnen. Men för att du ska kunna njuta av alla de användbara egenskaperna hos denna delikatess måste du veta om vi köper äkta honung. Det finns många sätt att känna igen honungens kvalitet, prova några av dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Nypon är en av få växter som kan behålla de flesta av sina vitaminer efter torkning. För att torka nypon måste du naturligtvis känna till några regler. Nyporna bör torkas omedelbart efter skörd. Nypon kan inte torkas i solen. Det handlar inte ens om direkt solljus utan om ljus i allmänhet

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Den otillgängliga kokosnöten är faktiskt ganska lätt att öppna. Det tar bara några minuter att öppna den hemma. Om allt är gjort korrekt kan du få utsökt juice och snyggt hackad doftmassa. Instruktioner Steg 1 Kokos, som alla andra frukter, var noga med att tvätta den under rinnande vatten

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Torkade aprikoser är inget annat än torkade aprikoser. Det kallas också en viskning (de största och sötaste torkade frukterna), kaisa (torkade aprikoser skuren i två halvor) och aprikoser (torkade frukter med en sten). En av anledningarna till att människor arbetar med att torka frukt är önskan att bevara produktens smak och fördelar under lång tid

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Fisk är mycket användbar och näringsrik, och fetterna och proteinerna i den absorberas perfekt av människokroppen. Fisk kan användas för att förbereda ett brett utbud av läckra rätter. Men innan du lagar fisken är det första att göra rent, du måste märka att det inte är ett trevligt yrke

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Naturligtvis skiljer sig honungskvaliteten i dag avsevärt från honungen som var i gamla dagar. I vår tid är den omgivande naturen och luften förorenad. Därför måste du köpa honung från en välbekant biodlare så att du förmodligen vet i vilken zon bigården ligger

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Färska gurkor säljs omedelbart eller en dag efter att de skördats. Mycket ofta i handelsorganisationer eller i upphandlingsorganisationer uppstår frågan hur man ska bevara gurkor under lång tid, eftersom de snabbt slappnar och blir gula. Det är nödvändigt - Lerätter, - flodsand, - salt, - glasburkar, - äggvita, - trätunna

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Populariteten hos färska champignoner beror på det stora utbudet av deras användning, enkel förberedelse, behaglig smak och rik arom, innehållet i ämnen som är användbara för kroppen och opretentiös förvaring. Trots att dessa svampar säljs i moderna livsmedelsbutiker året runt, vet inte alla hur man ska hantera dem på ett kompetent sätt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Söt saftig majs smakar bra på egen hand - kokt med salt - eller i hundratals olika rätter. Om du har en viss mängd av denna spannmål som du inte kan äta på en gång, vill du naturligtvis hålla den färsk så länge som möjligt, eller till och med fylla på den för framtida användning

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Välkokt nötkött har en delikat arom och hög smak. För att en nötkötträtt ska bli mjuk och saftig är det inte bara nödvändigt att välja en köttbit utan också att förbereda och laga det ordentligt. Det är nödvändigt Färsk bit nötkött, kefir, kryddor, lök, kiwi, mineralvatten, senap, sojasås, folie, bakmuff, stekpanna, kökshammare, kniv, fryst bacon

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Ibland ligger kycklingägg i kylen och värdinnan kommer inte längre ihåg hur länge hon har hållit dem. För att skydda din familj från förgiftning med inaktuella ägg är det värt att kontrollera lämpligheten hos var och en av dem innan du använder dem

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det händer att en kyckling efter att ha varit i kylen utvecklar en obehaglig lukt. Om det är ätbart, bara blåsigt, efter att ha tappat sin friskhet, kan denna lukt elimineras. Instruktioner Steg 1 Försök blötlägga det i kallt vatten i flera timmar

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Näringsläkare säger att en minskning av kaloriinnehållet i den dagliga kosten med endast 200 enheter ger en förlust på 5-6 kg på sex månader. Att räkna kalorier är dock en knepig affär. Och om en produkts energivärde som regel är markerad på livsmedelsförpackningen och är tydligt synlig, hur kan du till exempel räkna kalorierna i en soppa?

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De aktiva ingredienserna i vissa örter kan påverka ämnesomsättningen och påskynda viktminskningsprocessen. Även om örtens effektivitet inte är så snabb är den märkbar och god ur hälsosynpunkt. Linné För att gå ner i vikt måste du äta hälsosamma fetter

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Rika skördar av aubergine skördas i söder. Denna grönsak tar en hedervärd plats på matborden för medborgare som bor i olika delar av världen. Det finns lika många auberginerecept som det finns människor. Aubergine bakad i ugnen, aubergine kaviar och andra rätter älskas av många

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Steriliserad vegetabilisk olja kan behövas i olika situationer i livet. Till exempel när du behöver bearbeta huden hos ett nyfött barn eller göra förberedelser för vintern. I butiken hittar du inte vegetabilisk olja som har steriliserats speciellt, så det finns bara en sak att göra - att lära sig att sterilisera olja hemma

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

De flesta nutritionister rekommenderar att äta middag senast 3 till 4 timmar före sänggåendet, och om du verkligen vill äta är det bättre att dricka ett glas kefir. Vi, alla troende på fördelarna med drycken, går på kvällarna till kylskåpet för att få ett glas fermenterad mjölkprodukt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Lockiga persiljeblad är frekventa invånare i grönsaks trädgårdar. Det läggs ofta till olika rätter under matlagningen. Det är emellertid också ett ganska starkt terapeutiskt och kosmetiskt medel som används i form av avkok eller infusioner. Det är nödvändigt - en massa färsk persilja - vatten - vass kniv - två krukor med olika diametrar Instruktioner Steg 1 Ta en stor massa färsk persilja

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är viktigt för människor att känna till livsmedel rik på mättat fett och transfetter eftersom de kan höja kolesterolnivån i blodet. Med högt kolesterol har en person ökad risk att utveckla vissa medicinska tillstånd, såsom åderförkalkning, stroke och hjärtinfarkt

Senast ändrad: 2025-01-24 11:01

Det är inte många som börjar dagen med gröt, för en smörgås med smör och korv är mycket mer bekant. För att matsmältningssystemet ska fungera korrekt, fylldes vitamintillförseln och mikroelementen och hälsotillståndet var utmärkt, bör spannmål finnas i kosten, för det är inte utan anledning att detta är det första som införs i barnets komplementära livsmedel förutom bröstmjölk eller formel