Människor är indelade i två grupper: de som gillar att äta gott och de som gillar att laga mat. Utan tvekan försöker de inte själva och letar efter nya recept. De förbereder sina verk för finsmakare av utsökt mat. Det finns många recept för att laga stek, men sanna finsmakare kommer bara ihåg detta recept när de känner den trevliga kryddiga aromen under tillagningen. Och efter att ha smakat denna maträtt blir den en favorit för festbordet. Stekt är en utsökt maträtt som tillhör de välförtjänt andra kurserna i rysk mat. Det tar inte lång tid att förbereda den, men den kommer att överträffa alla dina förväntningar.
Det är nödvändigt
-
- 400 g fläsk
- 2 paprika skida
- 3 tomater
- 1 massa gröna lökar
- 2 msk vegetabilisk olja
- Salt
- Malen svartpeppar
Instruktioner
Steg 1
Tvätta fläsket, torka det och skär det i små kuber. Värm 1 msk vegetabilisk olja i en stor stekpanna och stek fläsket, rör om ibland i sju minuter.
Steg 2
Tvätta paprikakuddarna, torka och skär var och en i mitten, kärna med frön och skär i kuber. Tillsätt paprika i köttet och koka i ytterligare tio minuter.
Steg 3
Tvätta tomaterna, gör en korsskärning och doppa i kokande vatten. Ta sedan bort med en sked och häll över med kallt vatten, ta bort huden och skär i stora skivor. Tillsätt tomater till kött med peppar, salt och peppar efter smak, rör om.
Steg 4
Täck och låt sjuda på låg värme i fem minuter.
Tvätta gröna lökar, torka och skär i tunna ringar något snett. Lägg den färdiga skålen på tallrikarna och strö över lök och kan serveras.
