Om du undviker pasta på grund av tunga såser som sänker pasta, kolla in det här pulserande receptet, där vi klär spagetti med ansjovis och broccoli!
Det är nödvändigt
- - 175 g torr spagetti;
- - 250 g broccoli;
- - 2 msk. olivolja;
- - 1 burk ansjovis i olja;
- - liten chilipeppar
- - 50 g brödsmulor
- - salt och peppar efter smak
- - 2 msk. vatten där spagetti kokades.
Instruktioner
Steg 1
Koka spagettin i några minuter mindre än vad som anges på förpackningen. Lämna två matskedar där pastan tillagades.
Steg 2
Koka broccoli i saltat vatten tills det är ömt. Medan kålen kokar finhackar du chilipeppar. Värm 1 msk i en stekpanna. olivolja och lägg chili i den och tillsätt ansjovisfiléer, håll den eld i 2-3 minuter, rör om ibland. Tillsätt kex och stek tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Vi sprider broccoli och spagetti till brödsmulor, häll 2 msk i en stekpanna. vatten med spagetti, 1 msk. olivolja, salt och peppar efter smak. Värm upp i 2-3 minuter och servera.
