Ett enkelt och snabbt recept för att göra fullkornsspaghetti med kikärter, broccoli och vitlök är perfekt för dem som försöker äta hälsosamt och följa en hälsosam livsstil.
Det är nödvändigt
- - 3 vitlöksklyftor
- - en halv tesked röd paprikaflingor
- - 300 gr. broccoli;
- - olivolja;
- - 200 gr. konserverade kikärter;
- - 120 gr. fullkornsspagetti;
- - salt;
- - Soja sås;
- - citron och riven ost (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Koka broccoli i saltat vatten i 5-7 minuter. De ska laga mat men förbli krispiga.
Steg 2
Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Vi lämnar ett kvarts glas buljong, häll resten.
Steg 3
I en stekpanna i en liten mängd olivolja, stek hackad vitlök med röd paprikaflingor i en minut.
Steg 4
Lägg broccoli och kikärter i en stekpanna. Vi blandar.
Steg 5
Tillsätt spagetti och vatten kvar efter tillagningen i pannan. Stek på medium värme tills buljongen avdunstar, häll i lite sojasås och salt om det behövs.
Steg 6
Strö över olivolja innan servering. Tillsätt lite citronsaft och din favoritrivna ost om så önskas.
