Ostbagels lagar mycket snabbt. Det visar sig vara en enkel men välsmakande maträtt som passar allas smak.
Det är nödvändigt
- - mjöl - 400 gram;
- - riven ost, gräddfil - 200 gram vardera;
- - olja - 50 gram;
- - bakpulver - 2 teskedar;
- - salt - 0,5 tsk.
- För fyllning:
- - riven ost - 300 gram;
- - ett ägg.
Instruktioner
Steg 1
Gnugga osten. Tillsätt mjöl, bakpulver och gräddfil till den portion ost som är avsedd för deg. Tillsätt sedan mjukt smör. Knåda degen.
Steg 2
Dela degen i två. Rulla vardera till ett lager två millimeter tjockt, skär i bitar.
Steg 3
Lägg riven ost på varje degbit, linda in bageln. Sprid ett slagen, rått ägg över varje bagel.
Steg 4
Baka ostrullarna i cirka femton minuter vid 220 grader. Smaklig måltid!
