Druvor är mycket ovanliga och söta bär. De kan helt enkelt ätas, du kan göra extremt välsmakande vin eller så kan du göra druvsylt. Varje gång druvor visas på bordet i en annan form och äts med glädje. Som det visade sig, kan det, förutom de redan kända metoderna för att göra druvor, också betas. Som ett resultat kan du festa på söta druvor hela vintern.
Det är nödvändigt
-
- för en liter vatten:
- vinäger 100g,
- 300 g fint granulat,
- en tesked salt
- 3-5 druvkluster (antalet kluster beror på deras storlek)
Instruktioner
Steg 1
Välj stora druvor. Bären måste vara stora och inte skrynkliga. Varje bär måste separeras från grenen och sköljas noggrant i ljummet vatten. Lägg de tvättade bären i en skål och låt dem torka lite.
Steg 2
Förbered burkar av önskad storlek. Det är bekvämast att använda tre liters burkar, men om du inte behöver mycket druvor, kommer mindre, till exempel liter eller halv liter, att göra det. För att burkarna ska vara helt färdiga för betning måste de sköljas noggrant, torkas och steriliseras. Och först därefter planterar druvor i dem.
Steg 3
Förbered marinaden. För att göra detta, lösa upp socker i vatten, tillsätt salt, ättika och koka. Du kan till och med lägga till kanel eller några kryddnejlikor om du vill. Då får du lite ovanlig smak. Efter att marinaden har kokat måste den få stå och svalna något i ca 5-10 minuter och fyll sedan i de tidigare beredda druvkrukorna.
Steg 4
Du kan stänga burken med vanliga styva polyetenlock. Dessa omslag säljs i alla butiker och kräver förbehandling med kokande vatten. Alternativt kan burken rullas upp med ett tennlock. Efter sömmarna bör burkar med inlagda druvor förvaras på en sval, mörk plats.
