Att baka kycklingen i en burk är ett utmärkt sätt att hålla fjäderfä saftigt och ömt. Paprika och rosmarin ger en speciell smak till denna maträtt.
Det är nödvändigt
- - 1 kyckling
- - 0,5 glas mörk öl;
- - 50 ml olivolja
- - 1 msk. en sked mald paprika;
- - 1 citron;
- - 6 kvistar rosmarin;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Förbered marinaden. Citronen ska tvättas med varmt vatten och rullas över bordet. Citrus ger mer juice. Riv skalet, först pressa juicen ut ur frukten. Kombinera allt, tillsätt mörk öl och olivolja. Sedan bör du tillsätta salt och blanda väl.
Steg 2
Häll marinaden över kycklingen och låt stå i 1, 5-2 timmar.
Steg 3
Förvärm ugnen till 180˚С. Skaffa kycklingen. Häll marinaden i en burk och lägg några kvistar rosmarin i den. Lägg sedan burken i en högsidig bakform och lägg kycklingen på toppen.
Steg 4
Sprid kvarvarande rosmarin på ett bakplåt. Aromen kommer att impregneras med kycklingen.
Steg 5
Placera kycklingrätten på botten av den förvärmda ugnen. Baka i 50 minuter.
Steg 6
Tillsätt paprika till kycklingen tio minuter före slutet av bakningen och belägg med det fett som frigörs under stekning.
