Ostpaj På Kefir

Innehållsförteckning:

Ostpaj På Kefir
Ostpaj På Kefir

Video: Ostpaj På Kefir

Video: Ostpaj På Kefir
Video: Мука + КЕФИР и яйца! Быстрый пирог на столе! Торт на кефире # 155 2024, Mars
Anonim

För ostälskare kan vi rekommendera receptet på ostpaj med kefir, som tillagas på bara en timme. En paj tillagas av vanliga produkter, men den visar sig vara otroligt god. Lämplig för te och som en komplett måltid.

Ostpaj på kefir
Ostpaj på kefir

Det är nödvändigt

  • - 1 glas mjöl
  • - 1 glas kefir;
  • - 300 g ost
  • - 4 kokta ägg;
  • - 1 rå ägg
  • - bakpulver, salt, vegetabilisk olja.

Instruktioner

Steg 1

Gör degen först. För att göra detta, blanda mjöl med en nypa bakpulver, häll i kefir, slå i råa ägg. Lägg till en nypa salt i mjölblandningen, knåda degen, den ska ha en konsistens som tjock gräddfil.

Steg 2

Smörj en ugnsform med olja, lägg hälften av degen i den. Gnugga osten och hårdkokt ägg på ett grovt rivjärn, blanda. Lämna lite riven ost. Lägg ost och ägg på degen, salt. Lägg den andra halvan av degen ovanpå, fördela den - degen ska helt täcka ost- och äggfyllningen.

Steg 3

Baka ostpajen på kefir i en halvtimme, värm ugnen till 160 grader. Ta sedan bort pajen från ugnen, strö över lite riven ost, återgå till ugnen i 10 minuter. Stäng därefter av ugnen, ta ut kakan, kyl den helt. Låt inte kakan svalna i ugnen! När ugnen svalnar kan bakverk brinna eller bli mycket torra.

Steg 4

Skär ostpajen i portioner, servera till te eller som frukost, lunch. Enligt detta recept är kefirdeg mycket välsmakande, du kan ändra fyllningen genom att lägga ingredienser till din smak.

Rekommenderad: