Njut av en originalrätt med kyckling, broccoli och blomkål Utmärkt kombination av grönsaker och kött. För en sidrätter kan du välja ris eller pasta som anges i receptet - som du vill. Från de listade ingredienserna får du en maträtt för 4 personer.
Det är nödvändigt
- • kyckling- eller kalkonfilé - 350 g;
- • broccoli-kål - 250 g;
- • ost (bäst av all parmesan, men någon annan hård ost är möjlig) - 100 g;
- • blomkål - 200 g;
- • röda tomater - 250 g;
- • lök (rovor eller purjolök) - 1-2 beroende på storlek;
- • gröna;
- • pasta eller ris - 200 g.
Instruktioner
Steg 1
Hacka lökarna fint.
Steg 2
Skär fjäderfäfilén i små bitar.
Steg 3
Broccoli måste också skäras i bitar slumpmässigt. Du kan helt enkelt ta isär blommor.
Steg 4
Hacka blomkålen fint.
Steg 5
Skär tomaterna i små bitar.
Steg 6
Stek först löken tills den är gyllenbrun - några minuter.
Steg 7
Tillsätt kött till det och stek i ytterligare en kvart.
Steg 8
Tillsätt sedan blomkål med broccoli, stek i samma tid.
Steg 9
Slutligen börja med tomater och kryddor.
Steg 10
Koka garnering tills den är kokt och lägg i pannan.
Steg 11
Filén med grönsaker är klar. Servera varm, ströad med parmesan och färska örter på toppen.
