Den koreanska maträtten har sin egen subtilitet av beredning. Innan stekning rekommenderas att salta lök och mosa den lätt med händerna. Denna teknik kommer att göra maträtten rikare och mer smakfull.
Det är nödvändigt
- - 5 paprika
- - färska kryddor
- - 3 lökhuvuden
- - malet rödpeppar
- - salt
- - 3 små morötter
- - tomatsås
- - malad koriander
- - basilika
Instruktioner
Steg 1
Skär morötter i tunna remsor, lök i halva ringar. Hacka färska örter fint. Riv basilikan i små bitar med händerna.
Steg 2
I en separat behållare kombinerar du lök, morötter, färska örter, basilika och tillsätt svartpeppar efter smak. Dessutom kan arbetsstycket saltas lätt. Tillsätt malad koriander för en smaklig smak.
Steg 3
Stek blandningen i vegetabilisk olja, tillsätt några matskedar tomatsås eller pasta. Ta bort kärnorna och frön från paprikorna. Fyll varje bit med grönsaksfyllning och lägg i en ugnsform.
Steg 4
Baka fyllda paprika på koreanska i 15-20 minuter. Garnera med sallad eller mynta blad före servering.
