Naturlig honung är inte så sällsynt i våra butiker, marknader och bås. Alla säljare försäkrar sig om honungens höga kvalitet, är redo att tillhandahålla certifikat och till och med prova. Att köpa honung från handen, som i en ansedd butik, kan du dock betala för en falsk och samtidigt stanna i mörkret.
Det är nödvändigt
- honung
- vatten
- glas
- jod
- vinäger
Instruktioner
Steg 1
Lös upp en tesked honung i ett glas ljummet vatten. Rör om tills vätskan får en jämn konsistens.
Steg 2
Släpp 3-4 droppar jod i blandningen.
Steg 3
Blått vatten, även små blå strimmor visar tydligt tillsatsen av stärkelse eller mjöl till honung för tjocklek och vikt. Det här är en falsk kvalitet av låg kvalitet, som du bör avstå från att använda.
Steg 4
Lite ättika kan droppas i samma lösning. Vattnet väste - kritflis hälldes i honungen. Återigen för vikt och dölja tecken på förstörelse.
Steg 5
En onaturlig produkt kan identifieras helt enkelt genom att lämna ett glas honung upplöst i varmt vatten i en timme. Sediment som har fallit till botten eller flingor som bildats på ytan indikerar igen orenheter i honungen.
