Traditionell manti ser väldigt original ut och alla gillar det. Att laga snabb manti tar mycket kortare tid. Ingredienserna som utgör manti är tillgängliga för alla, så att du enkelt kan laga dem ofta.
Det är nödvändigt
- - 200 g färdigt köttfärs;
- - 400 g deg.
Instruktioner
Steg 1
Vi gör dumplings eller deg utan ägg. Häll mjöl i en kastrull, tillsätt en nypa salt, ett par matskedar vegetabilisk olja och tillsätt kokande vatten, omedelbart måste allt blandas tills det är jämnt. Knåda en elastisk deg. Häll mjöl på bordet, rulla en liten bit tunt (det är mycket viktigt att degen inte går sönder), skär i remsor. Du kan ta köttfärs - kött, fisk, grönsaker. Placera malet kött i form av ett spår i mitten av remsan.
Steg 2
Vik remsan i hälften och vrid för att göra en blomma. Detta är sättet att göra alla manti.
Steg 3
Tillverkad manti kan kokas omedelbart, eller så kan du lägga den i frysen. Om du vill laga manti i en multikokare i ångläget är tillagningstiden 20-25 minuter. Och du måste laga mat i en tryckkokare i 45 minuter.
