Den guldgula nyponlikören är en trevlig syrlig dryck med en subtil apelsin- och kanelarom. För att förbereda denna likör måste bär med kryddor infunderas med vodka och spädas med sockersirap.
Det är nödvändigt
- - 500 g nypor
- - 1,5 liter vodka
- - 400 ml sockersirap;
- - kanelstång
- - Skal från en halv apelsin.
Instruktioner
Steg 1
Du kan använda frysta nypon i detta recept. Lägg dem i en burk. Tillsätt apelsinskal, skär i remsor.
Steg 2
Skicka en kanelstång till burken till nypon och skal. Häll i vodka av stark kvalitet. Rör om något, stäng burken med lock och låt stå i cirka 15 dagar. Under denna tid, skaka blandningen ibland för att göra spriten mer aromatisk som ett resultat.
Steg 3
Efter 15 dagar, sila vätskan från burken, rosen höfter och zest krävs inte längre, ta bort kanelstången också.
Steg 4
Förbered sockersirapen, det är väldigt enkelt att förbereda: i en kastrull med tjock botten, värm upp vattnet och sockret tills sockret är helt upplöst. Tillsätt socker i ögat, sirapen ska vara viskös. Kyl den beredda sirapen i kylen.
Steg 5
Tillsätt sockersirap i den ansträngda drycken, blanda noggrant. Häll den färdiga guldgula nyponlikören i flaskor, täta tätt. Förvara i kylskåp.
