Många hemmafruar känner receptet för att göra söta hemlagade korvar. Men inte alla vet att du kan få en ovanlig och helt ny smak genom att lägga till halva och choklad. Halva kommer att kännas i den totala massan som söta smuliga bitar, och choklad ger maträtten en specifik arom.
Det är nödvändigt
- - cognac - valfritt;
- - nötter - valfritt;
- - smör - 200 g;
- - solros halva - 100 g;
- - sockerkakor - 200 g;
- - kakao - 1 tsk;
- - socker - 1/4 kopp;
- - choklad - 100 g;
- - mjölk - 1/3 kopp.
Instruktioner
Steg 1
Blanda socker och mjölk i en liten kastrull och koka upp. Tillsätt kakao och choklad. Rör om allt väl. Du behöver inte tillsätta kakao, men då har korven en ljus färg.
Steg 2
Koka blandningen tills chokladen smälts i 30 sekunder. Detta räcker för att fördela kakao jämnt. Ta bort kastrullen från spisen och kyla blandningen.
Steg 3
Mosa halva och förvandla den till en stor smula. Mal kakorna så att några av kakorna blir bitar. För oljan till rumstemperatur. Vispa med en mixer tillsammans med chokladmassan.
Steg 4
Tillsätt först halva, rör om med en sked. Lägg sedan till kakorna och rör om igen. Tillsätt lite cognac för smak och nötter om så önskas. Sprid plastfolien på bordet och lägg den resulterande massan där.
Steg 5
Vik in den söta korven med choklad och halva i plastfolie och rulla ändarna. Placera i kylskåp för att härda. Använd frysen för långvarig förvaring av söta korvar. Ät en beredd måltid, skuren i bitar, tillsammans med kaffe, te eller kall mjölk.
