Ett enkelt recept för kryddälskare.
Familjemedlemmar kommer att vara nöjda med smak och arom.
Det är nödvändigt
- Mjöl 250 gram, 1 ägg, smör 100 gram, pulveriserat socker 80 gram, läsk 1/2 tsk.
- Jordkryddor:
- ingefära 2 tsk;
- kanel 1 tsk;
- 1/2 tsk kardemumma;
- 1/2 tsk koriander;
- kryddnejlika 1/2 tsk;
- 1/2 tsk muskot;
Instruktioner
Steg 1
Blanda de malda kryddorna i en separat skål.
Steg 2
Blanda mjöl med kryddor och salt. Salt i detta fall fungerar som en smakförstärkare. Du kan lägga till en tesked kakao för att göra kakan brun.
Steg 3
Gnid smör med florsocker och vanilj.
Om du vill ha mörka kakor, använd sedan fint brunt socker.
Steg 4
Tillsätt ägget till oljeblandningen och blanda ordentligt.
Steg 5
Tillsätt smör- och äggblandningen till den torra blandningen.
Vi knådade degen.
Du kan använda dina händer.
Degen lär sig att vara mycket fet, mjuk och behaglig för händerna.
Lämna degen i kylen i 1 timme.
Steg 6
Rulla ut degen till ett 3 mm lager. Klipp ut figurerna med en form.
Steg 7
Överför försiktigt till ett bakplåt. Baka i 5-7 minuter vid 180 grader.
Efter att ha tagits ur ugnen, låt den svalna i 30 minuter.
Steg 8
Efter kylning blir kakorna krispiga
Efter kylning kan pepparkakor målas med glasyr med barn.
Steg 9
Pepparkakor är en fantastisk läcker gåva till vänner och familj.
Och om du gör hål i kakorna innan du bakar kan du hänga dem på trädet.
