Nyår och jul - det är dags för mirakel! På semestern vill du behaga och överraska dina nära och kära, gäster. Jag föreslår att du skapar en originell semesterkaka som kommer att muntra upp alla deltagare i nyårs- och julfesten.
Det är nödvändigt
- För kakor:
- - socker - 100 g;
- - ägg - 3 st.;
- - mjöl - 3 msk. l.;
- - smör - 2 msk. l.;
- - vaniljssocker - på knivspetsen;
- - malet kanel - 0,5 tsk;
- - bakplåtspapper.
- För förutsägelse:
- - papper för skrivaren - 1 ark;
- - penna.
Instruktioner
Steg 1
Förbered förutsägelser i förväg. Klipp ett pappersark i remsor som är 1 cm breda och 5-6 cm långa. Skriv på varje pappersremsa en bra förutsägelse, till exempel "Res till ett exotiskt land", "Din dröm kommer att gå i uppfyllelse", etc. Du kan först skriva ut förutsägelserna på en skrivare och sedan klippa papperet i remsor.
Steg 2
När förberedelsearbetet är klart kan du börja göra kakor. Separera de vita från äggulorna. Använd en kaffekvarn för att förvandla socker till strösocker. Vispa de vita tills de har fått ett fast skum och kombinera sedan med pulveriserat socker. Vispa.
Steg 3
Blanda mjöl med vaniljsocker och kanel. Häll mjöl med protein-sockermassa och blanda.
Steg 4
Smält smöret i ett vattenbad och häll i degen. Vispa blandningen väl med en mixer tills den är jämn. Degen ska inte vara för tjock.
Steg 5
Placera pergamentpapper på ett bakplåt. Sked degen på ett sådant sätt att du får cirklar med en diameter på cirka 8-10 cm. Baka kakorna i ugnen vid 180 grader i 10 minuter (tills kanterna är brunade).
Steg 6
Ta bort bakplåten från ugnen och lägg omedelbart ett förmögenhetsark på varje kaka. Vik kakorna på mitten och sedan på mitten igen. Placera de färdiga kakorna vackert på en stor tallrik eller bricka. Strö över strösocker ovanpå. Kakan är klar!
