Dessa doftande och läckra muffins är dekorerade med en söt kyckling, men det här är inte den enda överraskningen som väntar dem som provar denna originella godis.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 2 ägg;
- - ¾ glas socker;
- - 4 matskedar gräddfil
- - 100 g smör;;
- - 1 tsk bakpulver, kyld med vinäger;
- - 1, 5 glas mjöl.
- För dekoration:
- - minisötsaker
- - grön matfärgning;
- - gul matfärgning;
- - 4 ekorrar;
- - 100 g florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader. Lägg speciella pappersservetter i muffinkoppar.
Steg 2
Gör muffinsmet. Vispa ägg och socker lätt tills blandningen blir vit, tillsätt gräddfil och mjukt smör. Släck bakpulven med vinäger och häll i degen. Lägg det siktade mjölet och knåda degen, i konsistens bör det likna tjock gräddfil.
Steg 3
Dela upp degen och häll jämnt i formarna och fyll på ungefär två tredjedelar fulla. Baka i ugnen i 10-15 minuter. Ta sedan bort och låt muffinsna svalna i 30 minuter.
Steg 4
Använd en tesked för att sticka ett hål i toppen av muffins. Lägg lite godis i varje, du kan använda chokladpiller, små godis, M&M och så vidare.
Steg 5
Förbered glasyren. Vispa ett protein tills det är skumt, tillsätt socker och fortsätt vispa. Lägg lite grönt färgämne i den färdiga glasyren och blanda tills den är jämn. Applicera den i ett tunt lager på muffins.
Steg 6
Gör kycklingar. Vispa i vitt och socker enligt beskrivningen ovan. Lägg till gult färgämne i massan och placera kulor med större och mindre diametrar på ett bakplåt. Sätt i ugnen i några minuter för att torka marängen något. Dekorera muffins med de resulterande fåglarna.
