Pekingkål anses vara en av de hälsosammaste livsmedel, den innehåller många vitaminer och mineraler. Att äta Peking regelbundet främjar viktminskning och sänker också blodsockernivån. Pekingkål används för att förbereda första och andra rätter, sallader och till och med fylld kål. Peking (kinesisk) kålsallad med brödsmulor visar sig vara ganska tillfredsställande, men samtidigt belastar den inte magen.
Det är nödvändigt
- - Pekingkål (kinesisk) - 200 g;
- - konserverad majs - 200 g;
- - smällare;
- - skinka - 150 g;
- - ost - 150-200 g;
- - majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
För framställning av sallad är det bättre att välja små kålkålhuvuden, eftersom deras löv är mjuka och ömma. Vi tvättar kålen, avlyssnar och skär i tunna remsor, lägg i en salladsskål.
Steg 2
Vi öppnar burken med konserverad majs och slänger innehållet i ett durkslag eller en sil för att dränera saltlaken. När vätskan tömmer överför du majsen till en skål med kinakål.
Steg 3
Skär skinkan i remsor, kuber eller kuber, förresten, du kan enkelt ersätta den med kokt kyckling eller rökt korv. Lägg skinkan i en salladsskål med kål och majs.
Steg 4
Riv osten på ett grovt rivjärn, sprid den till resten av ingredienserna, blanda allt försiktigt, krydda med majonnäs och blanda igen. Du kan lägga till lite svartpeppar efter smak.
Steg 5
Smörgåsar för denna sallad kan användas hemlagad eller köpas, men du bör inte ta särskilt hårt. Glöm inte att färgämnen och smaker läggs till smällarna från förpackningen, så det är bättre att laga kakorna själv. För att göra detta, skär vitt bröd eller osötad bulle i kuber och steka lätt i en torr stekpanna, tillsätt lite salt och olika kryddor. Krutongerna läggs i salladen strax före servering, annars kan de öppna och förstöra smaken på maträtten.
