Salladen med kex och bönor, vars recept presenteras nedan, är inte bara en rejäl maträtt utan också otroligt god.
Denna sallad kan tillagas för alla semestrar eller på en vanlig vardag.
Det är nödvändigt
- - en halv burk vita konserverade bönor;
- - en halv burk majs på burk;
- - 200-250 g kokt korv utan fett;
- - 100 g ost (vilken hårdost som helst);
- - två färska gurkor
- - vitlök
- - en massa gröna lök;
- - 50 g krutonger;
- - salt, peppar, majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att förbereda alla ingredienser: öppna burkarna med bönor och majs, töm marinaden och separera den nödvändiga mängden mat, skala vitlök, tvätta gurkor och örter i kallt vatten.
Steg 2
Lägg sedan bönorna och majsen i en djup skål, blanda. Hacka korv och gurkor fint i slumpmässig ordning (du kan förskära skalet från gurkor om det är hårt eller lite bittert), lägg i en skål med bönor och majs.
Steg 3
Riv ost på ett grovt rivjärn (du kan hugga det fint och fint), hugga lök och vitlök (vitlök kan passeras genom en vitlökspress). Lägg osten och lökarna i en skål och blanda vitlök med majonnäs och låt stå i några minuter (för att förbereda denna sallad kan du inte bara använda majonnäs utan också naturlig yoghurt, skålen blir i slutändan mindre näringsrik och mer anbud).
Steg 4
Därefter måste du blanda sallad, salt, peppar, krydda med majonnäs (yoghurt) med vitlök och kyla i 30 minuter (mer är möjligt). Krutonger får läggas till i skålen endast innan de serveras, så att de inte har tid att förlora sin skarpa färg.
Steg 5
För en sallad kan du använda antingen köpta krutonger med olika smak eller göra dem själv hemma av vanligt bröd. För att förbereda dem behöver du bara två eller tre skivor bröd (vilken som helst), vegetabilisk olja och alla kryddor du gillar.
Smällare bereds enligt följande: 50 g bröd måste skäras i kuber och torkas i ugnen vid en temperatur på 90-100 grader i 15 minuter, häll sedan lite vegetabilisk olja i pannan, lägg det torkade brödet och strö med kryddor, stek på hög värme tills de blir brunade.
