Vi erbjuder ett recept på ett nyårsbord, födelsedag eller någon annan helgdag. Detta är en utsökt, lätt sallad gjord av billiga produkter med sin egen "zest" i form av krutonger. Det påminner mycket om den älskade Caesar-salladen av många.
För att förbereda en sallad för 2 portioner behöver du:
- tomater - 300 g;
- kycklingfilé - 200 g;
- båge - 1 litet huvud;
- Kinakål eller annan sallad - några blad;
- hård ost - 50 g;
- krutonger med din favoritsmak - 1 litet paket;
- gräddfil - 3 msk. l.;
- salt att smaka.
Hur man gör kycklingsallad med kinakål och krutonger
Koka kycklingfilé, kyla och hugga grovt. Hacka sedan lök, tomater och sallad fint. Osten kan skäras i remsor eller rivas på ett grovt rivjärn.
Alla ingredienser skärs. Det återstår bara att tillsätta krutonger, salt lätt, eftersom inköpta krutonger vanligtvis redan är mycket salta, tillsätt gräddfil och blanda salladen. Du kan dekorera den färdiga skålen med krutonger eller kvarvarande salladsblad.
