Hur Man Gör En Plommon- Och Kanelpaj: Ett Snabbt Och Enkelt Recept

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör En Plommon- Och Kanelpaj: Ett Snabbt Och Enkelt Recept
Hur Man Gör En Plommon- Och Kanelpaj: Ett Snabbt Och Enkelt Recept

Video: Hur Man Gör En Plommon- Och Kanelpaj: Ett Snabbt Och Enkelt Recept

Video: Hur Man Gör En Plommon- Och Kanelpaj: Ett Snabbt Och Enkelt Recept
Video: Smulpaj med plommon - så himla enkelt 2024, Mars
Anonim

Denna kanelplommonkaka är en utsökt och enkel efterrätt med en oförglömlig doft. Degen har en stark och behaglig arom och har en känslig och smulig struktur.

Hur man gör en plommon- och kanelpaj: ett snabbt och enkelt recept
Hur man gör en plommon- och kanelpaj: ett snabbt och enkelt recept

Det är nödvändigt

  • Deg:
  • - 5 ägg
  • - 1 kopp socker
  • - 1 påse vaniljssocker
  • - 80 g mjukt smör
  • - 1 liten citron (skal och saft)
  • - 2 koppar mjöl
  • - 1 msk bakpulver
  • - 1 kopp valnötskärnor (finhackad)
  • Fyllning:
  • - 1 kg plommon
  • - 1 påse vaniljssocker
  • - 4 matskedar socker
  • - 1 matsked kanel
  • - 1 matsked strösocker

Instruktioner

Steg 1

Tvätta först plommon och torka dem. Ta sedan bort fröna och skär i fjärdedelar. Kombinera sedan socker, vaniljssocker, kanel och tillsätt plommon. Blanda allt väl.

Bild
Bild

Steg 2

För att förbereda degen, ta en skål och slå äggvitorna med en nypa salt i den tills den är fluffig.

Steg 3

I en separat skål kombinerar du äggulor, strösocker, vaniljsocker i snabb takt tills det är blekt gult. Tillsätt sedan det smälta smöret och fortsätt omrörningen i en minut.

Bild
Bild

Steg 4

Tillsätt citronsaft, zest, sedan mjöl och slutligen vispade äggvitor. Lägg nu plommonfyllningen i degen och rör om.

Steg 5

Häll degen i en bakplåt täckt med pergamentpapper. Strö över hackade valnötter ovanpå.

Bild
Bild

Steg 6

Kakan ska bakas i ugnen vid 200 ° C i 30 minuter tills den är öm. Du kan kontrollera beredskapen med en träspett.

Steg 7

Låt svalna helt efter bakning eftersom den blir väldigt mjuk. Ta bort den från formen och lägg den på ett stativ. Och först strö då med strösocker ovanpå. Skiv i portioner och servera.

Steg 8

En sådan delikat och saftig dessert kan serveras med kvällste, eller så kan du behandla gästerna. Smaklig måltid!

Rekommenderad: