Glass är en outtömlig källa till fantasi och glädje för både barn och vuxna. Och hemlagad nötglass kommer att vara ett bra komplement till din fritid.
Det är nödvändigt
-
- Kräm - 0,35 liter;
- kycklingägg - 3 bitar;
- strösocker - 100 gram;
- valnötter - 100 gram;
- vaniljsocker - ½ tsk
Instruktioner
Steg 1
Slå äggulorna efter att ha separerat dem från de vita. Tillsätt 3 msk. l. granulerat socker och värm upp i ett vattenbad tills sockret är helt upplöst. Kyla.
Steg 2
Vispa grädden tills den är tjock och tillsätt vaniljssockret.
Steg 3
Tillsätt de kylda äggulorna i grädden och blanda ordentligt.
Steg 4
Häll den resulterande massan i formar och lägg i frysen i 3 timmar. Ta sedan ut det och rör om igen och lägg tillbaka det i frysen i 3 timmar (upprepa proceduren 3-4 gånger).
Steg 5
Strö frusen glass med hackade nötter. Smaklig måltid.
