Rätt näring 2024, December

Gräddsoppor är mycket ömma, det är ett nöje att njuta av en sådan maträtt! Gör den ursprungliga krämiga broccoli- och blåostsoppan - du kommer inte ångra att du spenderar 50 minuter på att laga den. Det är nödvändigt - mjölk - 750 ml

Den erbjudna skålen har en måttligt kryddig och samtidigt ljus smak. Det är bäst att förbereda salladen i förväg. Ju längre den stannar i kylen, desto godare blir den. Låt oss analysera tillagningsprocessen steg för steg. Det är nödvändigt - färska gurkor - 500 g

Traditionellt är shurpa gjord av fårkött, men vid matlagning i asiatiska länder är det också tillåtet att använda en annan huvudingrediens, som kanske inte är särskilt sämre än den första i sin saftighet - anka. Dessutom är denna fågel mycket näringsrik, kan stärka nervsystemet och normalisera ämnesomsättningen

Läckra pepparkakor i form av fjärilar är perfekta för en söt present till dina kära och nära och kära. När allt kommer omkring är honungsprodukter inte bara en original överraskning utan också en mycket god godbit till bordet. Det är nödvändigt För 15-20 st:

Här är ett recept på läckra fruktkakor. Det kommer att glädja inte bara barn utan också vuxna. Det är nödvändigt För provet: - 200 g mjöl, - 100 g socker, - 100 g margarin, - 5 g läsk. För syltbollar: - 100 g äppelsylt, - 100 g körsbärssylt (fröfri), - 100 g sylt, - 100 g päronsylt, - 200 g nötter, - 100 g fondant (vit)

Frittata är en populär italiensk äggrätt. Det är en omelett med ost och fyllning i form av grönsaker, kött och andra produkter. Tänk på ett enkelt recept med långsam spis vegetabilisk frittata. I vår familj har denna maträtt länge varit en favoritfrukost i helgen

En maträtt grytad gädda med grönsaker i gräddfil är ovanligt god, lämplig för alla festliga bord. Gädda har en speciell och unik smak som måste bevaras under tillagningen. För matlagning behöver du: - gädda som väger 1 kg; - medium lök - morötter - 2 stycken

Hemlagade kakor är alltid söta, fluffiga och smakrika. En av de enklaste rätterna att förbereda är bullar, till exempel gjorda av jästdeg. Om du visar din fantasi och tålamod kan du dekorera dina bullar och göra dem till ett riktigt kulinariskt mästerverk

Chokladmuffins är en godbit som du inte kan riva dig ifrån. Om du har barn, baka en sådan delikatess bara på helgerna, eftersom det är känt att mycket godis är skadligt. Det är nödvändigt -250 gram siktat mjöl, -250 gram strösocker, -100 gram smör, -1 glas dricka naturlig yoghurt, -100 gram kakaopulver, -en tesked bakpulver, - en halv tesked salt, - en halv tesked bakpulver, -två medelstora ägg, - en nypa vanillin, -150 gram mörk choklad

Påskkaka är en utsökt symbol för en ljus påskdag. Enligt detta recept är kakan öm, doftande, med en subtil citron eftersmak! Omöjligt att inte försöka! Det är nödvändigt För påskkaka: mjöl - 350 gr kefir - 300 ml russin - 100 gr smör - 100 gr socker - 150 gr läsk - 1 tsk eller 4 tsk

Sedan antiken har ryska nationella rätter varit kända för sin variation och uppskattades av utländska gäster för sin smak och ett stort urval av ingredienser för deras beredning. Denna rikedom förklaras inte bara av överflödet av ursprungliga ryska recept, utan också av den breda praxis att låna andra folks kulinariska traditioner

Tart Taten är en klassisk fransk efterrätt som är lätt att förbereda själv. Överraska familjen genom att servera tårt äppletårta med gräddfildeg för te. Det är nödvändigt För fyra portioner: - fyra äpplen; - gräddfil - 200 g

Snart kommer tiden att skörda aprikoser, vilket innebär att du kan glädja din familj och vänner med hemlagad läcker paj! Det är nödvändigt Sockerkaka med aprikoser: - 360 ml mjöl; - 300 ml socker - 180 g smör; - 100 g grädde - 4 ägg - 2 msk

Kalvkött anses vara ett magert kött som inte bara kan konsumeras av vuxna utan också av barn. Det kan utsökt stuvas med morötter, tomater, paprika och svamp. Det tar högst 1,5 timmar att laga färskt nötkött, men tinat nötkött måste stuvas i 2, 5 timmar

Traditionellt äter många människor frukost med gröt. Det är användbart, ger mycket energi och mättar kroppen med användbara mikroelement. Serverar dina familjemedlemmar risgröt med persika och honung till frukost, kan du vara säker på att dagen kommer att börja bra

Ris innehåller många fördelaktiga spårämnen och mineraler som människokroppen behöver. Följaktligen är risgröt också mycket användbar, den innehåller mycket vitaminer i grupperna B, E, PP. Risgröt kan effektivt bekämpa extra kilo, det har bra rengöringsegenskaper

När du förbereder nigiri-sushi lär du dig att göra den populära japanska porösa omeletten som heter "Tamago". På grund av vissa kulinariska finesser har maträtten en original söt-salt smak. Det är nödvändigt - 100 g sushi ris - 1 msk

Många välsmakande och aromatiska bär växer i naturen. De älskas av vuxna och barn. Hemmafruarna gör sylt av dem, konserverar, torkar, gör juicer. Men det finns också oätliga bär som i bästa fall kan orsaka mild hälsoskada och i värsta fall orsaka dödsfall

Det finns många varianter av rodden. Men det mest populära av allt är den blandade brodden, till vilken olika köttprodukter läggs. En oumbärlig komponent i en sådan soppa är rökt kött. Prova att lägga till lite rökt kyckling i det traditionella receptet

En romantisk middag eller ett festbord ser ännu bättre ut om de vanliga salladerna är inredda i temastil. Det är nödvändigt - nötfilé 500 g; - kycklingägg 6 st .; - valnötter 250 g; - lök 2 st .; - "Kirieshki"

Många människor såg halvfabrikaten "Lasagne" i stormarknader, och vissa köpte den till och med. Men till ett ganska högt pris väger den halvfärdiga produkten väldigt lite. För att mata familjen med färdig kommersiell lasagne måste du spendera mycket

Om du har färdig deg till hands blir det inte svårt att snabbt förbereda lasagne med svamp. Det visar sig vara väldigt gott och tillfredsställande. Det är nödvändigt - 1 paket färdigt bakverk eller lasagnedeig - 400 g porcini-svamp - 250 g malet fläsk eller nötkött - 2 stora tomater - 1 morot - 1 lök - 1 paprika - 2 msk

Franska bullar är gjorda i form av giffel. Tack vare sorbet smälter bullar bara i munnen. Tillagad av jäst och smördeg. Denna delikatess kommer att glädja dina gäster. Det är nödvändigt - 400 ml vatten - 400 ml mjölk - 4 ägg - 425 g strösocker - 200 g smör - 20 g jäst - 1 kg mjöl - 2 förpackningar vanillin - 70 g vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Blanda först jäst, smör, 200 ml mjölk, 3 msk

Detta är ett enkelt recept på läckra apelsinbullar. På grund av apelsinjuice är degen lite sur, russin ger sötma till bakverk. Vi lagar degen i en brödtillverkare - detta förenklar tillagningsprocessen. Det är nödvändigt För åtta portioner:

Smaken av bakad potatis är först och främst smaken av en eld, romantik, barndom, sommarsamlingar i landet. Men förutom allt ovanstående är detta en mycket rik på vitaminer och hälsosam maträtt. Vi kommer att ta reda på hur man lagar bakad potatis korrekt och välsmakande

I traditionell holländsk mat kan du hitta flera sorter av stubbar. I vid bemärkelse förenar detta namn rätter som tillagas på basis av potatis och olika typer av grönsaker. Det främsta kännetecknet är att de serveras på bordet i form av vackra pajer

Lätt jästdeg, delikat keso och mogna söta frukter - det här är de perfekta sommarbakarna! Det är nödvändigt Deg: - 400 g premiummjöl; - ett par nypa salt; - 40 g socker - 14 g torrjäst; - 80 g smör; - 200 ml mjölk

Kozuli är en traditionell juldelikatess för invånarna i Arkhangelsk-provinsen. Pepparkakleksaker bakas i form av olika djur - lamm, rådjur och till och med katter. Namnet på den rituella kakan är förknippad med den ursprungliga spridningen av getformade pepparkakor, det huvudsakliga djuret i norr

Ugnsbakade ostkakor enligt detta recept är mycket goda både varma och kalla. De är små, så det är bekvämt att ta dem med på vägen. Hemma kan sådana kakor serveras på bordet istället för bröd. Det är nödvändigt • 200 ml pastöriserad mjölk

Inte alla vet att du inte bara kan köpa rökt kött och fisk utan också göra det själv. Dessutom, i det senare fallet, kommer du att kunna kontrollera kvantiteten och kvaliteten på de ingredienser som används, vilket gör att du kan göra ett val för en produkt av högre kvalitet

För att bekanta dig med östens mat är det inte alls nödvändigt att åka till Förenade Arabemiraten. Det räcker att göra den berömda orientaliska sötma hemma - bassbusa. Var inte orolig! Svårigheter kommer inte att uppstå. När allt kommer omkring basbusa i sin komposition liknar en vanlig semolina paj, men i struktur är den mycket känslig, med en rik, rik arom

Vad kan vara smakligare än en delikat luftig sockerkaka med honungsarom och färska aprikosbitar! Denna honungskaka kan göras till eftermiddagsmat eller serveras som efterrätt efter lunch eller middag. Det är nödvändigt - 500 g färska aprikoser

Skotsk kaka tillagas utan tillsats av fett, bara ett kycklingägg läggs till degen, men mycket torkad frukt. För att förhindra att degen blir för torr, blötläggs torkade frukter för den i en blandning av te och whisky. Det är nödvändigt - 450 g hackad torkad frukt

Receptet på denna tårta är enkelt, men resultatet är en utsökt och elegant maträtt! Det är nödvändigt - 1 msk. mjöl; - 1 tsk soda; - 1 tsk citron juice; - 100 ml vegetabilisk olja - 200 g socker - 200 g semolina; - 1 msk

Denna keso och chokladgryta är en perfekt variation på den populära Zebra-pajen. Genom att tillsätta vanligt kakaopulver erhålls en mycket chokladfrukost, och på grund av keso är den också hälsosam. Det är nödvändigt - 500 g keso - 1 glas mjölk - 6 msk

Gelatin är en produkt av animaliskt ursprung. Det erhålls genom steg-för-steg-matsmältning, torkning och sedan slipning av ett avkok av senor, ligamentben och några andra djurvävnader, som innehåller kollagen. I utseende och konsistens är det en naturlig, viskös, transparent substans som har använts i många hundra år inom kosmetologi, medicin och matlagning

Nästan alla vet att promenader i en tallskog är mycket bra för din hälsa. Men få människor trodde att från kottar och skott av ett träd som växer där kan du göra utsökt honung, rik på olika spårämnen och vitaminer. Det är nödvändigt - Tallkottar - 1 kg

Du kan använda potatis i matlagning ganska brett, du behöver bara improvisera lite. Jag föreslår att du gör munkar från denna underbara grönsak. Det är nödvändigt - torr snabbverkande jäst - 0,5 tesked; - socker - 50 g; - mjölk - 70-80 ml

En paj är en maträtt som kan bakas från vilken produkt som helst, och den kan vara antingen söt eller salt. Älskare av en hälsosam livsstil kommer att uppskatta körsbärshavspajen, som inte bara är god, utan hälsosam och näringsrik. Det är nödvändigt - 1 kycklingägg - en matsked strösocker - 50 gram havregryn - 2 teskedar vetemjöl - 100 gram körsbär - vanilj på knivspetsen - några matskedar kokosflingor - om så önskas kan du lägga till lite kanel

Delikat te vaniljsås tårta kommer att vara en bra behandling för en familj te party. Det tar bara en och en halv timme, och du kan börja samla hushållsmedlemmar vid bordet, alla kommer att älska dina bakverk enligt detta recept! Det är nödvändigt Tolv portioner För provet:

Bärsäsongen är en bra ursäkt för att baka pajer. Ett av de godaste alternativen är hallonbröd. Försök att diversifiera dina vanliga recept och förbered en original efterrätt med färska hallon och chokladkräm. Det är nödvändigt För provet:

Denna paj är så aptitretande att du vill prova åtminstone en bit även i förberedelsestadiet, och vad kan vi säga om det ögonblick när det ligger på bordet, så ömt, saftigt och otroligt gott! Det är nödvändigt För provet: - mjöl - 400 g

Fisksoppa kan kallas en traditionell maträtt med rysk mat. Men om du är trött på vanliga fisksoppor och vill diversifiera din meny lite, kan du prova att göra en fiskesoppa i finsk stil. Det är nödvändigt - 400 gram gädda - 300 gr mjölk - 3 potatisar - 1 lök - Smör - 1 msk mjöl - 3 st

Ukha är en speciell fisksoppa, som med sin smak och arom inte bara väcker aptiten utan också uppmuntrar. Det finns många recept på denna maträtt. Om du vill göra ett läckert och ovanligt öra, försök att lägga ägg och apelsiner till den vanliga ingredienslistan

Rawfood-dieten blir mer och mer populär och fördelarna med rätter som tillagas utan värmebehandling är utan tvivel. Samtidigt är det inte alls nödvändigt att helt överge varma rätter, det räcker att införa mer färska grönsaker och frukter i kosten

Morötter är mycket fördelaktiga för vår kropp. Men i sin råa form blir det snabbt uttråkad och tråkig. Bland recepten för beredningen finns det en där dess fördelaktiga egenskaper och smakupplevelser är perfekt bevarade. Det är nödvändigt - 150 g smör

Stora fastan avslutas med huvudhelgen i den ortodoxa kalendern - Kristi ljusa uppståndelse. För de flesta hemmafruar är det en ansvarsfull och stressig affär att förbereda sig för denna semester. Det är nödvändigt att köpa kvalitetsprodukter, göra vårrengöring och förbereda traditionella rätter

Marinering är som regel en långvarig, storskalig process med bevarande och väntar till vintern. Du kan dock marinera på en gång: Jag gjorde det idag, jag åt det imorgon. Nödvändig: Gurkor och zucchini syltas vanligtvis separat, men om så önskas kan du beta dem tillsammans

Det är känt att mest av alla vitaminer finns i frukt och grönsaker i färsk, obearbetad form. Det är bara tråkigt att äta en sallad, men förutom sallad kan du laga andra rätter från råa grönsaker, läckra, hjärtliga och varierade. Till exempel tomater, fyllda med jordnötter

Gädda, och särskilt nyfångad fisk, är otroligt välsmakande, öm och aromatisk, men gädda kinder är särskilt bra. Dessutom kan denna ingrediens beredas på flera sätt, var och en godare än den andra. I det europeiska köket är det särskilt populärt att baka gädda kinder i ugnen

Pomelo är en frukt som kommer från Sydostasien. Utåt liknar den en liten, lite tillplattad boll, täckt med en gul, gulgrön eller grön hud. De fördelaktiga substanserna som finns i pomelo Pomelo är mycket lik grapefrukt, men köttet är inte bittert

Keso rekommenderas för inkludering i kosten för barn från 5 år, gravida och ammande kvinnor bör också använda den. Den innehåller mineraler - fosfor och kalcium, som är de viktigaste materialen för konstruktion av tänder och benvävnad. Du kan göra en näringsrik frukost av keso på bara en halvtimme

Det finns många borschrecept i det ukrainska köket. Bland dem finns det också ovanliga - till exempel Poltava borsch med dumplings. Den kokas i buljong från fjäderfä: gås, anka eller kyckling. Det är inte nödvändigt att använda hela slaktkroppen

Gås fyllda med äpplen och apelsiner i vinsås kommer att bli huvudrätten på festbordet. Receptet på maträtten är enkelt, men tillagningsprocessen tar lite tid. Var uppmärksam på temperaturen och råd om fågelben och vingar. Det är nödvändigt 1 gås (väger 3-4 kg)

Att göra pizza snabbt i en panna är ett ögonblick. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn. Det tar en hel del tid att förbereda expresspizzan, och det finns inget behov av speciella kostnader. För att förbereda en maträtt behöver du:

Löksoppa har varit känd sedan det romerska rikets dagar och har länge varit vanligt för människor eftersom lök var en av de mest prisvärda livsmedlen. Lite senare kunde franska kockar göra denna maträtt till en dekoration av aristokraternas bord och förvandla den från en enkel gryta till ett verkligt kulinariskt konstverk

Receptet på denna läckra och hälsosamma efterrätt måste tas in i spargrisen av människor som vill gå ner i vikt eller hålla sig i form. Det finns inte ett enda gram mjöl i denna delikata delikatess med apelsiner, och skålens kaloriinnehåll är cirka 180 kcal per 100 g

Keso har utmärkt smak och är den mest användbara av alla jästa mjölkprodukter. Mycket smältbar, rik på kalcium och fosfor. Och apelsiner är vitaminer (97% vitamin C!). En lätt efterrätt kan göras av dessa två hälsosamma livsmedel. En perfekt frukost och utsökt godis för barn och vuxna

Fiskkotletter är vansinnigt läckra och på intet sätt sämre än köttmotsvarar, och om de är gjorda av konserverad fisk sparar det också mycket tid. En sådan ingrediens i läckra och tillfredsställande kotletter är en utmärkt lösning för hektiska hemmafruar, som bara behöver öppna burken och tömma saltlaken från den och sedan börja laga mat

Feta avokado kombineras framgångsrikt med saftiga tomater, och en liten mängd lök ger kryddiga toner till salladen. Det är nödvändigt - avokado - 1 st - tomat - 2 stycken - rödlök - 1/2 st - nötter, sesamfrön, salt - efter smak Instruktioner Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi en mogen stor avokado

Här är en lätt sallad av linser med spenat. Det förbereder sig ovanligt snabbt, och det finns många fördelar med det. Salladen kommer att vara en utmärkt dekoration för alla bord. Det är nödvändigt - 2 påsar med linser - 150 g spenat - 4 vitlöksklyftor - 2 teskedar balsamvinäger - salt

Tidpunkten för surkålens beredskap beror på typen av grönsak, lagringstemperaturen för den jästa skålen, så det är omöjligt att säga med säkerhet när skålen kan ätas. Det är möjligt att bestämma kålens beredskap endast genom dess utseende och smak, den saltlösning i vilken den fermenteras

Röda linser i Indien är en basmat i det snabba. Som du redan har förstått är masur-dal en maträtt av indiskt kök, den fick sitt namn för att hedra den röda linsvarianten med samma namn. Det är nödvändigt För två portioner: - 160 g röd lins masur-dal

Älskare av kalla desserter kommer att älska choklad-hallon frysta kakor. De är beredda från en färdig tårtbas, som är lätt att hitta i butikerna. Det är bättre att ta hallon färska, de passar bra med en chokladkexbas och vaniljglass. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Traditionellt samlas denna utsökta franska efterrätt från flera "våningar" i luftigt smördeg. Mellan dem ligger en utsökt grädde och färsk frukt eller bär dekorerar den söta konfektyrstrukturen. Ingredienser: Hallon - 150 g

Stekta potatisar i en kastrull är en utsökt maträtt. Hunger är inte en moster, och det händer att du verkligen vill äta. Att steka stekt potatis snabbt är enkelt och gott. Det är nödvändigt - Pommes frites i en påse, fryst - Stekpanna - Lök - Olja, kryddor Instruktioner Steg 1 Det snabbaste sättet att steka potatis är att köpa frysta potatis från butiken

Ett snabbt recept på utsökta lantlig potatis med salt och kryddor gör att du kan laga en aptitretande maträtt till lunch eller middag utan långt krångel i köket och extra kostnader. Det är lätt att göra en så härlig delikatess, potatisen behöver inte ens skalas, det räcker att tvätta under kranen och sedan torka på en handduk

Efter att ha provat samosa minst en gång, vill du definitivt laga dem igen. Vilken frukt som helst kan användas som fyllning. Du kan också göra pannkakor. Detta är en hälsosam maträtt som kräver ett minimum av ansträngning. Deras arom kommer att kalla alla nära och kära till köket

Kakan har en känslig, skummande konsistens. Det är måttligt sött, men om du är en ivrig söt tand kan du helt enkelt lägga till mer socker. Denna tårta är en mycket välsmakande och lätt keso efterrätt för te. Det är nödvändigt - 800 g fettfri keso - 80 ml mjölk - 10 msk

Shortcrust bakverk paj med hallon sylt och glasyr kan dekorera ett soffbord under ett besök. Det är väldigt enkelt att förbereda det, ingredienserna behövs det enklaste, ytterligare tid kommer bara att krävas för att den otroligt vackra glasyren ska frysa

Lägg till 3 läckra och hälsosammaste tomatsåsrecept i din skattkammare för utesäsongen! Curry tomatsås 1 msk olivolja; 0,5 medellök; 1 liten vitlöksklyfta 0,5 msk tomatpuré; 0,5 tsk salt; 0,5 msk Curry pulver; 0,5 tsk senapsfrön

Det finns ett stort antal recept för att göra julienne. Denna maträtt kom till oss från Frankrike, där det under sommarmånaderna var vanligt att förbereda soppor och sallader från unga grönsaker skurna i tunna remsor. Det är denna skärningsmetod som kallas "

En blandning av natriumnitrit med vanligt köksalt är nitritsaltet. Den har ytterligare ett namn - Peklosalt. Blandningen är en produkt som kan vara ett utmärkt alternativ till natriumnitrat eller natriumnitrit (E250). Nitritsalt används vanligtvis vid produktion av korv och rökta produkter

Det är svårt att överskatta fördelarna med keso för människokroppen. Detta är en kalckkälla, vilket innebär garanti för starka ben och tänder. Keso är en källa till lättsmält protein, vilket är mycket viktigt för personer som är involverade i sport och har en aktiv livsstil

Liksom de flesta jästa mjölkprodukter är yoghurt användbart för människor i alla åldrar. Olika typer av denna produkt används i spädbarns- och medicinsk kost, inkluderat i kosten för äldre, gravida och ammande kvinnor. Prova yoghurt inte bara som en hälsosam dryck utan också som bas för läckra soppor

Den uzbekiska salladen med namnet "Tasjkent" blev kär i ryssar under Sovjetunionens dagar, då den faktiskt upphörde att vara exotisk och var särskilt utbredd i regionerna i södra delen av landet. De kulinariska experterna är säkra på att denna maträtt förmedlar all smak av det redan utländska köket

En smörgås i vanlig mening är bröd och smör, vissa lägger ost eller korv ovanpå. Men det finns recept enligt vilka varma smörgåsar tillagas; de förvånar med olika ingredienser och fyllningar. Heta sillsmörgåsar Du kommer behöva: - saltad sill 1-2 st

Många älskar ister, anser att det är både gott och hälsosamt. Nästan varje isterälskare äger sitt eget sätt att salta eller röka det. När du köper mycket smult uppstår frågan omedelbart hur du kan spara det så att du kan njuta av det under lång tid?

Hur man lagar något nytt och ovanligt från bekant fläsk? Prova hindukött. Du kommer att älska den ovanliga kombinationen av fläsk och skaldjur. Det är nödvändigt 400 gram malet fläsk, 60 gram skalad räka, 2 vitlöksklyftor, 1 skiva ingefära, 1 lime, 2 msk vegetabilisk olja, 80 gram osaltade rostade jordnötter, 2 matskedar sojasås, 4 matskedar yoghurt, koriander, salt, socker, Cayennepeppar

Telnoe är en traditionell rysk fiskrätt. En utsökt maträtt kan tillagas av prisvärd och billig flodfisk - abborre, gädda, gädda. Det är nödvändigt För 6-8 portioner - 700 g torskfilé; - 120 g gammalt vetebröd; - 50 g ister

Kryddig pannkakagryta med ostmassa och grönsaksfyllning - en maträtt från raffinerad fransk mat. Ett riktigt kulinariskt mästerverk kan framställas av vanliga produkter. Grytans saftiga konsistens ges av den kryddiga Bashamelsås. Det är nödvändigt - 7 ägg - 100 g gräddfil - Smör - Bashamelsås - 300 ml mjölk - vegetabilisk olja - 200 g keso - 100 g gräddfil - 100 g ost - malen svartpeppar - muskotpulver - 70 g valnötter - 200 g mjöl - 4

Det bästa med skewered snacks är att du kan laga dem från nästan vad som helst. De fungerar som en underbar dekoration för bordet och skapar en festlig atmosfär genom sitt utseende. Det är nödvändigt spettar; mozzarellaost

En sådan maträtt visar sig vara mycket välsmakande, ljus och otroligt hälsosam. Både fisk och grönsaker behåller alla vitaminer och mikroelement med denna tillagningsmetod. Fisk och grönsaker på spett kommer att tilltala även små barn, som ofta vägrar hälsosam mat

En festlig, rik sallad, rätt maträtt för det nya året 2015. Nyårssymbolen kommer definitivt att gilla den här blomman. Det är nödvändigt - kycklingägg - 3 st .; - lök - 1 st. - potatis - 2 st .; - nötköttlever - 150 g

I en eller annan form finns bönorätter i kosten för många människor. Det finns många olika recept som använder bönor. Sådana rätter är särskilt relevanta för personer som går ner i vikt och fastar. Vad mer är användbart för bönor? Instruktioner Steg 1 Bönor har funnits i människors kost under mycket lång tid, mer än 5000 år

Kokt, serveras i buljong som en soppa, stekt tills den är gyllenbrun, bakad i ugnen, ångad, fylld med kött och fisk, svamp och grönsaker - allt detta är klimpar. Det traditionella receptet på maträtten, den ursprungliga, är det som uppfanns för "

Det är omöjligt att föreställa sig ett festbord utan röd kaviar! Laxkaviar är en delikatess som många älskar. Att köpa färdig kaviar i butiken är naturligtvis inte ett problem. Men om du fick fisk med kaviar är det fullt möjligt att laga kaviar själv

I slutet av 1800-talet väckte orden "buffé" förvirring bland ryssarna. Och vad är det? En del trodde att det var möbler tillverkade i Sverige. Andra tänkte på det nationella svenska köket. Både de och andra hade fel. Under 2000-talet vet alla att en buffé är en speciell form av service på kaféer, barer, restauranger

Det är svårt att föreställa sig modern matlagning utan olika örter, kryddor och kryddor. De ger färg, smak till en maträtt och kan hjälpa till att skapa något speciellt från välbekanta livsmedel. Örter och kryddor (i motsats till kryddor) är örtprodukter

Alla vet att kakan med det majestätiska namnet "Napoleon" har en särskilt trevlig söt smak. Varje lager-lager är impregnerat med en delikat kräm, som skapar en unik smak och ger en festlig stämning. Men inte alla vet att historiens lager, som går tillbaka till det avlägsna förflutna, hade en direkt koppling till kejsaren Napoleon Bonaparte själv

Sedan barndomen har vi hamrat i våra huvuden "frukt är användbar", men är det verkligen så? Ta till exempel mandarin - den mest populära fruktdelikatessen, en efterlängtad gäst på nyårsborden. Vilka är fördelarna och skadorna med mandariner?

Frånvaron av vissa ingredienser vid betning av gurkor är ett irriterande fenomen, men du bör inte skjuta upp arbetet "till senare". När allt kommer omkring är det fullt möjligt att beta grönsaker utan vinbärsblad, pepparrot, dill eller andra saker, det viktigaste som borde vara är salt

Stjärnformade kakor kommer att vara ett bra komplement till ditt nyårs- eller julbord. Marsipanstjärnor kommer att dekorera födelsedagstårta. Det är bäst att klippa dem enligt mönstret. Men på festbordet kommer stjärnorna inte nödvändigtvis att vara femspetsiga

Mager sallad, ovanlig och mycket ljus. För älskare av pikant smak rekommenderar vi att du tillsätter vitlök i Mazurka-salladen. I denna kombination av ingredienser avslöjas vanlig persilja i ett nytt ljus! Det är nödvändigt - 1 burk röda bönor

Den idealiska salladen för en romantisk middag med din älskade är den så kallade koreanska. Det är inte bara utsökt, utan också lätt att förbereda. Precis vad du behöver med ett glas rött vin. Det är nödvändigt -200 gram kycklingfilé, -250 gram gurkor, -20 gram sesamfrön, -100 gram sallad

Denna lättberedda sallad kommer att dekorera alla festliga bord och gästerna kommer att vara nöjda. Ingredienserna är mycket enkla och billiga, så de är tillgängliga för varje hemmafru. Ingredienser: krabba pinnar eller krabba kött - 200 gr

En hälsosam sallad med lågt kaloriinnehåll. Denna mycket lätta maträtt kommer att glädja alla i sommarvärmen. Perfekt för människor som tar hand om sin hälsa och figur. Det är nödvändigt - 50 g dillgrönsaker; - 350 g konserverad majs

Doftande bovetebröd kan tillagas inte bara i en brödmaskin utan också i ugnen. Detta bröd serveras bäst till frukost, te eller kaffe. Det är nödvändigt - 50 gram bovetemjöl, - 200 gram vetemjöl, - 150 ml serum eller vatten, - 1 msk

Vanligtvis är wontons kinesiska klimpar, beredda med kött- eller grönsaksfyllningar. Jag föreslår att du gör dem med datum. Denna efterrätt kommer att överraska dig med sin enkla beredning och utmärkta smak. Det är nödvändigt - ämnen för wontons - 12 st

Gillar du datum? Försök sedan laga dem fyllda! Jag tror att du inte kommer att ångra dig. Det är nödvändigt - torkade dadlar - 300 g; - bitter choklad - 100 g; - pulveriserat socker - 160 g; - oskalade mandlar - 100 g

Det är känt att bland de östra folken inte en enda festlig dastarkhan är komplett utan doftande godis för te: halva, russin, pastiller, olika typer av nötter, torkad frukt. Torkad frukt innehåller traditionellt sådana produkter som russin, torkade aprikoser, katrinplommon, torkad berberis, dadlar

Steg 1 Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälkarna, lägg åt några bär, hugga resten till en konsistens. Steg 2 Skölj mynten och skaka av vattnet, finhacka. Vispa äggulorna med pulveriserat socker i ett varmvattenbad. Ta bort från värmen och slå i ytterligare 5 minuter, tillsätt hackad mynta och jordgubbspuré, blanda allt

För att glatt överraska den andra hälften på Alla hjärtans dag behöver du inte bara ta hand om presenten utan också tänka över menyn för en romantisk kväll. Till efterrätt kan du baka hjärtformade chokladkakor. Det är nödvändigt - 250 gr

Cheesecakes-hjärtan kommer att vara en fantastisk frukost för alla hjärtans dag eller bara när du vill behaga din älskade. Det är nödvändigt 500 gram keso, 3 matskedar strösocker, 4 msk mjöl, 2 kycklingägg, 100 gram russin, vanillin - på knivspetsen, flytande sylt, vegetabilisk olja

För att göra en utsökt godis behöver du inte så många produkter som det verkar. Jag föreslår att du gör en tårta som heter "Air Miracle". Det tillhör dem som inte behöver bakas. Detta är dess enorma plus! Det är nödvändigt - marshmallow - 500 g

Delikat shortcrust bakelse och körsbär fyllning, lager av choklad kex med cognac arom, vallmo-citron grädde. Och all denna skönhet är dekorerad med chokladflis. Det är svårt att tro att så många godsaker kombineras harmoniskt i en efterrätt

Gör dig redo att överraska, du kommer att lyckas. Idag förbereder vi en rolig smörgås "Guldfisk". Varna de inbjudna gästerna eller hushållsmedlemmarna i förväg, låt dem göra önskningar, för vi förbereder en saga karaktär. Om skålen är gjord för ett festbord kommer en tidig attityd till det positiva att vara till nytta

Delikat vallmofröskaka med rik smak. Tack vare grädden framträder en delikat arom och unik smak. Från de listade ingredienserna får du en vallmofröspaj för 10 portioner. Vallmofröskaka med gräddfil vaniljkräm kan göras till födelsedag istället för tårta

Denna nötiga efterrätt kan serveras i kaffekoppar eller keramiska muggar. Det är väldigt enkelt att designa och tar inte mycket av din tid. Ändå är dess smak och utseende värdigt alla festliga bord. Det är nödvändigt För smuliga makron:

Surkålsreceptet heter ursprungligen "Bigos". Detta är en traditionell polsk maträtt gjord av kål och kött. Det visar sig vara mycket välsmakande och ömt. Den kan serveras både till middag och som en av rätterna på festbordet. Det är nödvändigt - surkål 1 kg

Älskare av aromatisk och delikat fisk kommer att uppskatta gädda abborre receptet i polsk stil. Äggkrämsåsen i vilken fisken kommer att stuvas kommer att förändra skålens smak till det bättre. Du kommer ihåg denna hjärtliga och ovanliga mat länge med ett vänligt ord

Honung är en unik biodlingsprodukt tillverkad av pollen från olika växter. Den har många näringsämnen och vitaminer som är nödvändiga för människokroppen och hjälper till med olika sjukdomar. Honungens sammansättning och utseende är lite annorlunda beroende på pollen från vilken växt den produceras från

Jordgubbar är infödda i Amerika, men idag odlas de över hela världen. Söt, saftig, ljus, välsmakande och älskad av många bär. När du vet om fördelarna med den här delikatessen sommar blir det ännu trevligare för själen. Om du inte är allergisk mot jordgubbar är du väldigt lycklig, för röda bär har en positiv effekt på vår kropp

Vi har länge varit vana vid solrosolja, ibland med olivolja. Men på senare tid kan fler och fler typer av vegetabilisk olja ses i hyllorna i butikerna. Och varje olja har sina egna fördelar och nackdelar. Solrosolja. Det mest bekanta för oss

Smörgåsar med körsbärstomater och Philadelphiaost är en blygsam men välsmakande maträtt. Lätta, ömma, vackert dekorerade smörgåsar kommer definitivt att uppskattas av gästerna. Skålen är perfekt för ett buffébord. Det är nödvändigt Brödskivor

Glöm inte att visa känslor i allt för att upprätthålla familjerelationer. Gåvor och kärleksförklaringar bör varieras. Varje liten sak spelar roll. Även i mat. På morgonen kan du presentera din älskade en hjärtformad frukost. Din hälft kommer att vara nöjd

Pate är en mångsidig maträtt som kan användas som aptitretare, fyllning eller till och med som huvudrätt. Patén gjord av kalkonlever visar sig vara mycket välsmakande och öm. Det är nödvändigt - 350 g kalkonlever - 60 g ister - 1 litet lökhuvud - 2 vitlöksklyftor - 150 ml 10% grädde - 1 kycklingägg - 10 st grovfiskar - 1 msk

Ginseng är en av de mest potenta medicinalväxterna som odlas i Japan, Korea och Kina. För sina läkande egenskaper kallas ginseng ofta "livets rot". Biologiskt aktiva substanser finns inte bara i ginsengens rötter utan också i dess blad, stjälkar och petioles

Ibland kvarstår ris efter tillagningen. Du behöver inte kasta bort det, eftersom resterna är söta. Från redan kokt kokt ris kan du snabbt göra sushi, igelkottar, fyllda paprika, grytor, köttbullar och mycket mer. "Igelkottar"

Kycklingar bereds mycket snabbt och enkelt. Och samtidigt kommer sådana kycklingar att dekorera alla festliga bord: både för barn och vuxna. Och naturligtvis kommer sådana kycklingar inte att lämna någon likgiltig på festbordet. Det är nödvändigt För 10 stycken:

Oavsett vilken typ av bankett du vill organisera - affärer, sport eller välgörenhet - mat spelar alltid en viktig roll. Att samla en stor grupp människor vid ett specifikt tillfälle kräver en bra definition av maten som ska serveras. Du bör alltid ta hänsyn till att allas smak och hälsotillstånd är olika, och försök att behaga varje gäst

Sushi är en populär japansk maträtt över hela världen, som vanligtvis äts med hjälp av speciella ätpinnar. En sushi-ceremoni kräver också speciella keramiska rätter och vissa regler för att äta. Det är nödvändigt - sushi; - Soja sås

Delikata, söta, aromatiska chokladgodisar lockar alltid inte bara de med en söt tand utan även de människor som är praktiskt taget likgiltiga med godis. En mängd olika former, storlekar, alla typer av former som kan tillverkas av choklad gör det möjligt för konditorer att förkroppsligar kundens nycklar och drömmar

Frälsning från matkemins dominans måste sökas i vatten - den enda produkten vars sammansättning ännu inte har ändrats av människan. Men inte i en död kran utan i en levande - tinad. Smältvatten har en struktur som liknar en mänsklig cell och uppfattas därför av människokroppen som en relaterad produkt

Shish kebab är en favoriträtt för vissa människor. Och att äta det i naturen, på en picknick i skogen eller på en trädgårdstomt är en helig sak. Friluftsliv kan dock inte leda till glädje, positiva känslor utan till matförgiftning. Instruktioner Steg 1 Ta det som en strikt regel:

Kryddig mat är en separat kategori rätter för amatören. Många gillar pepparkorn. Men inte alla vet att maten blir varm inte bara på grund av peppar. Restauratörer har till och med gjort sina egna betyg av den kryddiga maten, som inte alla vågar äta

För ett europeiskt är japanskt kök främst sushi. Maträttens huvudingredienser är skaldjur och ris. Trots det stora antalet fans runt om i världen, är det få som vet vad som är skillnaden mellan sushi och rullar. Rullar är en typ av sushi

Du kan laga mycket i krukor: kött, potatis, rost, gröt etc. Men ofta är disken torr och intetsägande. 5 tips för att göra dina krukväxter mer utsökta och saftiga. Det är nödvändigt krukor, recept efter eget val, uppsättning produkter, enligt våra råd Instruktioner Steg 1 Fläsk är bäst, det visar sig vara mjukare och mer saftigt

Defekter som repor, sprickor och flisor uppträder ofta på laminatgolvet. Råd från en golvreparatör kan hjälpa dig att dölja ditt golv med billiga och prisvärda verktyg. Instruktioner Steg 1 Laminat är en av de billigaste beläggningarna som kan ge ett rum ett elegant och modernt utseende

Fans av "kryddig mat" vet mycket väl vad cayennepeppar är. Bland de många sorterna av het paprika anses cayenne vara en av de mest skarpa. Trots sin specifika smak är den mycket populär och efterfrågad. Instruktioner Steg 1 Cayennepeppar är en flerårig buske och tillhör paprika-släktet i nattskuggfamiljen

Man tror att idén att laga anka med apelsiner tillhör franska kockar. Det är samtidigt en lätt att förbereda och utsökt maträtt för ett festligt bord. Anka med apelsiner recept För att laga en anka med apelsiner behöver du följande produkter:

En sådan maträtt kommer säkert att glädja både ditt hem och gäster, och du kommer att bli positivt överraskad av det faktum att receptet på bakad anka med apelsiner är ganska enkelt och okomplicerat. Det är nödvändigt 1 anka, 2 lök, 2 apelsiner, 2 morötter, 1 selleri lite svartpeppar, 1 gram kryddnejlika lite salt

Blackberry gelé är en australisk maträtt. Björnbär innehåller många användbara egenskaper: vitaminer i grupp B, C, E, K, P, PP, sackaros, glukos, fruktos. Förutom kalium, mangan och koppar. Det är nödvändigt - 0,5 citron - 120 g brunt socker - 500 g björnbär - 2 plattor gelatin - 3 äggvitor Instruktioner Steg 1 Skölj björnbäret väl först

Fruit Paradise-kakan har en delikat smak och behaglig arom. Det rekommenderas att använda frukt med rika kontrasterande färger. I det här fallet blir kakan en riktig dekoration av festbordet. För att förbereda kexdeg för Fruit Paradise-kakan behöver du följande ingredienser:

Ägg används som oberoende rätter, samt fyllningar och såser. Det är ofta nödvändigt att separera vit och äggula. Till exempel, när man gör souffléer och musslor, används endast proteiner. Det är nödvändigt Ägg värms upp till rumstemperatur

Cloudberry är en örtartad flerårig växt. Bären på denna växt är orange i färg, ätbar. Det kallas också kungligt bär. Molnbär växer inte mer än trettio centimeter högt. Bladen verkar grova vid beröring och blomman består av fem kronblad och förvandlas därefter till ett bär

Cloudberry eller "marsh bärnsten" är en halv buskväxt som tillhör den rosa familjen. Det kan nå en höjd av 30 cm. Frukten av ett molnbär liknar ett hallon men skiljer sig från det i smak och arom. Cloudberry var mycket populär i pre-revolutionära Ryssland

Ett fantastiskt bär, som är ett verkligt lager av vitaminer och essentiella ämnen, molnbär, ursprungligen från de norra regionerna i vårt land. Det är högt värderat i folkmedicin, och både plantans frukter och löv används. Dessa bär innehåller en enorm mängd fiber, vitamin C, PP, E, A, B

Delikatessen består av keso kakor och är mättad med kondenserad mjölk. Kakan smälter bara i munnen, det är omöjligt att riva dig bort från att äta. Det är nödvändigt - 250 g keso - 250 g strösocker - 3 ägg - 1 tsk bakpulver - 500 g mjöl - 30 ml sprit - 250 ml kondenserad mjölk - 1 citron Instruktioner Steg 1 Gör en kex

Fiskflod på restauranger och kaféer är mycket mindre vanligt än kött. Men en riktig blandad fiskmodell är utsökt och värdig att bli en av dina favoriträtter. Var noga med att laga den genom att lägga till variation i din hemmeny. Det är nödvändigt 1, 25 liter fiskbuljong från gäddahuvuden

Lätt och hälsosam italiensk krämig soppa är mycket öm och sammetslen. Principen för att göra soppan är väldigt enkel och tar inte mycket tid. Det är nödvändigt - 400 g pumpa - 200 g potatis; - 30 g purjolök (lök); - 500 ml vegetabilisk buljong (vatten) - 2-3 msk

Det finns lika många sorter av köttbröd i världen som det finns älskare av denna traditionella billiga maträtt. Med olika fyllningar och kryddor kan du laga läckra rätter från köttfärs. Det är nödvändigt För 8 portioner: - 2 stora lökar - 2 tjocka selleri stjälkar

Bläckfisk är en källa till naturligt protein som lätt absorberas av kroppen. Tioarmad bläckfisksallad med grönsaker blir en integrerad del av ditt bord, eftersom det lagar mat snabbt och smakar gott. Det är nödvändigt –Stora bläckfiskar (4-6 st

Granatäpple-juice-ångad matta med karamelliserade apelsiner är otroligt god. En fantastisk kombination av granatäpplejuice med apelsinarom, honungssötma och kakao. Det är nödvändigt - 1 glas honung - 400 g mjöl; - 250 ml granatäpplejuice

Kiwi dök upp i hyllorna i våra butiker för inte så länge sedan. Denna frukt föddes i Nya Zeeland från actinidia frön. När frukten rotade gillade Nya Zeelandarna det verkligen och de namngav det för att hedra landets symbol - kiwifågeln. Instruktioner Steg 1 Kinesisk aktinidia introducerades till Nya Zeeland 1906, men kiwi uppträdde bara i sin nuvarande form för 73 år sedan

Denna gurka är ett bra alternativ både för vardagsbordet och perfekt för den festliga menyn. Receptet är enkelt nog och kräver inte komplicerade ingredienser. Det är nödvändigt –Färsk gurkor (1-2 kg); - pepparrotsblad 4-6 st

Under en tid har olivolja blivit en måste-ha-produkt. Men trots vanan att se det i garderoben inser vissa inte ens att de gör misstag när de köper, använder och lagrar olja. Det skulle vara ett misstag att köpa olivolja i klara flaskor

Galette "Russified Frenchman" är en fransk maträtt. Kan serveras både till lunch och middag. Kexet är gott, aromatiskt, krispigt och smälter i munnen. Det är nödvändigt - 125 g smör - 1/2 tsk. vin vinäger - 3 msk

Bergaska sylt har en kryddig syrlig sötsur smak. Dessutom är rönn sylt en av de hälsosammaste desserterna. Även efter värmebehandling behåller bären de flesta vitaminerna och mineralerna. Det är nödvändigt För rönnjam: - 1 kg rönnbär

Kycklingrätter älskas av både vuxna och barn. Kycklingkött har en delikat smak och är också bra för människors hälsa. Den kan användas för att göra kotletter eller gulasch, stekt, ångad etc. Och kycklingkotletterna är bara underbara. Det viktigaste är att lära sig att laga dem korrekt

Vad kan vara bättre än hemlagat bröd med egna händer? Njut av smaken av den krispiga skorpan, känn varma brödet. Detta recept är utmärkt för ugnsbakning. Det är nödvändigt - mjöl (premium) - 4 glas; - olivolja - 4 matskedar

Diversifiera din dagliga meny med en klassisk siciliansk maträtt - förbered en caponata med oliver! Förbereda en maträtt på en halvtimme Det är nödvändigt För fyra portioner: - oliver - 100 g; - en aubergine - fyra tomater

En kronärtskocka är en oblåst knopp av en växt, som består av stora köttiga skalor. Vid matlagning används kronärtskockor mycket ofta, eftersom de har en utsökt smak som påminner om en nötaktig smak. En förrätt av italiensk kronärtskocka och oliver kommer att dekorera ditt festbord

Gyllene mustasch är en kraftfull biogen stimulans som är rik på mineralsalter, spårämnen, vitaminer. Växten ser iögonfallande ut, men alla system i människokroppen ger efter för dess positiva inflytande. Denna medicinska buske hjälper till med kroniska sjukdomar, sänker blodsockernivån och behandlar tuberkulos

Läckra à la carte-pizzor är perfekta för en weekendresa. Liten, original, läckra - vad kan vara bättre än portionerade pizzor med mjuka kalkonköttbullar? Låt oss glädja nära och kära med en utsökt middag. Det är nödvändigt För fyllning:

Salladens smak och utseende lever upp till sitt namn. Attraktivt och aptitretande i utseende. Sallad med en twist och skarp smak. Det är nödvändigt - 1 kokt betor; - 2 morötter - 150 g hårdost; - 100 g nötter, katrinplommon och russin

I själva verket är pizza ett runt deglager där en del fyllning placeras. Denna italienska maträtt är mycket populär. Det finns klassiska recept för att göra pizza (fyra ostar, hawaiianska, med skaldjur etc.) och improviserade (här kan alla produkter från kylskåpet användas som fyllning)

Det är svårt att hitta någon som inte gillar pizza med smaker. Att göra hemlagad pizza är inte så svårt som det kan tyckas. Pizza enligt detta recept ligger inom kraften för någon, även en nybörjad hemmafru. Det är nödvändigt För provet:

Tiden för semestern är på väg, och vem gillar inte att ha en lätt saltad gurka på en semester med en grill? Varje hemmafru har sitt eget unika recept för denna produkt. Gurkor visar sig vara väldigt krispiga, deras smak är fantastisk

Det finns en populär tro att fasta är tråkigt, ointressant och irrelevant. Men är det verkligen så? När allt kommer omkring är rätt näring nyckeln till hälsa! Det är därför vi uppmärksammar ett recept på magra rullar fyllda med stekt svamp och lök

Risotto är en mycket vanlig risrätt i norra Italien. Gör en challotte-risotto med schalottenlök - skålen passar din smak, med tanke på att det bara tar en halvtimme att laga mat! Det är nödvändigt För fyra portioner: - kycklingsbuljong - 1,5 liter

På sommarsäsongens höjd, och därför säsongen med zucchini, bör man inte missa ögonblicket och möjligheten att förbereda läckra och samtidigt lätta snacks från dem. Många kommer att gilla stekta zucchini-rullar. Det är nödvändigt - halv zucchini - ägg 1 bit - semolina 2 eller 3 matskedar - mjöl 2 msk - salt peppar - 100 gram köttfärs - 2 lökar - paprika 1 bit - konserverad svamp 50 gram - 50 gram ost - ett halvt glas majonnäs - en vitlökskl

Lax är den läckraste av röd fisk, den är mycket populär i alla regioner i vårt land. Men lax finns inte i varje flod - den fångas i norra Ryssland eller tas från Norge. Därför är det viktigt att veta hur man väljer kvalitetsfisk till festbordet

För att bevara kålskörden under lång tid jäser / saltar många grönsakerna och väljer lämpliga redskap för proceduren. Faktum är att inte alla rätter är lämpliga för jäsning. Aluminiumfat i form av krukor, slevar, stekpannor och andra saker är mycket populära

Mjöl är grunden för att tillaga ett brett utbud av rätter. Tillagningsreceptet kräver den exakta vikten på ingredienserna, eftersom överskottet eller bristerna hos en viss produkt oåterkalleligt kan förstöra måltiden. Det finns flera sätt att mäta mjöl hemma

Hemlagade förberedelser gör att du kan diversifiera vintermenyn. Konserveringen börjar med beredningen av glasbehållare. Noggrant tvättade burkar, flaskor, flaskor måste steriliseras. Det beror på detta om konserver kommer att lagras eller bli grumligt, "

Röd kaviar har varit populär i Ryssland under lång tid. Idag är det också en dekoration av festbordet. Men stämningen hos gästerna och värdinnan kan förmörkas om det i stället för en naturlig produkt visas en smaklös falsk på smörgåsarna. För att inte komma i röran och inte spendera pengar på en falsk, lär dig att välja rätt kaviar

Under det allmänna namnet "öring" finns det ett antal lakustrin, flod- och havsfisk av laxfamiljen. Oavsett vilken typ av öring det är - Apache, Sevan eller regnbåge - denna fisk är fet, det vill säga hög i hälsosamma omega-fetter och välsmakande

Kaninkött är en god och hälsosam kostprodukt. Men det finns fall av bedrägeri hos köpare, när människor i stället för kaninkött fick helt annat kött. Hur vet du att du inte erbjuds ett annat djur istället för en kanin? Instruktioner Steg 1 Det finns en tradition enligt vilken säljaren lämnar en av kaninbenen eller svansen oskinnad

Detta alternativ för att laga kycklingbröst är lämpligt för ett festbord och för varje dag. Ost och majonnäs kompletterar torrt kycklingkött med nödvändig saftighet och arom. Det är nödvändigt - kycklingbröst - 4 st .; - hård ost - 100 g

Tilapia är en hälsosam och känslig fisk med få ben. Det är utmärkt för matlagning i ugnen - den här metoden kräver inte mycket olja och behåller alla näringsämnen. Och för att göra skålen mer kryddig kan tilapiafiléer blötläggas i sojasås. Det är nödvändigt - 2 filéer av tilapia

Kibinai är en gammal karaiträtt som är mycket populär i Litauen. Bakelsen är en smördegspaj fylld med lamm. Det är nödvändigt För provet: - 200 g smör (margarin); - 2 msk. gräddfil (kefir); - 2 msk. mjöl (ibland mer); För fyllning:

Köttbuljong är grunden för många klassiska soppor, och det verkar vara en bit kaka. Men för att kunna laga köttbuljong krävs det viss kunskap och färdigheter. Det är nödvändigt vatten - 3 liter; kött - 0,5 kg; salt och kryddor efter smak

En mycket hälsosam och tillfredsställande sallad. Perfekt för ett festbord och kan också vara en självständig maträtt. Det är nödvändigt - 200 g nötkött - 1 ST. lök; - 10 st. körsbärstomater; - 100 g färska salladsblad

Dory fisk är en nyhet i butikshyllorna. På grund av dess höga näringsvärde och utmärkta smak växer dock fiskens popularitet snabbt. Det är utsökt i alla former, och varje hemmafru kan laga en intressant maträtt från Dori. Dory - vilken typ av fisk?

Melon är en växt av Pumpkin-familjen, av släktet Gurka. Detta är ett helt lager av vitaminer och näringsämnen. Melon är en kostprodukt som kan förbättra matsmältningssystemets funktion. Melon hälsofördelar Melonfrukter har en ljus, söt smak, för innehållet av lätt smältbart socker i det når 13%

Fortune-kakor är vanligtvis en av de mest intressanta och minnesvärda delarna av alla semestrar. Oavsett om festens deltagare tror på profetiens mystik, kan diskussionen om prognoser väsentligen vitalisera konversationen. Förbereder förutsägelser Små förmögenhetskort är det första du ska ta hand om innan du bakar kakor

Ukha är den äldsta rätterna från det ryska köket, som dök upp på 11-12-talet. Förutom fisk fanns det på den tiden en ärta, svan, kycklingörat. Och först i slutet av 1600-talet började örat uteslutande göras av fisk. Vi förbereder saffranfisk soppa, som har en bitter-kryddig arom och pikant smak

Kycklingägg används i nästan alla kök i världen. De smuls i sallader, läggs till degen och desserter tillagas av dem. Men inte alla vet hur man väljer rätt kycklingägg. Märkning I Ryssland är det vanligt att använda märkning, som inkluderar parametrar som äggens storlek och deras färskhet

Berömd geisha, denna spännande symbol för forntida Japan, hur många rykten och mysterier den har genererat. Så vem var och existerar de fortfarande - dessa mystiska kvinnor, populärt kallade "pilblommor"? Kort historia Många tror att geisha är besläktade med en prostituerad, även om detta gamla hantverk i Japan utövades av yujo och joro

Vanligtvis på sommaren vill du verkligen ha något lätt och skonsamt. Mitt i bärsäsongen kan du skämma bort dig själv och dina nära och kära med utsökt jordgubbspizza. Denna maträtt kan serveras som en efterrätt eller ett sött mellanmål. Det är nödvändigt - 500 g färska jordgubbar - 250 g ostmassa - 150 ml kokt vatten

Butterlets är en av de vanligaste svamparna som växer på Ukrainas, Vitrysslands och Rysslands territorium. Smörbitar uppträder i slutet av juni och kan skördas till sen höst. Under sommaren producerar de flera lager. Butterlets älskar att bosätta sig i lätta barrskogar, i många grupper

Om du är nöjd med kryddigt pikant kött, kommer gerillalammet definitivt att passa din smak, och för att skålen ska bli öm och smälta i munnen behöver du bara välja rätt lammfilé. Det är nödvändigt - bakben av lamm (cirka 2 kg) - olivolja - salt och peppar efter smak - 1-2 vitlökar - 300 g fårost - 1 kg potatisknölar - 4 morötter - torkad rosmarin och timjan - torrt vitt vin - bakplåtspapper Instruktioner Steg 1 Tvätta lammbenet väl

Fransk kött med potatis passar perfekt in i den festliga bordsmenyn och är också lämplig för daglig matlagning. Denna enkla och hjärtliga maträtt lämnar ingen likgiltig. Enligt det klassiska receptet tillagas fransk kött av nötkött med lök, ost och majonnäs, men det finns variationer med olika ytterligare ingredienser

Hemlagad utsökt köttpaj är stolt över Irina Allegrovas receptkatalog. Det är nödvändigt - 0,5 liter mjölk - 200 g smör; - 1 ägg - 100 g jäst; - 2 msk. en sked socker; - 700-800 g nötkött; - löklök - 0, 5 msk. matskedar salt

En kvinna är oftast ansvarig för mat i familjen. Det är hon som vanligtvis bestämmer vilka produkter som ska köpas och vad man ska laga från dem. Samtidigt måste hon inte bara ta hänsyn till sin själsfränts beroende, utan också hans hälsotillstånd och till och med hans figur

Inte bara på semester utan på vardagar kan du snälla din man med rätter som passar särskilt hans smak. Det är bäst att förbereda en intressant varm kötträtt samt en efterrätt med en rik smak, eftersom de flesta män älskar godis lika mycket som kvinnor

Många gäster samlas vanligtvis för en födelsedag. Alla har sina egna smakpreferenser. För att behaga alla, förbered flera sallader, 2-3 varma rätter, en mängd olika kanapéer. Det är nödvändigt - bröd för kanapéer; - produkter för sallader

Ostsoppa med köttfärs är lätt och snabb att laga. Det visar sig vara lätt på grund av dess känsliga konsistens, men samtidigt tillfredsställande. För att förbereda denna maträtt är det bättre att ta malet kyckling. Det är nödvändigt - 1,5 liter grönsaksbuljong

Manna-mandel körsbärspaj blir saftig med en behaglig citronsmak. Pajens konsistens är ganska luftig, degen smälter i munnen. Kombinationen av körsbär med mandel och gryn omvandlar vanliga bakverk till ett litet kulinariskt mästerverk. Det är nödvändigt - 350 g kompottkörsbär

Denna tårta är exakt fallet när du kan skapa ett riktigt mästerverk av de vanligaste ingredienserna! Det är nödvändigt - vetemjöl - 3 msk .; - färska eller frysta körsbär - 3 msk .; - kycklingägg - 10 st .; - kakaopulver - 8 matskedar:

Det finns inget specifikt botemedel mot cancer. För att utesluta denna dödliga sjukdom är det viktigt att minimera kroppsföroreningar, upprätthålla en hälsosam livsstil, inklusive motion och rätt näring. Här är 5 av de bästa livsmedlen för att förebygga cancer

Cake "Winter's Tale" visar sig vara mycket välsmakande, delikat och lätt. Det smakar som Raffaello. En sådan delikatess är förberedd för nyår och jul. Det är nödvändigt - 150 g mandlar - 380 g kondenserad mjölk - 500 g mascarpone - 3 tsk bakpulver - 100 g mjöl - 3 ägg - 150 g strösocker - 100 g stärkelse - 70 g kokosflingor - 4 msk

Det är omöjligt att veta hur många människor i världen som älskar kotletter. Samtidigt kan traditionella kotletter bli en tråkig maträtt. Det är värt att ta med lite kreativitet i det och allt kommer att förändras. Det är nödvändigt blandat köttfärs - 600 g, kycklingägg - 1 st

Den moderna stadens rytm sätter också takten i vårt liv. Vi har inte tid för någonting: att sova tillräckligt, spendera tid med nära och kära, ofta finns det inte tillräckligt med tid att städa huset eller äta. Mellanmål på språng förstör magen, är inte tillfredsställande och tillfredsställer inte verkligen din hunger

En utmärkt version av den ursprungliga sommardesserten, som bäst serveras inte med te, utan med ett glas sval juice, milkshake eller annan dryck. Det är nödvändigt - 1 ägg - 1 kopp socker - 200 g smör; - 2 koppar mjöl

Kanske har varje mamma mött detta problem. Var ska man börja kompletterande livsmedel? Vad ska du laga mat till ditt barn? Hur inte skada honom? Jag vill att den nya maten ska vara hälsosam och näringsrik, så att den växande kroppen växer och utvecklas

Kefir är en av de mest populära fermenterade mjölkprodukterna i landet. Det har ett antal användbara egenskaper, men många föräldrar tänker på fördelarna för barn, eftersom denna dryck innehåller en liten andel alkohol. Kefir är kontraindicerat för spädbarn, men för resten kommer en högkvalitativ, färsk dryck med en liten alkoholhalt bara att gynna

Du kan göra en tårta med en barbiedocka för vilken liten flickas födelsedag som helst. Kex används för att göra en Barbie-klänning. Du behöver också själva dockan, som du kommer att placera i mitten av kakan. Du kan glasera en tårta med en Barbie i vilken färg som helst, beroende på färgschemat för semesterdekorationen eller barnets favoritfärg

Kaninkött är det mest utsökta kostköttet. Kaninkött är perfekt för att laga olika måltider för ett barn. Eftersom det innehåller ett minimum av kolesterol och fett. Kött innehåller en stor mängd protein. C-vitamin, B, järn, mangan, fosfor, kobolt, kalium, mangan