Hur Man Lagar Fyllda Tomater Råa

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar Fyllda Tomater Råa
Hur Man Lagar Fyllda Tomater Råa

Video: Hur Man Lagar Fyllda Tomater Råa

Video: Hur Man Lagar Fyllda Tomater Råa
Video: Lär dig laga: Grillade paprikor, fyllda med tomat-polenta, örter och pecorino 2024, Mars
Anonim

Det är känt att mest av alla vitaminer finns i frukt och grönsaker i färsk, obearbetad form. Det är bara tråkigt att äta en sallad, men förutom sallad kan du laga andra rätter från råa grönsaker, läckra, hjärtliga och varierade. Till exempel tomater,

fyllda med jordnötter.

Hur man lagar fyllda tomater råa
Hur man lagar fyllda tomater råa

Det är nödvändigt

  • - tomat - 2 stycken
  • - jordnötter - 100 g
  • - vatten - 50 - 70 ml
  • - vitlök - 1 kryddnejlika
  • - salt att smaka
  • - vegetabilisk olja - 1 matsked
  • - persilja - några grenar

Instruktioner

Steg 1

Först och främst bör du förbereda fyllningen. För att göra detta, skölj råa rostade skalade jordnötter och täck med kallt vatten.

Låt den vara i 1-2 timmar. Om du hoppar över det här steget krossas jordnötterna inte till klistra, stora bitar finns kvar. Om detta ögonblick inte stör dig, kan du inte suga jordnötterna. Töm vattnet. Den bruna filmen kan lämnas på.

Steg 2

Lägg beredda jordnötter, skalad vitlök, hackad persilja i en mixerskål eller högt glas, tillsätt vatten och olja.

Du behöver inte lägga till vegetabilisk olja, eftersom jordnötter själva är en mycket fet produkt. Du kan lägga till olja om så önskas, detta är valfritt.

Torka av med en mixer tills en tjock pasta som inte behöver vara jämn. Krydda med salt efter smak.

Steg 3

När fyllningen är klar kan du ta itu med tomaterna.

För beredning av fyllda tomater är mogna runda söta frukter med tunn hud, köttiga lämpliga.

Tvätta tomaterna ordentligt och skär dem på hälften över frukten. Använd en tesked för att försiktigt ta bort fröna.

Fyll tomathalvorna med fyllningen och lägg på en serveringsfat. Servera de fyllda tomaterna direkt.

Rekommenderad: