Keso rekommenderas för inkludering i kosten för barn från 5 år, gravida och ammande kvinnor bör också använda den. Den innehåller mineraler - fosfor och kalcium, som är de viktigaste materialen för konstruktion av tänder och benvävnad. Du kan göra en näringsrik frukost av keso på bara en halvtimme. Curd medaljonger är beredda med apelsinjuice, så på morgonen kommer kroppen också att få en del vitamin C.
Det är nödvändigt
- - 400 g keso
- - apelsinjuice från hälften av frukten;
- - 1 ägg
- - 6 msk. matskedar mjöl;
- - 3 msk. matskedar sockerrör;
- - 1 msk. en sked gräddfil;
- - 1 tesked vaniljssocker;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Tillsätt ägget, gräddfil, vanilj och rörsocker, en nypa salt och mjöl i ostmassan. Om keso är för torr kan mer gräddfil läggas till.
Steg 2
Pressa saften från en halv apelsin, häll i keso. Knåda degen - den ska inte hålla fast vid dina händer.
Steg 3
Dela upp den resulterande degen i två lika stora delar. Forma var och en till en 5 cm korv, skär i portioner på 1 cm.
Steg 4
Placera ostmassan i en het stekpanna med olja, stek i 1 minut på varje sida.
Steg 5
Lägg 6 medaljonger vardera på serveringsskålar. Dekorera med en skiva färsk apelsin.
