En trevlig delikat milkshake sätter pikant på färsk apelsin- och myntajuice. Friska möter välsmakande och vackert i denna enkla cocktail.
Det är nödvändigt
- - 300 ml färsk apelsinjuice;
- - 200 ml kräm med låg fetthalt
- - 200 ml mjölk
- - 1 ST. ägg;
- - 20 g socker
- - 1 ST. orange;
- - 100 g färsk mynta.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda alla ingredienser. Grädde och mjölk ska vara kalla, så kyl i ett par timmar innan du börjar laga mat. Apelsinjuice, å andra sidan, bör ha rumstemperatur.
Steg 2
Vispa den kylda grädden i en mixerkopp tills den är skummande, tillsätt mjölk gradvis. I en separat kopp kombinerar du varm apelsinjuice och socker. Tillsätt ägget i grädden och rör om igen.
Steg 3
Kombinera apelsinjuice och grädde med mjölk. Saften ska hällas i grädden i en tunn ström och rör om hela tiden. Tillsätt mynta, malet i en mixer. Blanda allt väl och kyl.
Steg 4
Tvätta och torka apelsinen. Skär den i två halvor. Skär ena halvan med en skarp kniv i snygga cirklar. Skala den andra halvan och finhacka massan. Tillsätt massan till kallskakningen och rör om. Häll i glas och garnera med orange kilar.
