Det är inte förvånande att många människor älskar italiensk mat. Vad är deras Tiramisu dessert värt! Det smälter i munnen! Vi erbjuder att diversifiera receptet på en klassisk italiensk efterrätt, förbereda tiramisu med grönt te och mynta.
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - 230 g mascarponeost
- - 100 g kexkakor;
- - 50 ml grönt te
- - 3 kycklingägg
- - 3 msk. skedar honung;
- - 1 glas 40% grädde;
- - 2 msk. matskedar apelsinlikör och pulveriserat socker;
- - 1/2 tsk vanilj;
- - mynta efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Vispa äggvitorna, honungen och pulveriserat socker i ett vattenbad. Tillsätt mascarpone-ost, vispa tills den är krämig.
Steg 2
Vispa grädden och vanilj separat, tillsätt en sked med starkt grönt te och likör.
Steg 3
Vispa äggvitorna tills de är fasta. Kombinera ostmassan med den krämiga massan, blanda försiktigt med de vispade äggvitorna.
Steg 4
Mätt kexlever med grönt te, lägg i portionerade glas. Lägg grädden ovanpå, upprepa skikten. Kyl efterrätten (helst över natten). Dekorera den färdiga delikatessen efter eget gottfinnande med mynta blad, riven choklad.
