Många gillade japanskt kök. Japanskt kök handlar inte bara om rullar och sushi. Dessa är också ovanliga desserter, till exempel stekta bananer i smet med glass, mynta och röda vinbär.
Det är nödvändigt
- För två portioner:
- - två bananer
- - vaniljglass - 8 msk. skedar;
- - färsk mynta - 2 stjälkar;
- - röd vinbär - 10 bär;
- - ett ägg;
- - panko brödsmulor - 3 msk. skedar;
- - vetemjöl - 1 msk. skeden;
- florsocker - 1 msk. skeden;
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Dela brödsmulorna, det vispade ägget och mjölet över 3 skålar. Skär bananer i mitten.
Steg 2
Rulla först bananerna i mjöl, sedan i ett kycklingägg och sedan i brödsmulor. De bör vara helt täckta med panering.
Steg 3
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna (i ett lager på fem centimeter) till 180 grader. Det är lätt att kontrollera smörens temperatur - kasta en bit vitt bröd i den, den ska bli brun på trettio sekunder.
Steg 4
Koka bananerna tills de är gyllenbruna i tre till fyra minuter. Överför till en pappershandduk och töm överflödig vegetabilisk olja.
Steg 5
Lägg nu bananer på två tallrikar, strö generöst med pulveriserat socker, garnera med glass, vinbär och mynta blad. Den ursprungliga efterrätten är klar - prova!
