Hjärtasallad

Innehållsförteckning:

Hjärtasallad
Hjärtasallad

Video: Hjärtasallad

Video: Hjärtasallad
Video: Pontus Karén - Entrecote och stekt hjärtsallad. 2024, November
Anonim

En romantisk middag eller ett festbord ser ännu bättre ut om de vanliga salladerna är inredda i temastil.

Sallad
Sallad

Det är nödvändigt

  • - nötfilé 500 g;
  • - kycklingägg 6 st.;
  • - valnötter 250 g;
  • - lök 2 st.;
  • - "Kirieshki" krutonger 200 g;
  • - majonnäs 200 g;
  • - vegetabilisk olja 2 msk. skedar;
  • - salt;
  • - malen svartpeppar;
  • - 1 granatäpple, 5 st.

Instruktioner

Steg 1

Ta nötkött, tvätta det och koka det. Kött bör kokas i minst 1,5 timmar. Skär det färdiga köttet i små bitar.

Steg 2

Hårdkokta ägg, skala sedan och skär i kuber.

Steg 3

Stek valnötterna i en stekpanna medan du rör om dem hela tiden. Dela sedan upp dem i kvarter.

Steg 4

Skala lökarna och skär i halva ringar. Stek den sedan i vegetabilisk olja, rör om kontinuerligt. Stek till guldbrun, ca 5 minuter.

Steg 5

Blanda kött, ägg, lök och valnötter, tillsätt krutonger till dem och tillsätt salt och peppar. Krydda sedan med majonnäs och rör om tills det är jämnt fördelat.

Steg 6

Ta en platt skål och lägg en hjärtformad sallad ovanpå.

Steg 7

Skala och dela granatäpplet i frön. Dekorera hela hjärtat med ett granatäpple.