Rätt näring 2024, April

Många vill äta godis och inte bli bättre. För att göra detta måste du noga välja produkter och leta efter en ersättning för efterrätten med något mer lämpligt för kroppen. De med en söt tand känner ständigt brist på positiva känslor, ett depressivt tillstånd börjar, så du bör bekämpa en vana som är skadlig för din hälsa och figur

Det finns ett bra sätt att ha kul att laga middag med ditt barn inblandat. Denna roliga aktivitet kommer säkert att ge stor glädje för er båda. Det är nödvändigt - 1 kyckling - Äppeljuice - vegetabilisk olja - salt - garnera efter din smak - sprutor Instruktioner Steg 1 Skölj kycklingen under kallt rinnande vatten

Barn är bara nöjda med en så härlig gryta med äpplen. Delikatessen visar sig vara känslig, luftig. Russin och citronsaft läggs till soufflén - dessa ingredienser gör den ännu mer smakfull och mer aromatisk. Denna soufflé-gryta är bra till frukost

Tårta "Creme brulee" är precis efterrätten som kan "smälta hjärtat" hos den mest ivriga motståndaren av sötsaker. Efterrättens konsistens är så luftig och öm att händerna når en extra bit av sig själva. Och om du kombinerar kakan med choklad, hasselnötter, mandlar eller kondenserad mjölk, blir smaken helt enkelt oförglömlig

Höjdpunkten i det franska köket ligger i dess utsökta desserter. En av dem är creme brulee. Det är omöjligt att beskriva dess unikt känsliga smak med några ord, du behöver bara smaka på den. Här är ett mycket enkelt recept för denna otroliga godis

Ibland ackumuleras trötthet så mycket att du inte vill slösa bort tid vid kaminen, men du måste ändå äta god mat och mata familjen. Ta en titt i ditt kylskåp: själva ingredienserna föreslår ett recept på ett nytt kulinariskt mästerverk! Här är några exempel som det tar cirka 5 minuter att laga mat

En av de mest utsökta och populära hemlagade kakorna. Med kondenserad mjölkkräm, smulig, strö med vallmofrön, söt söt, men allas favorit. Anthill-kakan ser verkligen ut som en myrstack, och därför är det alltid intressant för barn som gärna "

Lerkärlspottkrukor, som används för bakning, är en mycket användbar sak i huset. För de rätter som tillagas i dem finns det många recept som använder fisk, fjäderfä eller kött, svamp, grönsaker och olika spannmål. De kan användas för att laga soppor, flingor och läckra huvudrätter

Enligt hälsoforskning är den vanligaste barnsjukdomen gastrit. Ju tidigare ditt barn älskar att äta grönsaker och kokt kött, desto bättre. Visa reglerna för hälsosam kost med ditt eget exempel: laga så många rätter från grönsaker som möjligt och lär ditt barn att inte snacka på någonting

Kött i krukor - ensam namnet är aptitretande. Bilder av en vit rysk spis, broderade nationella förkläden och lantliga rätter dyker upp i mitt huvud. Faktum är att denna gamla ryska maträtt kommer från ett bondeliv. Sedan kokade hemmafruarna stuvade säsongsgrönsaker med kött i en stor lerkruka

Trots det stora sortimentet av konserverad babypuré föredrar många föräldrar att laga mat till sina barn själva. I det här fallet måste du dock följa reglerna för bearbetning av produkter. Det är nödvändigt Instruktioner Steg 1 Önska ångkokning för att tillaga barnmat, eftersom den ger det bästa näringsämnet

Det finns ett stort antal versioner om pizzaens ursprung. Många källor visar till exempel att även de forntida perserna tillagade en maträtt som mycket som pizza. Krigarna rostade kakor över elden, på vilka de sprider ost, dadlar och kryddor

För att fira det nya året i studentkretsen är recept på enkla rätter lämpliga, vars förberedelse inte kräver stora kulinariska färdigheter och dyra produkter. Ett bra alternativ för en studentfest är sallad med gott nytt år. Det bereds enkelt, men trots sin enkelhet är smaken utmärkt

Uzvar är en dryck gjord av färska eller torkade frukter som är populär i ukrainsk mat. Den är mycket mer koncentrerad än vanlig kompott, den innehåller en mängd olika kryddor och honung. För att uzvar ska få önskad smak infunderas det efter kokning på en kall plats i 2 till 5 timmar

Peruansk sallad är en utsökt och mycket ljus aptitretare för alla bord. En sallad med kokt rödbetor, morötter och konserverad majs tillagas, den kryddas inte med majonnäs utan med en blandning av olja och vinäger, så det visar sig vara ganska lätt

Den 8 mars är en mycket trevlig semester, även om den är extremt besvärlig. Det är förknippat med de första vårblommorna, gåvorna och naturligtvis festbordet. Rätter för denna fest bör tillagas läckra, originella och inte särskilt komplicerade

Det finns förmodligen ingen person som inte gillar chokladkakor. Denna så bekanta smak av barndomen kan upprepas hemma, med egna händer. Dessutom finns det idag inga problem med matbrist. Jordnötter, choklad och karamell är alla ingredienser som gör Snickers igenkännliga

Många väljer en minimalistisk och blygsam interiör, men ibland vill du verkligen komplettera den med en trevlig bagatell! Vad ska jag välja för att inte förstöra den omtänksamma designen och dekorera rummet samtidigt? En bankett med en låda är lämplig här

Äpplen kan läggas till nästan vilken måltid som helst. Både söta och salta kulinariska mästerverk får original smak och gnistrar med nya färger. Instruktioner Steg 1 Äpplen är en mångsidig frukt: de kan ätas färska, de passar bra med bakverk, kött och fjäderfä, skaldjur, och de ingår också i många sallader

Sushki är en av de traditionella ryska tesakerna. Deras smak förändras beroende på vilka ytterligare ingredienser (vallmofrön, nötter, salt, sesamfrön) som användes vid bakning. Det är nödvändigt Recept nummer 1: - 1 glas varmt vatten - 30 g råjäst

Clematis har en speciell plats i trädgården. Florister uppskattar skönheten i denna växt och förmågan att skapa en häck strödd med färgglada blommor med hjälp. Med hjälp av clematis som slingrar sina långa vinstockar runt träd, byggnadsväggar, häckar eller helt enkelt kryper längs marken som en matta, kan du ge trädgården ett unikt utseende

Man kan länge argumentera för rätten att kalla fondue alla möjliga variationer på temat för denna maträtt. För många århundraden sedan bereddes det trots allt enligt ett enkelt recept. Gourmeter föredrar dock möjligheten att prova något nytt framför diskussionerna

Mögel är en svampplatta som har en annan struktur och färg. Det utvecklas vanligtvis på mat. De många celler som samlas i trådar - det här är precis formens sammansättning. Mycket ofta visas det på bröd, det händer att människor fortsätter att äta det, bara genom att ta bort det infekterade området

Namnet på denna maträtt kommer från ordet "smula". Okroshka är helt enkelt oersättligt en varm sommardag. Hon kan tillfredsställa både hunger och törst samtidigt. Med hänsyn till ditt hushålls smakpreferenser kan du laga okroshka på kefir eller mineralvatten med låg fetthalt

Läckert smördeg med mjuk ost och inlagda svampar kan snabbt kokas i ugnen. Det är nödvändigt - 1, 5 glas mjöl; - 1, 5 glas kefir; - 3 ägg; - 1 tesked salt - 1 tsk bakpulver. För fyllning: - 250 g malet kött - 1 ST

"Svampar" är läckra, vackra mördegskakor som barn gillar mycket. Varje barnfest kan dekoreras med dessa magnifika bakverk. Och vuxna kommer inte att vara likgiltiga för en sådan behandling. Det är nödvändigt - margarin - 250 g

En ny idé för ett teselskap. Läcker, öm, saftig, mycket mjuk kokosnötkaka erhålls. Doften av färska bakverk kommer att fylla din morgon med en festlig stämning. Det är nödvändigt För provet: - 200 g smör; - 250 g mjöl; - 3 ägg

Blackberry-frukter liknar mycket hallon men skiljer sig åt i färg och smak. Björnbär har utmärkt smak och har också ett antal användbara egenskaper som har en positiv effekt på människokroppen. Björnbär är ett riktigt skafferi när det gäller innehållet av mineraler och vitaminer

Strawberry är en bär rik på makro- och mikroelement, sockerarter, vitaminer, den har utmärkt smak. Jordgubbsmaterial kommer att glädja dig i den kalla vintern. Från detta bär kan du göra aromatisk sylt, kompott, sylt, gelé. Det är nödvändigt Sylt:

Vem älskar inte att njuta av utsökt glass? Nu är det naturligtvis enklare än någonsin att köpa det i en butik. Men vem vet vad som finns i barn och vuxnas favorit delikatess. Därför kommer jag i den här artikeln att berätta hur man snabbt gör utsökt glass hemma

Black Prince-kakan är perfekt inte bara som en efterrätt till familjen, men också som den främsta delikatessen för semestern, där kära gäster är inbjudna. Det är ganska enkelt att göra, och endast ett fåtal ingredienser krävs. Black Prince-kakan har en oöverträffad smak

Kronärtskockan är en flerårig ört som odlas i varma länder som en grönsak. I regel används oöppnade blomkorgar och löv, som smakar som en valnöt, till mat. På grund av deras fördelaktiga egenskaper används kronärtskockor i kosten som ett diet- och läkemedel

Mindre Asien anses vara födelseplatsen för schalottenlök. Den innehåller C-vitamin, eteriska oljor och användbara spårämnen: kalium, järn, fosfor, kalcium. Det har länge använts i folkmedicin för behandling av mag- och ögonsjukdomar. Men tack vare sin delikata smak är sjalot också älskad av kockar

Säsongen med färska bär kommer. Varför inte försöka göra svarta vinbär inte bara sylt, utan också en utsökt paj? En doftande tårta impregnerad med sprit är platsen på festbordet. Det bereds mycket snabbt, och det finns alltid produkter för det

Det tar inte alltid lång tid att baka en tårta för en fest eller middag. Du kan hitta en mängd olika alternativ för äpplebakning, men lägg till svarta vinbär för att göra det ännu smakligare. Det här alternativet kommer inte att vara för sött, och bären kommer att lägga en behaglig surhet till bakverk

Vinbär och keso är en utmärkt kombination av produkter som inte lämnar likgiltig någon av de söta tänderna. Namnet ensam ger upphov till aptit och en hemtrevlig atmosfär och mysighet. Pajen kan göras för en galamiddag. Det är nödvändigt - 150 g smör

Inte alla har hört talas om svart ris. Denna fantastiska växt växer i Tibet och skördas exklusivt för hand, vilket förklarar det höga priset på denna produkt. Svart ris har en unik smak och hälsofördelar. Det är nödvändigt - 1 msk

Vild ris i kokosnötsås är en vegetarisk mat. Skålen tillagas på bara en timme. Det är nödvändigt För två portioner: - vilt ris - 1 glas; - en kalk - två tomater; - kokosmjölk - 400 ml; - en bit färsk ingefära; - olivolja, havssalt - efter smak

Långt ifrån allas ris visar sig vara smuligt, ofta kokas det och blir ett utstryk. En sådan maträtt är inte särskilt trevlig att äta, så i de flesta fall går den till papperskorgen. Ingredienser och köksredskap För att förbereda en smulig maträtt behöver du en liten kastrull med lock, vatten, ett glas, en sked, salt och långkornigt kokt ris

Tortilla är en traditionell mexikansk maträtt, även om vissa anser att den är ren italiensk. Förvirringen har uppstått på grund av likheten mellan namnen. Den mexikanska tortillan är en taco med en fyllning (ibland ganska kryddig), medan den italienska tortillan är mer som en omelett med grönsaker

Den spanska tortillan skiljer sig helt från den mexikanska. Enkelt uttryckt är detta en omelett med potatis och andra grönsaker. Tillsätt köttprodukter efter önskemål. Detta är en ganska rejäl maträtt och lätt att laga. Ingredienser:

Det spanska ordet "tortilla" översätts som "rund kaka". En sådan kaka är beredd av vete eller majsmjöl. Tunna tortillakakor är basen för många mexikanska rätter - de är förpackade i olika fyllningar. Tortilla är ett saftigt, näringsrikt och samtidigt lätt mellanmål

Det är ingen hemlighet att lin är väldigt användbart, men att äta dess frön precis så är inte särskilt intressant och välsmakande. Jag erbjuder dig ett alternativ i form av detta intressanta recept! Det är nödvändigt För 2 portioner:

Päronpaj är ett utmärkt alternativ till traditionella äpplebakvaror. En sådan dessert kan göras av puff, jäst eller osyrad deg, köpt eller beredd för hand. För att göra kakan till en framgång måste du välja mogna, men inte övermogna päron, när de bakas kommer de att behålla sin form, känsliga konsistens och känsliga arom

Om du är trött på det dagliga liv och rörelse och vill glömma dig själv med en kopp kaffe, te eller varm choklad, kan du helt enkelt inte göra utan hemlagade bakverk. Du behöver inte laga komplicerade kakor och lida med krämer, det finns ett enklare alternativ

Den rökta cheddarpuréfiskpajen är en engelsk klassiker. Du kan följa brittisk ledning och använda kock Josh Eggletons recept på en mysig hemlagad middag. Det är nödvändigt - torsk eller annan vit fisk 450 g - varmrökt havsabborrefilé med skinn 450 g - kokta skalade räkor 300 g - stora skalade potatisar 6 st

Åsikter om fördelarna med kryddiga rätter är oftast mycket tvetydiga - det råder utan tvekan bara att deras missbruk kan leda till utveckling av olika komplikationer, upp till magsårsjukdom. Med ett rimligt tillvägagångssätt har mat med heta kryddor vissa fördelar för nästan hela kroppen

Levern är inte bara mycket välsmakande utan också en värdefull produkt för hälsan, särskilt nödvändigt för barn och kvinnor som är förtjust i dieter. Förbered måltider med kycklinglever minst en gång i månaden, och snart kommer du att glömma lågt hemoglobin, sköldkörtelproblem och nervsystemet

Mellanmål är mat som du äter på språng mellan måltiderna. Vanligtvis inkluderar denna kategori smörgåsar, chips, kakor, kex och alla slags godis. Skadorna och fördelarna med mellanmål För att undertrycka hungerkänslan som uppstår under arbetsdagen används ofta mat med högt kaloriintag som inte ger lång mättnad

Lår och skinkor är de kvinnors mest problematiska områden. På grund av de speciella egenskaperna hos kvinnokroppen och de fysiologiska processerna som uppträder i kvinnokroppen avsätts fett mycket lätt i dessa områden. Förutom övningar som syftar till att minska kroppsfett i detta område av kroppen finns det också en speciell diet som kommer att vara ett utmärkt tillskott till dem

Nyligen får trenden mot total viktminskning fart. Men människor vill inte bara gå ner i vikt utan de vill hålla sig friska och inte gå upp ytterligare kilo igen. Metoden att gå ner i vikt med hjälp av den nationella kosten har blivit populär

Gillar du rätter med en original, ovanlig kombination av produkter? Prova fläsk i kinesisk stil med en salt sås med ananasbitar och snabbstekta grönsaker. Kombinationen av surt och sött är traditionellt i många kinesiska rätter, liksom närvaron av ett stort antal ingredienser i såser och såser

Även kraftig träning leder inte till viktminskning om du inte äter gott. Därför, flickor, kommer vi att skaffa en miniräknare och noggrant beräkna de konsumerade kalorierna. Följande formel hjälper mig med detta. Höjd (i cm) × 1, 8 + vikt (i kg) × 9, 6 + 655 - ålder (i år) × 4, 7 Här är ett exempel på en beräkning med mina data:

Sill med potatis är en av alla ryssars favoriträtter. Vanligtvis serveras potatis som en sidrätter med salt sill. Dessa ingredienser kan dock kombineras i en utsökt och knäppig sallad som är lätt att laga. Ingredienser: Sillfilé - 2 st

Pumpa, som innehåller mer karoten än morötter, är extremt fördelaktig för kroppen. Du kan laga mycket läckra och intressanta rätter från det. Men den största mängden användbara spårämnen och vitaminer finns i rå pumpa. Under värmebehandling avdunstar stora mängder vitaminer, vilket minskar fördelarna med grönsaker och frukt

Grytan beredd enligt detta recept kommer att tilltala även de som inte gillar zucchini, eftersom de praktiskt taget inte känns i den. Huvudrollen i denna maträtt spelas av bearbetad ost, så du bör välja den med stor omsorg. Det är nödvändigt - ung zucchini - 700 g

Bland alla olika dieter är det squash som är en av de mest skonsamma och effektiva. Du kan gå ner i vikt med hjälp av zucchini tillräckligt snabbt och, viktigare, utan att skada hälsan. Fördelar med squashdieten Zucchini är en mycket hälsosam och kalorifattig produkt

Kokt majs är en underbar, näringsrik, vitaminrik och utsökt grönsak. Det finns många sätt att förbereda det på. Men i större utsträckning beror smaken på kokt majs på dess mognad, så du måste veta hur man väljer rätt öron. Hur man väljer majskolv När du köper majskolv på marknaden måste du veta att en samvetslös säljare kan passera som hård sockermajs avsedd för djurfoder

Överviktiga människor försöker bli av med det på olika sätt. Och oftast kommer de att tänka på allvarliga restriktioner på mat, det vill säga extrema dieter. Men vanligtvis leder de till en försämring av välbefinnandet och en gradvis återgång av sådana smärtsamt tappade kilo

För att gå ner i vikt behöver du äta lite eller ingen mat alls? Detta är en stor missuppfattning. Detta tillvägagångssätt är mycket skadligt för hälsan, undergräver ämnesomsättningen och kan leda till mycket sorgliga konsekvenser. Man bör komma ihåg att det är omöjligt att gå ner i vikt ordentligt utan fysisk aktivitet

För att alltid hålla sig i god form och ha en smal figur är det inte alls nödvändigt att följa en strikt diet. Det finns livsmedel som kan läggas till kosten för att främja mild och ihållande viktminskning. Och hela hemligheten ligger i det faktum att de näringsämnen som ingår i deras sammansättning helt enkelt bidrar till nedbrytningen av fetter och förbättrar mag-tarmkanalens funktion

Öring är rik på aminosyror och vitaminer. Men det här är en mycket fet fisk, så det rekommenderas att baka den. Öring visar sig vara mycket öm, välsmakande och förlorar inte användbara egenskaper. Det är nödvändigt Öring - 1 bit, tomat - 1 bit, vitlök - 1 kryddnejlika, persilja och dill - 50 gram, majonnäs - 1 matsked, smör - 20 gram, salt - 1 tsk, malet svartpeppar - 0,5 tsk, malet rödpeppar - på knivspets, vegetabilisk olja, folie

Östrogener är ungdomshormoner som är nödvändiga för att upprätthålla kvinnors hälsa. Utseendet, känsligheten och önskan om intimitet, hudtillstånd, humör och mycket mer beror på mängden östrogen i kroppen. Vilka livsmedel bör ingå i kvinnans dagliga kost för att bibehålla hormonnivåerna?

Det finns en hel del fiskar där det nästan inte finns några ben. De vanligaste icke-beniga fiskarna är stör, pollock, flundra och rosa lax. Många läckra rätter kan tillagas från dem. Instruktioner Steg 1 Stör Detta är kanske den mest kända representanten för familjen med samma namn

Problem har kommit hem till dig och någon från dina nära och kära eller du själv har cancer? Misströsta inte! Förutom medicinsk hjälp kan du självständigt vidta åtgärder för att bekämpa denna sjukdom. Tillsammans med forskning om onkologiska sjukdomar fortsätter debatten om rätt näring och dess effekt på utvecklingen av tumörer till denna dag

Håller med, det händer att det helt enkelt inte finns tillräckligt med tid för mat. Du kan naturligtvis ta ett mellanmål med något som en smörgås, men bara kroppen kommer inte att tacka dig för detta. I ett sådant fall måste du ha en näringsbar med torkad frukt

Denna sylt är ganska ovanlig på grund av dess huvudingrediens - grankottar. Det är inte bara ovanligt i sammansättning utan har också unika medicinska egenskaper. Tack vare honom kan du stärka immunförsvaret eller läka halsen. Sådana egenskaper gavs honom av phytoncide, som finns i överflöd i själva trädet och naturligtvis i dess fruktkottar

Kål innehåller en stor mängd vitaminer som är nödvändiga för att kroppen ska fungera normalt. Bland dem är B-vitaminer, provitamin A, vitamin C, K och sällsynt vitamin U, vilket förhindrar sår. Instruktioner Steg 1 För att bevara alla kålens fördelaktiga egenskaper måste du äta den rå

Elderberry är ett träd med liten höjd - upp till sju meter. Det används ofta som en prydnadsväxt. Bären av den röda och svarta fläderbäret är dock ätbar. Elderberry ansågs tidigare vara en växt som skyddade från onda andar, så den odlades i varje trädgård

Kaffe är en uppfriskande dryck som ger energi hela dagen, älskad av nästan alla. Det visar sig att kaffe inte bara uppfriskar utan är till viss del ett läkemedel. Forskare har funnit att flera koppar kaffe om dagen förbättrar humör och välbefinnande

Oregano eller oregano är en doftande, lite bitter kryddning populär i italienska, spanska, grekiska köket. Det passar bra med kött, bönor, tomater, äggrätter. Oregano kallas ofta "pizzakrydda" Fördelar med oregano Oregano är allmänt känt bland naturläkare, eftersom detta krydda har använts i århundraden i olika, inte bara kulinariska, recept

En stor fläderbuske växer vid dachaen, men jag kunde inte tänka mig något annat sätt att skörda förutom att torka blommorna (då gjorde de en infusion av blommor på vintern). Receptet föreslogs av en granne som har rullat en fläderdryck i många år

Obalanserad näring, brist på fysisk aktivitet, överdriven alkoholkonsumtion, otillräcklig sömn, stress leder till låg ämnesomsättning. Du kan förbättra ämnesomsättningen och inte orsaka biverkningar genom att ändra din kost. Smör Oljan anses vara ett av de mest effektiva avgiftningsmedlen för kroppen

Tranbär är en god och hälsosam bär, men tyvärr säsongsbetonad. Var dock inte upprörd - det finns lika många sätt att hålla det friskt som det finns olika vitaminer i det. Tranbäret kyls, torkas och fryss, juice pressas ut ur det, sylt kokas, insisteras på alkohol, såser och söt kryddpure bereds

Namnet "Svärmorens tunga" används för många kryddiga beredningar och sallader. Detta recept innefattar beredning av ett kryddigt aubergineämne med tillsats av mogna tomater, samt heta och paprika. Ingredienser som krävs för att göra "

Svärmorens tunga gjord av zucchini (aubergine), som inte är mer än en sallad som skördats för vintern, fick smeknamnet så, antagligen på grund av dess skärpa. Definitivt för salta älskare. När du förbereder vinterpreparat används både zucchini och äggplantor, det visar sig lika gott

Svärmorens tungasallad anses vara en av de mest populära beredningarna för vintern, gjord av aubergine. Kombinationen av paprika, tomat och vitlök ger receptet en utsökt smak. Det är nödvändigt –Färska äggplantor (3, 5 kg); –Färskt tomater (9-10 st

Hot soufflé är en ovanlig delikatess gjord av vanliga produkter. Efterrätten innehåller inte färgämnen eller konserveringsmedel, utan bara friska ägg och mjölk. Denna hälsosamma behandling kommer att tilltala dina barn och ersätta godis. Det är nödvändigt 5 ägg, 500 ml mjölk, 160 gram pulveriserat socker, 70 gram mjöl, 30 gram smör, vanillin, 2 matskedar vegetabilisk olja, 1 tesked mjöl

Koreanska sallader kännetecknas av en pikant arom, eftersom vinäger och olika kryddor läggs till dem. De kan serveras som ett vitaminmellanmål eller som en maträtt till alla kötträtter. Aubergine och sesamfrön gör en sallad inte värre än den populära koreanska moroten

Potatis är en av de mest populära grönsaksrätterna. Kokta potatisrätter lyser lika bra bordet för en enkel familjemiddag och en festlig middagsfest. Det finns flera tekniker som gör att du kan laga potatis mycket snabbare, samtidigt som du behåller deras smak och användbara egenskaper

De fördelaktiga egenskaperna hos pumpa har gjort denna grönsak till den främsta produkten för kvinnor. Denna soliga grönsak med sin kraftfulla åtgärd hjälper till att lösa många kvinnors problem snabbt och enkelt. De fördelaktiga egenskaperna hos pumpa för kvinnor har länge bevisats

En provmeny under en månad gör livet enklare för en hemmafru, eftersom det hjälper till att lösa det dagliga problemet i samband med att tänka på de rätter som ska tillagas nästa dag. Det tar en viss tid att sammanställa en sådan lista, men det kommer att göra livet mer organiserat och spara familjens budget

Traditionell rysk maträtt för att doppa champinjoner. Det är nödvändigt En och en halv liter surkåljuice, 40 g torra svampar, 2 msk. matskedar (överst) fint mjöl, 2 deciliter grädde, 1 vitlöksklyfta, svartpeppar, salt, 40 g lök, 20 g smör, 50 g rökt bacon

Karp är en mycket god fisk med delikat aromatiskt kött. Du kan göra många rätter av det: steka det i bitar tills det är skarpt, lägg filéer på kotletter, koka fisksoppa och koka också hela karpar i ugnen. Det är nödvändigt - karp

Shish kebab är inte bara stekt kött spett på spett. Denna maträtt kräver ett speciellt tillvägagångssätt, efterlevnad av reglerna i alla steg av matlagning, från val av kött, rätt skärning, marinering och till grillning på kol. Det är nödvändigt - 1 kg kött - 5-6 lök

En sådan enkel maträtt som pajer var alltid populär. Nu är ett stort utbud av deras olika recept kända, som huvudsakligen skiljer sig åt i fyllningar. Sådana banankakor kommer att glädja varje hemmafru med enkelheten i beredningen, och alla hennes hushållsmedlemmar med en mycket ovanlig smak

Om du vill att ditt barn mår bra måste du ge honom en balanserad kost. Våra mormor trodde att gröt var den hälsosammaste rätten för barn. Förutom gröt måste ditt barn dock konsumera fermenterade mjölkprodukter, fisk, kött, grönsaker och frukt

Detta är en av de mest populära peruanska rätterna och kan anpassas efter vår smak utan att bli mindre intressant. Denna maträtt är "kännetecknet" för staden Arequipa, men tillagas i hela Peru. Det är nödvändigt 4 stora rocoto-paprika, detta är en peruansk peppar, som kännetecknas av dess skärpa, men i en anpassad version kan du ta en vanlig bulgarisk

De berömda svarta och vita kexen har säkert sett i butikshyllorna. Men butiksköpta kakor med lång hållbarhetstid innehåller många skadliga tillsatser. Därför är det bäst att göra en oreo hemma med färska ingredienser och njuta av den magiska smaken av denna delikatess

Denna maträtt tillagas uteslutande av naturliga produkter utan värmebehandling. Det tilltalar inte bara veganer och råvaror, utan berikar också alla människors diet med vitaminer, spårämnen och växtfibrer. Det är nödvändigt - broccoli 1 stort kålhuvud (blomställning) - rostade cashewnötter - 1/2 kopp - äpple (grönt eller rött) - 1 stycke, stort - ung zucchini zucchini - 1 liten eller 1/2 medium - vitlök - 2 kryddnejlika - malet muskotnöt - på knivspet

Frukt mini-hamburgare blir en dekoration av festbordet och kommer också att vara mycket användbart vid alla buffébord och barnfest. Det är nödvändigt Ingredienser för att göra två hamburgare: - chokladpasta (tjock) - 120 gram

I tecknet "In the Land of Unlearned Lessons" växte röda bröd på träden … Finns det en frukt som på grund av dess egenskaper lätt kan ersätta det vanliga brödet? Varför heter brödfrukten så? Allt är väldigt enkelt! Om vi har bröd - allt är huvudet, så matas människor i brödfrukten i Malaysia, Indien och Stillahavsområdet

Det klassiska receptet för morgonbakning. Du kan göra en dubbel del av degen på en gång och frysa hälften för att snabbt göra en underbar bulle om det behövs! Det är nödvändigt Brioche: - 50 ml varm mjölk - 10 g färsk jäst

Denna roliga stjärnformade tårta kommer att förvandla ditt semesterbord. Den söta godis kommer att tilltala både vuxna och barn, som kommer att uppskatta de lysande godisarna. Det är nödvändigt För provet: - 4 ägg - 1 tsk bakpulver - 200 g fint kristallint socker

Riktiga fiskare äter fisksoppa med träskedar för att inte bränna läpparna eller dricka i muggar. Fiske fisksoppa, tillagad av nyfångad fisk, är både god och läkning, har en tonic effekt. Det är nödvändigt - 250 gram liten fisk (minnows, kackerlackor, underskogar) - 300 gram spikar - 100 gram potatis - 1 matsked hirs - 1 medelstor morot - ett lökhuvud - peppar och salt - 2 ägg - dill Instruktioner Steg 1 Lägg den skalade fisken i en gr

Ibland orsakar valet av en gåva vissa svårigheter. När allt kommer omkring vill jag att presenten ska vara original, exklusiv och bäst. Vad ska man välja för att göra ett oförglömligt intryck? Chokladblommor Buketter av blommor ser alltid snygga och underbara ut

Sedan barndomen har vi levande minnen om ovanligt välsmakande klubbor i form av en cockerel, kanin, björn eller något annat djur. Och ingen tillagade dessa klubbor lika utsökt som mormor gjorde. Men varför inte försöka göra det själv? Det är nödvändigt För klassisk karamell:

Peach Jam är en fantastisk produkt som påminner om soliga sommardagar. Detta är inte bara en utsökt sylt, utan ett riktigt botemedel mot vinterdepression. En sked räcker för att muntra upp dig själv på vintern. Därför, om persikor inte växer i din trädgård, köp ett kilo och var noga med att laga persikamarmel på vintern

Det latinska namnet på syra är oxalis, som bokstavligen översätts som "surt". Detta namn karaktäriserar framgångsrikt dess gustatoriska egenskaper - en sur smak. Och även oxalis har helande egenskaper, därför används det i stor utsträckning i folkmedicin

Kombucha har varit känt under lång tid. Tidigare hade nästan alla i köket en burk på tre liter täckt med gasbind och i den var en kombucha. Det är en fantastisk söt och sur dryck. Hur man gör en svamp själv om det inte finns någonstans att ta en avdelning?

Denna sallad kan klassificeras som exotisk. För närvarande kan du hitta ett stort utbud av liknande recept. Och naturligtvis är det svårt att avgöra vilken som verkligen är klassisk. Afrikansk sallad är väldigt lätt att tillaga och också vansinnigt utsökt

Ananas, naturligtvis, många föredrar att äta råa. Emellertid är underbara desserter gjorda av den. Jag föreslår att du lagar ananas i ölsmet. Det är nödvändigt - ananas - 2 st; - mjöl - 3 teskedar; - öl - 1 matsked; - socker - 1 matsked

Raffinerad Earl Grey är associerad med den "engelska te-traditionen" av många. Detta är delvis sant. Trots det faktum att teets ursprung kommer från Kina, kan vissa sorter hänföras till rent nationella. En av dem är Earl Grey, ett ädelt svart te med en ovanlig kryddig bergamottarom

En doftande tårta med en delikat ostmassa fyller en dekoration för en festlig fest eller en söndagsfamiljsmiddag. Det är nödvändigt För provet: - ett glas mjölk; - en tesked salt - 0,5 koppar socker; - 2 ägg; - 180 g smör

Skålen "Apple-dragspel" har en fantastisk smak! Allt detta tack vare kombinationen av smördeg med äpplen. Ta dig tid och förbered en sådan behandling. Det är nödvändigt För provet: - vetemjöl - 300 g; - socker - 50 g

Den berömda skådespelerskan gillar verkligen rätter från ädla gods: ostkakor, dumplings och pajer. Vera Glagoleva tror att det är genom köket du kan känna och smaka på kulturen. Det är nödvändigt För provet: - 320 ml mjölk - 1 tesked socker - 10 g torrjäst

Braxen tillagad enligt detta recept har mycket mjuka ben, och köttet är väldigt saftigt och gott, och du behöver inte använda några kryddor. Det är nödvändigt - braxen - 1 kg; - smör - 1 matsked; - gräddfil - 100 g; - salt att smaka

Selleri är en otroligt hälsosam produkt. Men inte alla älskar det på grund av dess specifika smak. Jag föreslår att servera selleri med Roquefort-grädde. Skålen visar sig vara otroligt god och inte mindre hälsosam. Det är nödvändigt - sellerirot - 1 st

Enligt legenden var detta recept mycket populärt hos den enastående fysikern Albert Einstein - därav namnet "Professor's Joy". Alla ingredienser kombinerades så bra att de fick honom att känna sig euforisk. Använd receptet på denna intressanta maträtt för att också njuta av smaken och känna dig som en nobelpristagare ett tag

Denna maträtt anses vara en gatemat. Dessa pannkakor är beredda av kikärtsmjöl, friterad. Oavsett det faktum att pannkakor älskas i Italien idag, har detta recept sitt ursprung i arabiska länder. Det är nödvändigt - dricksvatten 0,7 l

En ljus, delikat tårta kombinerar underbart två typer vaniljsås med vaniljsås, med gelépudding och kommer att ge gästerna ett ljust intryck med sommarens doft. Det är nödvändigt - 5 ägg - 110 g gräddfil - 500 ml mjölk - 20 g kakaopulver

De fördelaktiga egenskaperna hos fermenterade mjölkprodukter har länge varit kända - de förbättrar matsmältningen, stärker immunförsvaret och stimulerar absorptionen av många vitaminer i kroppen. Men de tusentals burkarna från hyllorna i butikerna är inte alltid exakt levande yoghurt, så du bör försöka laga den själv

Tatlysy yoghurt är så namngiven för att den innehåller naturlig yoghurt. Det visar sig vara mycket välsmakande, ömt. Tack vare sorbet smälter det bara i munnen. Det är nödvändigt - 1 påse bakpulver - 4 msk. l. margarin - 1 glas mjöl - 1 glas gryn - 0, 5 st

Pistaschmandlar är lämpliga för en mängd olika bakverk. Dessa gröna nötter ger muffins, pajer, kakor och kakor en specifik smak. Använd pistaschmandlar för grädde eller mousse, lägg dem i degen och se till att lämna lite för dekoration. Pistaschkaka Denna cupcake lagar mycket snabbt

Varje land firar påsk på sitt eget sätt. Alla har länge haft sina egna speciella kulinariska seder och traditioner för denna semester. I Skottland är den traditionella muffinen i form av ett lamm, en symbol för framväxten av ett nytt liv. Inte ett enda skotskt påskbord är komplett utan denna cupcake

Du behöver inte åka till Italien för att smaka på en riktig italiensk efterrätt som förbereds för jul och därefter. Det är inte alls svårt att förbereda det hemma, men vilken extraordinär smak väntar dig! Det är nödvändigt - rispapper - flera ark - hasselnötter, pistaschmandlar, mandlar och torkade fikon - 100 g vardera - malet kanel, kryddnejlika och vitpeppar - 0,5 tsk vardera

Faktum är att risotto är en korsning mellan gröt och soppa. Du kan laga en sådan maträtt med skaldjur, grönsaker, kött, fjäderfä, svamp. För beredning av risotto används ris med hög stärkelsehalt. Svamprisotto tillagas bäst med porcini-svamp, som behåller sin lukt och smak under tillagningen

Svamprisotto är en utsökt vegetarisk maträtt. Det visar sig vara rikt och tillfredsställande. Den kan serveras till lunch och middag. Det är nödvändigt - ris 500 g; - grönsaksbuljong 1 l; - skogsvamp 500 g; - lök 1 st

Det finns många kebabmarinadrecept som använder originalingredienser. Ett alternativ är att marinera grillen med cola. Köttet är mjukt och gott. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk - 1 rödlök, - 3 citroner, - 1 l. Coca Cola, - 500 ml mineralvatten - 4 lagerblad, - 2 påsar med grillkryddor - havssalt efter smak

Risotto är en populär maträtt i norra Italien. Dess olika variationer finns i stort antal på Internet. Risotto med svamp och tomater, kokta i kokosmjölk, är också ett av alternativen för denna intressanta maträtt. Ingredienser: 250 g kortkornigt ris (sort Arborio)

Många av oss associerar omedelbart barndomen med pajer när vi satt i våra rum och spelade olika spel, och de ojämförliga dofterna av färska bakverk kom från köket och vi såg fram emot att bli inbjudna att smaka på den allra första godbiten. En paj är en bakad eller stekt produkt gjord av valfri deg och i de flesta fall med fyllning, men det finns många sådana fyllningar - både söta (sylt, kondenserad mjölk, keso) och saltade (kött, svamp, kål, etc

Denna sallad är ett mycket bra alternativ till den populära Olivier and Herring under en päls. Skålen har en något ovanlig sammansättning och tillåter användning av en helt annan sås istället för majonnäs, mer användbar och mindre kaloririk

Caprese-sallad har sina rötter i italiensk mat från 1800-talet. Sedan dess har denna kalla aptitretare blivit en oumbärlig maträtt för varje festbord för Italien. Det är nödvändigt - 100 g basilika - 2 tomater; - 200 g Mozzarellaost

Ostar med låg fetthalt (mindre än 20% fett) tillverkas av mjölk med låg fetthalt utan tillsats av löpe. Dessa ostar inkluderar Adyghe, Feta, Livaro, Mascarpone, fetaost och andra inlagda ostar, som har en vit färg, delikat smak, låg fetthalt och en stor mängd kalcium

En välkokt stek med rött vin och svamp kan vara en utmärkt huvudrätt på alla festliga bord. Vinet kommer att göra köttets smak lite syrlig, och svamparna kommer att kvitta det på bästa möjliga sätt. Det är nödvändigt För stekt med svamp vin och kycklingbröst:

För människokroppen är kött en av de viktigaste källorna till fosfor, liksom vitaminer och andra användbara ämnen. Köttfärs kan användas för att laga en mängd läckra och näringsrika rätter. Det är nödvändigt Kotletter med örter:

Fransk chokladkaka, tillsammans med vaniljglass och varmt kaffe, smälter försiktigt i munnen. Fransmännen äter denna maträtt varje morgon och får energi hela dagen. Det är nödvändigt För 1 kaka: 125 gram smör vid rumstemperatur, 125 gram riven choklad, 3 ägg (separera de vita från äggulorna), 125 gram pulveriserat socker, 75 gram mjöl, 1 påse jäst, pulveriserat socker Instruktioner Steg 1 Separera äggulorna försiktigt från de vita

En välsmakande och aromatisk behandling av början av sommaren, som är rik på mikro- och makroelement. Att förbereda det för vintern är alltid trevligt och inte svårt. Lär dig hur du snabbt förbereder jordgubbar för vintern utan att laga mat

Sedan urminnes tider, då hedenskapen fortfarande var högt uppskattad, kom olika traditioner och ritualer till den ryska kulturen. En av de mest kända och särskilt vördade till denna dag är traditionen att baka påskkakor. Kulich är ett långt smörbröd täckt med glasyr, ibland med russin inuti

Huvudingredienserna för påsk är keso, smör, grädde eller gräddfil och russin. Ofta lägger de till nötter, kanderad frukt, honung, sylt, olika kryddor. Gör skillnad mellan kokta och råa tillagningsmetoder. Okokt påsk innebär att gnugga alla ingredienser råa

Kyckling med mandariner är en persisk maträtt som har en original smak, aptitretande utseende och rik doft. En sådan maträtt är värd ett kungligt bord. Ingredienser för tangerin kyckling För att förbereda en sådan maträtt behöver du följande ingredienser:

Denna fruktgelé och glassdessert är perfekt för ett festbord, liksom för den varma sommarsäsongen, när du vill ha extremt uppfriskande och kalla rätter. En sådan efterrätt tillagas mycket snabbt och enkelt - det viktigaste är att följa alla regler för beredningen

Soppor ska inte nödvändigtvis serveras varma. Speciellt under den varma säsongen är kylda soppor med färska råvaror ett utmärkt alternativ. De kan tas med dig i en plastbehållare som lunch till jobbet, universitetet eller skolan. Jag erbjuder två recept på kall soppa:

Kli är en otroligt hälsosam produkt. De innehåller kostfiber som hjälper tarmarna och förbättrar dess mikroflora. Att äta kli hjälper till att sänka blodsockret och kolesterolnivån. Dessutom hjälper kli bröd dig att gå ner i vikt. Även om processen att tillverka ett sådant bröd är ganska ansträngande är det verkligen värt det

Många har hört talas om fördelarna med grönt kaffe, men även i stora städer är det svårt att hitta den här produkten i butikshyllorna. Denna situation har uppstått på grund av att det är mer lönsamt för producenter att importera rostat kaffe till landet

Grönt kaffe är kanske det trendigaste och mest populära dietmärket under 2000-talet. Det kännetecknas av sitt höga pris, specifika smak och extremt låga kaloriinnehåll. Bristen på kunskap om den här produkten får oss dock att tänka på det viktigaste:

Om du har persikor föråldrade måste du spara dem snarast så att de inte försvinner precis så - förbered en underbar persikasorbet. Efterrättens sammansättning innehåller alkohol, som inte bara ger delikatessen en underbar smak utan också tjänar till att jämnt frysa massan

Om du tycker att en utsökt dessert är lång och svår att förbereda, tar du djupt fel. Jag föreslår att du förbereder en efterrätt som heter "Chokladbananer". Det kommer att glädja dig inte bara med sin smak utan också med matlagningshastigheten

En doftande och utsökt polsk matkaka. En perfekt kombination av en tunn shortbread skorpa med delikat aprikos maräng och mandel smulor. Det är vanligtvis förberett för jul. Det är nödvändigt - 250 g mjöl; - 250 g smör; - 220 g pulveriserat socker - 200 g aprikosmarmelad

Idén att dekorera med Maltersers godis kom från det polska köket. Kakan visar sig vara väldigt luftig, välsmakande och oförglömlig. Den perfekta kombinationen av körsbär och choklad. Behandlingen fylls med vaniljsås och chokladmousse. Det är nödvändigt - 6 äggvitor - 4 matskedar mjöl - 3 msk

Själva titeln föreslår att du i slutändan kommer att få något imponerande! Tänk dig: ett delikat lager chokladbas, söt glass med björnbär och bärsorbet! Jag vill bara prova en bit! Det är nödvändigt För 10 portioner: - 625 g vaniljglass - 0,5 tsk vanilj extrakt

Kakan visar sig vara mycket välsmakande, lätt och öm. Kexet innehåller marshmallows i choklad. Och doused med kaffe-choklad-marshmallow glasyr. Du kommer aldrig att glömma en sådan delikatess. Det är nödvändigt - 2 ägg - 350 g strösocker - 1 påse vanillin - 250 ml kefir eller yoghurt - 4 msk

Tortillor är mexikanska tortillor gjorda av majsmjöl som ofta används i mexikanska köket. Fyllda med kyckling, ost, peppar och örter, tortillor är perfekta för en familjemiddag eller för en picknick. Ingredienser: 1 paket tortillor

En omelett tillagad i en påse är en underbar hälsosam kosträtt. En sådan omelett är lämplig även för små barn och alla som tar hand om sin kost och hälsa. Ingredienser: - 3 ägg; - 130-150 ml varm mjölk; - lite salt och peppar om så önskas

Omelett är en fransk maträtt gjord med vispade ägg och mjölk. Det finns en legend att en kejsare blev mycket hungrig på en kampanj och i en närliggande by förberedde fattiga människor en maträtt för honom av allt de hade. Och så visade det sig allas favoritomelett

Har du någonsin provat japansk glass med grönt te? Det visar sig vara en mycket välsmakande och original kall efterrätt. Det är nödvändigt - mjölk - 3/4 kopp; - två äggulor; - socker - 5 matskedar; - tung grädde - 3/4 kopp

En av de mest populära sommargodisarna är jordgubbar. Både barn och vuxna älskar henne. Jordgubbar äts färska och många olika läckra rätter tillagas av dem. Jam "Strawberry Story" Ingredienser: - 1 kg stora mogna jordgubbar - 2 kg socker - 1 glas vatten - 1 tsk vinsyra

Fisk och skaldjur har vunnit människors hjärtan under lång tid. Kulinariska experter började använda marint liv i olika rätter. Räkor, bläckfisk och bläckfisk kombineras särskilt organiskt med mat i snacks. Därför, om du vill diversifiera nyårsbordet eller bara för att behaga ditt hushåll med en utsökt maträtt, så förbered dem en sallad med räkor "

Vilka pannkakor du inte kan prova på Shrovetide. Och här är ett annat recept på läckra citronpannkakor. Citronskal gör dem väldigt mjuka och inte alltför söta. Jag råder dig att prova att göra dem och äta dem med gräddfil. Det är nödvändigt - mjöl - 100 g

Mycket elegant och delikat pudding! Du kommer aldrig att tro att detta mirakel förbereds … från en vanlig limms smulor! Det är nödvändigt För 8 portioner: - 8 ägg - 130 ml mjölk - 450 g socker med vaniljsmak; - 8 msk

En elegant och delikat fransk efterrätt i den klassiska versionen finns bara med karamell. I detta fall kokas den läckra krämiga karamellen i rött vin med katrinplommon. Det är nödvändigt För karamell: - 80 g socker - 2 matskedar vatten För grädden:

På sommaren, i värmen, vill du ha svalhet och friskhet. Iste kan vara till stor hjälp mot värme och törst. Det är nödvändigt - 20 g svart lövte; - 2 st. citron; - 2 st. orange; - 1 ST. kalk; - 150 g socker - 150 g jordgubbar - 20 g färska mynta blad

Björnbär är nära besläktade med hallon. Bären på dessa buskar är mycket lika i utseende, den enda skillnaden är i färg: mogna björnbär har en mörklila nyans och hallon är djuprosa. Att äta färska eller bearbetade björnbär är mycket fördelaktigt för kroppen

Läcker äppledessert, som är ganska enkel att förbereda, kommer att glädja dina gäster. Det är nödvändigt Serverar 4: - 100 ml vatten; - 60 g strösocker; - 50 g smör; - 4 sura äpplen (Antonovka, Ranet); - 4 skopor vaniljglass - 2 msk

Strawberry Raffaello, vad kan vara mer ovanligt? Sommaren kommer snart, jordgubbar är ett unikt bär som är mycket hälsosamt, gott och lågt i kalorier. En utsökt, lätt efterrätt kommer inte att lämna någon likgiltig. Dina gäster kommer att bli nöjda med en sådan utsökt godis

Blåbärsfinansiären är en mandelmullad muffin. De kommer ut med en krispig skorpa. En sådan delikatess kommer att överraska dina gäster och dekorera festbordet. Det är nödvändigt - 80 g blåbär - 2 äggvitor - 30 g mjöl - 45 g mandlar - 75 g florsocker - 50 g smör - en nypa salt Instruktioner Steg 1 Skölj blåbären väl

Beignets är friterade choux-bakverk. De visar sig vara luftiga med en rödaktig skorpa. Det är nödvändigt - 1 glas vatten - 100 g smör, - ½ kopp mjöl, - ½ tsk Sahara, - skal av ½ del citron, - 4 ägg. För sylt:

Du kan laga många läckra rätter från keso, inklusive olika desserter. Ostmassa med svartvitt choklad lämnar inte likgiltiga de med en söt tand. Keso passar bra med choklad, du får en delikat delikatess dekorerad med chokladfigurer. Det är nödvändigt För sex portioner:

Bättre än glass kan bara vara en hel tårta gjord av den. Glasskaka är ett bra efterrättalternativ för vardagar och helgdagar på sommaren. I en duett med mogna och aromatiska jordgubbar kommer han att glädja även den mest kräsna söttanden. Det är nödvändigt - 1,5 kg vaniljglass - 300 g pepparkakor

Krämig grädde med hallon och citron - en doftande efterrätt med lätt surhet och en behaglig krämig smak. Även frysta hallon är lämpliga för delikatesser; de serveras i portionerade skålar. Det är nödvändigt - 250 g frysta hallon

Ett ovanligt recept på den klassiska Caesarsalladen. Den kombinerar saftig krispig kyckling, aromatisk bacon och en delikat mager sås. Och de vanliga fyrkantiga krutongerna ersätts i detta recept med krispiga bagettbröd. Alla ingredienser i salladen bereds mycket snabbt, hela processen tar cirka 20 minuter

Kalkonfiléer är vanligtvis något torra. Äpplen hjälper till att göra det saftigare, och rosmarin ger skålen en pikant smak och arom. Det är nödvändigt - 3 bitar kalkonlårfilé (800 gram); - 1 äpple; - 1 tesked torkad rosmarin

Franska bakverk är kända för sina desserter. Jag gör dig uppmärksam på en av dem - chaussones med äpplen. Jag tror att smaken av denna fantastiska och lätta delikatess kommer att ge dig mycket nöje. Det är nödvändigt - äpplen - 3 st

Grönt kaffe med ingefära har nyligen blivit mer och mer populärt bland kvinnor som strävar efter en perfekt figur. Denna dryck bidrar inte bara till en snabb nedbrytning av fetter utan påskyndar också ämnesomsättningen, tar bort gifter och toxiner från kroppen, minskar hunger och förbättrar humöret

Grönt kaffe med ingefära är inte bara en utsökt och uppfriskande dryck utan också oerhört hälsosam. Speciellt för dem som vill gå ner i vikt. Den ovanliga växtbaserade doften av grönt kaffe infunderas med ljusa och uppfriskande toner av ingefära

Azu är en nationell tatarisk maträtt baserad på potatis, grytor och pickles. Det visar sig vara ganska tillfredsställande och naturligtvis utsökt. Ingredienser: 550 g nötkött eller kalvkött; 550 g potatis; 3 inlagda gurkor

Denna ovanliga panna cotta är mer som en klibbig varm choklad. Jag försäkrar dig att det inte kommer att lämna dig och dina gäster likgiltiga! Det är nödvändigt För 6 portioner: - gelatingranuler - 1 msk; - vatten för lösning av gelatin - 50 ml

Traditionella ryska köket är rikt på rejäla rätter med kött i receptet. De mest utsökta av dem är de med fläsk, till exempel "Roast". Stekt fläsk kan beredas på olika sätt: i ugnen, i en kastrull, i en kruka. Du kan välja vilken som helst av dem - smaken på maträtten kommer alltid att förbli fantastisk

Chimichurri är en klassisk argentinsk sås och serveras ofta med fjäderfä, sallader och grillat kött. Dess kryddiga och fräscha smak är en bra lösning för många sommarrätter, och du kan försöka göra en sådan aptitretande sås. Det är nödvändigt - 20 g rödlök

Om du funderar på att göra gott te till ditt te, var noga med att notera detta recept. Du måste tippa i köket i en och en halv timme, men du får läckra marmor marängar med mascarpone! Det är nödvändigt - tre äggvitorer; - socker - 180 g

Detta är ett mycket originellt och intressant recept som gör att du kan laga kyckling i en mandelskorpa. Skålen förbereds till minimal kostnad. Om du gör det korrekt kommer du inte bli besviken över dess smak, lukt och saftighet. Det är nödvändigt - salt

Marängkakan påminner något om orientaliska sötsaker som det ryska folket älskar så mycket. Det visar sig en delikatess lätt och luftig. Består av nio kakor. Impregnerad med både olja och proteinkräm. Det är nödvändigt - 500 g mjöl - 5 äggulor - 150 g hasselnötter - 2/3 tsk läsk, släckt vinäger - 1, 5 Art

Rullar är en nationell japansk godis. De produkter som behövs för att göra rullarna kan köpas i vilken livsmedelsbutik som helst. Många sushibarer är inte alltid överkomliga, så du kan enkelt göra rullar själv hemma. Det är nödvändigt • 2 ark pitabröd • 1 gul paprika • 1 grön paprika • 200 g skinka • 150 ml majonnäs • 1 tsk

Shakshuka är en traditionell israelisk mat som serveras till frukost eller lunch. I grund och botten är de äggröra kokta i massor av varm grönsaksås. Det är nödvändigt - 2 ägg; - 2 tomater; - 1 vitlöksklyfta - chili efter smak - 1 paprika - ½

Rullar "Philadelphia" anses vara en av de mest populära och efterfrågade rätterna i japanska restauranger. De har en så känslig och mild smak att de helt enkelt smälter i munnen. Du behöver inte gå till en restaurang för att smaka på denna underbara maträtt, för om du har alla nödvändiga ingredienser kan Philadelphia-rullar enkelt tillagas hemma

Muskotkaka med dadlar skiljer sig inte bara i smak utan även i hälsofördelar. Kombinationen av ingredienser i denna maträtt är mycket framgångsrik. Prova den här fantastiska efterrätten. Det är nödvändigt - socker - 350 g; - mjöl - 250 g

Mintchokladmousse är mycket enkel att laga hemma, den tillhör efterrätten. Totalt tar det 45 minuter att laga mat. Den färdiga moussen kan garneras med kokosnöts- eller mynta-blad. Det är nödvändigt - 180 g vit choklad - 2 äggvitor - 3 msk

Tårta - Fransk öppen paj med kortbaksfyllning och söt bärfyllning. Det är perfekt för te på sommaren. Finns det inte en anledning att laga det? Det är nödvändigt För provet: - ett ägg; - 40 g florsocker - 190 g mjöl; - en nypa salt

Jordnötssmör är bara ett förråd av näringsämnen! Alla som bryr sig om sin hälsa bör inkludera denna produkt i sin kost, särskilt eftersom du kan göra läckra desserter av den! Vit choklad täckt jordnöts tryffel Du kommer behöva:

Aspic är en klassisk maträtt som alla är vana vid att se på nyårsbordet. Varje hemmafru har sitt eget signaturrecept för denna kalla aptitretare. Men ibland inträffar ett olyckligt misslyckande när geléköttet inte vill frysa. Förtvivla inte, situationen är fixbar

Om du lyckades samla in en stor mängd björksaft och du inte vet vad du ska göra av den, använd recepten för att göra kvass. Denna dryck är en utmärkt törstsläckare, och dessutom har den fördelaktiga egenskaper. Instruktioner Steg 1 Klassisk kvass från björksaft tillverkas enligt följande

Tranbärsås är utmärkt med kött-, fisk- och grönsaksallader. Det kan vara ett alternativ till tråkig majonnäs eller ketchup, dessutom innehåller tranbär en enorm mängd C-vitamin, vilket stärker immunförsvaret. Det är nödvändigt - tranbär 400 g

Mandlar och torkade tranbär gör smaken och doften av detta bröd oförglömlig! Det är nödvändigt - 300 g fullkornsmjöl - 200 g vitt vetemjöl - 20 g färskpressad jäst; - 350 ml vatten; - 100 g torkade tranbär; - 100 g mandlar

Detta är en mycket välsmakande och originalrätt. Få människor vet att kalvkött och tranbär går bra med varandra. För ett festligt bord blir kokt kalvkött med tranbärsås en signaturrätt. Det är nödvändigt - 500 g kalvkött, - 1 liten aubergine - 1 lökhuvud - 1 morot, - salt

Ja, de tog inte fel, ordet "bär" bör användas exakt två gånger för att markera pajens extraordinära bär. Det är tillrådligt att laga det bara med färska bär, eftersom glassar, liksom konserver, inte fungerar här. Det är nödvändigt - 2 ägg

Många anser att det är en typ av citron som praktiskt taget berövar den självständighet. Lime är emellertid en citrusfrukt som är rik på vitaminer och har en sur smak. Bland apelsiner, grapefrukter och till och med citroner är lime en oförtjänst kantad frukt

En god och hälsosam dryck kan också tillagas i en multikokare. Det är nödvändigt Äpplen -0,5 kg, pumpa - 0,5 kg, stärkelse - 4 matskedar, vatten - 2 liter för matlagning och 100 ml för utspädning av stärkelse, socker - efter smak

En riktig sommarkaka med ett överflöd av bär är inte en anledning att samla hela familjen över en kopp doftande te! Det är nödvändigt - 35 g vallmo - 150 g vetemjöl; - 110 g mandlar; - 1, 5 tsk bakpulver; - en nypa salt

Pumpa kan inte bara stekas och kokas. Du kan göra en utmärkt efterrätt av den. Jag föreslår att du gör pumpa och mangopudding. Det är nödvändigt - pumpa massa - 200 g; - citronsaft - 1 msk; - socker - 2 matskedar; - mangomassa - 200 g

Av alla chokladvarianter, den hälsosammaste med mer kakao. Detta är utan tvekan riktig mörk choklad. Förutom det faktum att dess användning ger glädje och förbättrar humöret, har choklad också en fördelaktig effekt på hjärt-kärlsystemet, matsmältningen och stärker också immunförsvaret

Kotletter med en ovanlig fyllning av ostmassa och örter är en annan idé för en utsökt middag. Det tar bara en halvtimme att laga mat, men det blir den långsammaste halvtimmen i ditt liv. Eftersom du måste klara testet av en otänkbar arom och pikant smak

Belgiskt apelsinkaffe präglas av dess trevliga doft. Receptet innehåller alkohol, men drycken drar bara nytta av det. Det är nödvändigt För fyra portioner: - 3 glas starkt kaffe - 1/2 glas apelsinlikör; - 1/2 kopp grädde - 1 äggvita - 3 msk

Den perfekta frukosten med kanelcocktail och mandelmjölk ger dig en energiboost för hela dagen. När du väl har provat den här läckra drinken kommer du inte att kunna hindra dig från det. Det är nödvändigt För en portion: - 1/2 frusen mogen banan

Vi erbjuder dig ett recept på en enkel sillssallad med tillsats av potatis och ett äpple. Naturligtvis är en sådan enkel sallad inte lämplig för ett festbord, men det är just det för en daglig meny. Det är nödvändigt För fyra portioner:

Välsmakande, aromatisk sylt är förknippad med vintersäsongen för de flesta. Denna efterrätt kommer dock att vara ett utmärkt tillskott till sommarbordet. Endast i det här fallet är det bättre att använda vinterfrukter som utgör syltet. Till exempel persimmon

Kiwi är ett mycket gott bär, även om många tror att det är en frukt. Kiwi är också en källa till många vitaminer. Den innehåller till exempel dubbelt så mycket C-vitamin som citrusfrukter. Det räcker att äta två kiwi om dagen för att fylla kroppen fullt med detta vitamin

Pumpa kan användas för att göra många fler rätter än du tror. Genom att kombinera denna produkt med honung får du läckra och aromatiska kakor. Skynda dig för att behaga din familj med ett kulinariskt mästerverk! Det är nödvändigt - pumpa massa - 350-370 g

Sabayon (eller zabayone) är den mest kända efterrätten i det italienska köket, som är en luftig grädde på äggulor med aromatiskt vin. Det kommer utan tvekan att bli en hit och en bullrig fest och ett värdigt slut på en romantisk middag! Det är nödvändigt 6 äggulor

Semifredo är en utsökt italiensk glass baserad på unga ostar och grädde. Det är ofta flagnande, innehåller alltid färsk frukt eller bär. Att göra en semifredo från ricotta med hallon är ganska enkelt, du behöver inte ens en glassmakare. Det är nödvändigt För semifredo:

Semifredo är en berömd italiensk delikatess som liknar vår favoritglass. Semifredo serveras i form av en tårta, skuren i portioner. En uppfriskande sommardessert kommer inte bara att njutas av barn utan också av vuxna. Det är nödvändigt tung grädde 33% - 300 ml, persikor - 3 stycken (kan ersättas med 300 gram persikapuré), basilika - ett litet gäng (valfritt) ägg - 2 stycken, strösocker - 6 msk