Denna sylt är ganska ovanlig på grund av dess huvudingrediens - grankottar. Det är inte bara ovanligt i sammansättning utan har också unika medicinska egenskaper. Tack vare honom kan du stärka immunförsvaret eller läka halsen. Sådana egenskaper gavs honom av phytoncide, som finns i överflöd i själva trädet och naturligtvis i dess fruktkottar. Det tar lång tid att laga en sådan sylt, men vilket resultat!
Det är nödvändigt
- - unga grankottar - 1 kg;
- - socker - 1 kg;
- - vatten - 3 liter.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta kottarna, lägg i en kastrull och täck med vatten. Så de kokas i 4 timmar.
Steg 2
Efter att de har kokt måste pannan kylas i 12 timmar, sedan måste kottarna tas bort från vattnet, vilket har liknat rosa gelé. Tillsätt socker där och koka tills syltet tjocknar, det vill säga tills det är ömt. Den färdiga syltet liknar honung i färg och harts i lukt.
Steg 3
Ordna sylt i burkar och stäng dem med lock. Vänd upp och ner och låt svalna. Syltet är klart!
