En intressant efterrätt som kommer att överraska dig. Det tar bara en timme att förbereda de fyllda konerna, men resultatet blir helt enkelt utmärkt. Mjuka kottar och känslig fyllning är en perfekt kombination.
Kottar med krämig bärfyllning
Ingredienser för kottarna:
Pulveriserat socker - 100 g;
Mjöl - 120 g;
Smör - 2 tsk;
Stora ägg - 2 stycken.
Ingredienser för fyllningen:
Jordgubbar eller körsbär - 200 g;
Socker - 2 matskedar;
Tung grädde - 300 g.
Förberedelse:
För att göra kottarna, häll socker i en skål med brutna ägg och slå den resulterande blandningen. Tillsätt 100 g mjöl. Rör om mycket noggrant.
Nu måste du förbereda ugnen genom att värma den till en ungefärlig temperatur på 200 grader. Smörj ett bakplåt med smör och strö över 1 matsked mjöl. Denna procedur måste upprepas eftersom du inte kan baka alla kottarna på en gång. Lägg degen på ett färdigt bakplåt med runda formar (om det inte finns sådana formar kan du använda folie) med en diameter på 15 centimeter.
Baka rundor i den centrala delen av ugnen i ungefär fem minuter. Du kan bestämma beredskapen med en rödbrun deg. Ta bort de runda bitarna från bakplåten efter tillagningen och linda dem i kottar, för detta kan du använda champagneglas eller shotglas. Om degen är för hård och stel måste du mjuka den i ugnen i några sekunder. Kyl degen i glas, den ska ha önskad form.
Medan kottarna bakade kunde fyllmedlet beredas. För att göra detta, slå den tunga grädden med en mixer. Tillsätt strösocker och bär där.
Fyll kottarna med fyllmedel strax före servering och lägg dem i en vas. Du kan dekorera de färdiga konerna med färska bär eller bakverk.
Du kan lägga till en ny smak i spagetti med skaldjur och smörsås. Mycket välsmakande och tillfredsställande. Det är nödvändigt 100 gram spagetti, 100 gram räkor, 100 gram musslor, 1 vitlöksklyfta, 200 ml 11% grädde, 1 tesked tomatpuré, 50 gram parmesanost, örter, vegetabilisk olja
Sallad "kottar" kommer inte bara att glädja dig med sin utmärkta smak utan kommer också att bli en underbar och raffinerad dekoration för nyårsbordet. Och det kommer definitivt inte att lämnas utan fantastiska recensioner från dina gäster
Nästan alla vet att promenader i en tallskog är mycket bra för din hälsa. Men få människor trodde att från kottar och skott av ett träd som växer där kan du göra utsökt honung, rik på olika spårämnen och vitaminer. Det är nödvändigt - Tallkottar - 1 kg
Denna sylt är ganska ovanlig på grund av dess huvudingrediens - grankottar. Det är inte bara ovanligt i sammansättning utan har också unika medicinska egenskaper. Tack vare honom kan du stärka immunförsvaret eller läka halsen. Sådana egenskaper gavs honom av phytoncide, som finns i överflöd i själva trädet och naturligtvis i dess fruktkottar
Salladen ser väldigt imponerande ut. Dess känsliga och unika smak kommer säkert att glädja dina gäster. Prova och se. Det är nödvändigt - Kycklingfilé - 200 g - Lök - 1 st - Potatis - 6-7 bitar - Ägg - 3 stycken - Ost (bearbetad) - 2 stycken - Valnötter (eller jordnötter) - Konserverad majs - 3-4 matskedar - Majonnäs - efter smak - Mandlar - efter smak (för dekoration) - Grankvistar eller rosmarinkvister (för dekoration) Instruktioner
