Elderberry är ett träd med liten höjd - upp till sju meter. Det används ofta som en prydnadsväxt. Bären av den röda och svarta fläderbäret är dock ätbar.
Elderberry ansågs tidigare vara en växt som skyddade från onda andar, så den odlades i varje trädgård. Dess lukt drev bort gnagare. Fläderbärsblommor innehåller socker, eteriska oljor. Frukten innehåller karboxylsyra och ett färgämne.
Elderberry används vid folkbehandling. För förkylning, astma rekommenderas att använda fläderbär. Elderberry gelé används för att behandla diarré hos barn. Eftersom fläderbär har en koleretisk effekt används den vid behandling av njurar och urinblåsa. Fläderbär används vid behandling av reumatism och diabetes. Fläderbärsinfusion gurglar med en virussjukdom.
Musikinstrument är gjorda av fläder av fläder. Sedan antiken trodde man att fläderbärsträdet inte borde brännas. Om fläderbäret växer nära huset tenderar det att skydda det mot blixtar. Våra förfäder betraktade fläder som ett heligt träd och trodde att det gav livslängd.
Blommor och bär behåller sina helande egenskaper även när de torkas. En infusion bereds från blommor, som perfekt tillfredsställer smärta. I kosmetologi används fläderblommor för att förbereda ansiktslotion, som perfekt tonar och ger effekten av hudföryngring.
Sylt tillagas av bären, vilket rekommenderas att användas som ett adjuvans vid behandling av magcancer. För malaria används torkade fläderbär. Färska fläderbär ströks med socker och lämnas över natten, varefter de filtreras och den resulterande saften används för att behandla nervsjukdomar, hepatit, diabetes mellitus. Juice från bär tar också bort salter från leder och njurar. Fläderbär är också en utmärkt honungsväxt.
