Här är ett recept på läckra fruktkakor. Det kommer att glädja inte bara barn utan också vuxna.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 200 g mjöl,
- - 100 g socker,
- - 100 g margarin,
- - 5 g läsk.
- För syltbollar:
- - 100 g äppelsylt,
- - 100 g körsbärssylt (fröfri),
- - 100 g sylt,
- - 100 g päronsylt,
- - 200 g nötter,
- - 100 g fondant (vit).
Instruktioner
Steg 1
Mjuka margarinen, tillsätt mjöl, läsk och socker till den, knåda. Blind kortsdeg. Rulla den i ett lager och klipp ut runda kakor (du kan använda ett glas för detta). Lägg dem på ett bakplåt och lägg dem i ugnen tills de är mjuka.
Steg 2
Kombinera äppelsylt och 50 g torkade hackade nötter. Från den resulterande massan formar du en boll på storlek som en liten valnöt. Gör detsamma med körsbär, päron och plommon sylt.
Steg 3
Smörj ett bakplåt med smör, lägg kulorna på det och baka i ugnen tills det är guldbrunt.
Steg 4
Smörj sandkakorna med sylt och lägg de färdiga kulorna ovanpå. Värm den vita fondanten till 40 grader, dela upp i 3 portioner och färg varje portion i rosa, grön eller röd med juice. Rulla ett smalt hål med pergamentpapper och rita färgglada fondantmönster på bollarna.
Steg 5
Skäm bort din familj med mördegskakor, som inte bara är läckra utan också super söta att titta på!
