Den erbjudna skålen har en måttligt kryddig och samtidigt ljus smak. Det är bäst att förbereda salladen i förväg. Ju längre den stannar i kylen, desto godare blir den. Låt oss analysera tillagningsprocessen steg för steg.
Det är nödvändigt
- - färska gurkor - 500 g;
- - äpplen (sura sorter) - 250 g;
- - lök - 1 st.
- - bitterpeppar - 0, 5 st.;
- - flytande honung - 2 matskedar;
- - salt att smaka;
- - citron - 1 st.;
- - en blandning av paprika
- - färsk dill - en massa.
Instruktioner
Steg 1
Skölj äpplen under rinnande vatten, skala dem. Dela sedan varje äpple i skivor som är cirka 1 centimeter tjocka.
Steg 2
Kontrollera rena gurkor för bitterhet, om det finns, ta bort huden. Skär varje gurka i halva ringar. Deras tjocklek ska motsvara äppelskivorna.
Steg 3
Skala löken, skär den i hälften och sedan i halva ringar. Hacka bitter peppar fint. Tvätta dill, torka och hugga.
Steg 4
Pressa saften från citronen i en separat behållare, tillsätt honung i den, blanda väl.
Steg 5
Kombinera alla beredda grönsaker och frukter i en kopp, salt och peppar. Fyll sedan på dressing, blanda igen. Täck disken med sallad, låt stå i kylen i en dag.
