Denna keso och chokladgryta är en perfekt variation på den populära Zebra-pajen. Genom att tillsätta vanligt kakaopulver erhålls en mycket chokladfrukost, och på grund av keso är den också hälsosam.
Det är nödvändigt
- - 500 g keso
- - 1 glas mjölk
- - 6 msk. matskedar socker;
- - 3 msk. matskedar gryn;
- - 2 msk. kakaoskedar;
- - 2 ägg;
- - 30 g smör;
- - vanilj, något sylt.
Instruktioner
Steg 1
Ta en mjuk keso. Lägg den i en behållare där du ska knåda degen. Slå i två ägg också. Tillsätt socker med mjölk. Vispa med en mixer tills det är en pasta. Tillsätt vanilj och gryn till den resulterande blandningen, slå igen, låt stå i 7 minuter.
Steg 2
Dela degen i 2 delar, tillsätt kakaopulver till en, rör om tills den är jämn för att göra en chokladdej. Kakao gör den tjockare. Du kan lägga till lite mjölk.
Steg 3
Häll choklad och vanlig deg i en delad form i lika stora proportioner, växlande mellan varandra. Detta kommer att göra en randig gryta.
Steg 4
Lägg skålen i ugnen, baka vid 180 grader tills den är öm. Enligt detta recept förblir toppen och grytan platt, den sväller inte. Om grytan fortfarande är svullen, genomborrar du kakan med en gaffel vid bakningstillfället så att luften kommer ut ur grytan. Det tar cirka 40 minuter att laga mat.
Steg 5
Kyl den färdiga grytan, skär i portioner, servera, strö över eventuell sylt. Ost-chokladgryta passar bra med körsbärssylt, i det här fallet kan en hälsosam efterrätt garneras med några körsbär.
