Tart Taten är en klassisk fransk efterrätt som är lätt att förbereda själv. Överraska familjen genom att servera tårt äppletårta med gräddfildeg för te.
Det är nödvändigt
- För fyra portioner:
- - fyra äpplen;
- - gräddfil - 200 g;
- - socker - 200 g;
- - vetemjöl - 150 g;
- - smör - 50 g;
- - bakpulver - 2 g;
- - två ägg;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Skala först äpplen och skär dem i kilar.
Steg 2
Stek de beredda äpplen i en stekpanna i smör, strö över socker (100 gram).
Steg 3
Förbered degen. För att göra detta, blanda mjöl, socker, gräddfil, kycklingägg, bakpulver separat i en skål. Glöm inte att lägga till en nypa salt.
Steg 4
Överför de stekta äpplen till en eldfast form och häll degen på toppen.
Steg 5
Koka i trettio minuter vid 180 grader.
