Att göra pizza snabbt i en panna är ett ögonblick. Denna maträtt kommer att tilltala både vuxna och barn.
Det tar en hel del tid att förbereda expresspizzan, och det finns inget behov av speciella kostnader. För att förbereda en maträtt behöver du:
- mjöl - 8 matskedar;
- majonnäs - 3 matskedar;
- gräddfil - 3 matskedar;
- ägg - 2 st.;
- korv - 200 g;
- ost - 200 g.;
- lök - 1 st.;
- tomat - 2 st.;
- salt, peppar och örter efter smak.
Degen är mycket lätt att förbereda: du måste slå äggen ordentligt med lite salt. Tillsätt sedan gräddfil och majonnäs och vispa tills den är helt upplöst. Tillsätt mjöl till blandningen i portioner, vispa noga. Degen ska inte innehålla klumpar.
Fyllningen bereds enligt följande:
- korven skärs i tunna skivor (kan ersättas med korv eller vingårdar);
- löken skärs i halva ringar eller små kuber;
- tomater måste skäras i tunna skivor (i frånvaro av en tomat kan du smörja degen med ketchup);
- riv ost på ett grovt rivjärn.
Bakpannan måste ha medium diameter och tillräckligt djup. Efter uppvärmning smörjer du botten med en liten mängd vegetabilisk olja och sprider ut degen och planerar försiktigt med en sked.
Fyllningen läggs i lager: lök, korv, tomater och ost. Salt tomaterna lite.
Vid låg värme bör sådan pizza bakas i minst 10 minuter. Servera med örter.
