En festlig, rik sallad, rätt maträtt för det nya året 2015. Nyårssymbolen kommer definitivt att gilla den här blomman.
Det är nödvändigt
- - kycklingägg - 3 st.;
- - lök - 1 st.
- - potatis - 2 st.;
- - nötköttlever - 150 g;
- - majonnäs - 120 g;
- - syltad gurka - 2 st.;
- - konserverad majs - 150 g;
- - färska gröna - 3 grenar;
- - salt - valfritt.
Instruktioner
Steg 1
Förkoka hårdkokta ägg, sval, skala. Tvätta potatisen, koka och skala. Levern ska kokas i en bit och kylas.
Steg 2
Skala lökarna, tvätta, hugga fint. Strö det med lite ättika och låt det marinera i 10-15 minuter.
Steg 3
Förbered potatis och gurkor i form av kuber av samma storlek. Riv två ägg på ett medium rivjärn. Skär det tredje kycklingägget i remsor, det är användbart för att dekorera salladen.
Steg 4
Skär den färdiga biten av nötlever i remsor. Öppna majsburken och töm vätskan.
Steg 5
Börja lägga ut januari kamomill sallad i lager på den skål du väljer. Inlagda lök ska vara det första lagret och placera dem på tallrikens botten. Ordna potatisbitarna ovanpå. Täck potatisskivorna med majonnäsnätet. Det är bekvämt att göra det med en mjuk påse där du ska göra ett litet hål och fylla med majonnäs.
Steg 6
Definiera levern med det tredje lagret, toppa med majonnäs. Sedan ett lager syltade gurkakuber, ovanpå ett lager majs. Återigen ett nät av majonnäs. Placera riven ägg i det sista lagret. Avsluta formningen av januari kamomill sallad med ett tjockt lager majonnäs.
Steg 7
Dekorera salladen med majskärnor och äggremsor. Ordna produkterna i form av kamomill, forma bladen från färska örter.
